سلطات رمضان
@aracook

حلا رمضان

عصائر رمضان
@aracook

شوربة ماجي @aracook

اول سحور رمضاني سهل وسريعع 🌙🏃‍♀
نحتاج ألى
كوبين دقيق
بقدونس
ثوم طازج مهروس
ربع كوب زيت نباتي
٣ أكواب من الماء
رشة ملح

"انا أضفت ٣ أكواب لكن من الممكن نضيف اقل او اكثر حسب نوع الدقيق "

الطريقة
نضيف جميع المكونات في وعاء ثم نخلط جيدا إلى أن يصبح قوامه كما موضح بالفيديو ولايوجد به تكتلات .

ثم في مقلاة غير لاصقة او مدهونة بالزبدة أو الزيت نصب الخليط ونتركه ينضج ويتحمر وسيكون جاهز للتقديم ✨

الطريقة السابقة للسمبوسة بشكل موضح اكثر🙃

كنافة رمضانن🤤✨✨

في رمضان يروق عصير المانجو والبرتقال افضل عصير💆‍♀🥤

وينعش ويفرفش

المكونات:

-1 كوب مانجو
- 1/2 كوب نعناع
- 500 مل عصير برتقال
- 500 مل مياه غازية
- برتقال مقطع
- 1 كوب ثلج

قطايف

بالخلاط الكاس / كاستين طحين ، نصف كاس سميد ، 3 كاسات ماء بحرارة الغرفة ، ملعقتين كبار حليب بودرة ، ملعقتين كبار سكر ، ملعقة صغيرة خميرة ، ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ، نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ، بترك الخليط يرتاح ربع ساعة وبعدين ببدأ بالصب على صاج حامي ، بس ابدأ الصب بخفف النار للوسط

أول حشوة القشطة : حطیت عالنار ۲ لیتر حليب ولما سخن وقبل مايغلي حطيت عليه فنجان قهوة خل وحركت شوي بعد هيك بيفرط الحليب ، باخد القشطة وبصفيها من الماء ، بعد ما تبرد شوي بضيف لها علبة قشطة قيمر ٢٥٠ وبتصير جاهزة للاستعمال الحشوة الثالثة جبنة : جبنة عكاوي بنقعها وبغ الماء عليها كل شوي لأتخلص من طعم الملح فيها عالآخر ، خلطتها مع جبنة موزاريلا . آخر حشوة قشطة مع مكسرات -

الحشوة الثانية مكسرات مشكلة

جوز مفروم ، لوز شرایح ، فستق مفروم بضيف عليهن قرفة مطحونة وشوية ماء زهر

أسرة قنوات المطبخ العربي تهنئكم بحلول شهر رمضان المبارك،  سائلين الله ان يبارك لنا فيه ويجعلنا من المقبولين ✨🌙