Ингредиенты:
— паста орекьетте (или любая другая)
— зелёный горошек
— редис
— спаржа
— нут
— рикотта
— петрушка, укроп, зелёный лук
— кедровые орехи
— цедра лимона
— соль, перец

Заправка:
оливковое масло, лимонный сок, мёд, дижонская горчица, соль.

И далее смешать пасту с овощами и зеленью, отдельно взбить заправку и объединить.