Галерея кактусов

Для праздничного ужина дочка выбрала ресторан Доктор Виски. Хочется рассказать об этом удивительном месте.

Название связано с самой большой в России коллекцией виски, но нас больше привлекла кухня. А именно, блюда императорской кухни.

Шеф-повар собрал коллекцию старинных рецептов и мы решили попробовать. Нужно сказать наше решение было верным.

Моя жизнь уже не будет прежней после такого расширения вкусов и необычного сочетания продуктов.

Сначала нам для пробуждения вкусовых рецепторов подали кусочек арбуза с ким чи и свежей кинзой. Это необыкновенная вкуснятина.

Из напитков мы заказали по коктейлю из игристого с клубникой.

Далее нам подали устриц под разными соусами. Каждая была прекрасна.

Селёдка под шубой изменила отношение к этому салату. Во- первых, красивая подача в форме венка, а во-вторых вкус.
Печёные овощи в сочетании с яйцом пашот, керченской селёдкой, которую солят сами по старинному рецепту, и тремя разными видами свежеприготовленного майонеза просто восхитительно. Только вот закончился салат как- то быстро..

Салат из хрустящих баклажан был на высоте.