🥡 Для мяса (1 кг)
• Куриная грудка — 1 кг
• Яйца — 3 шт
• Соль — щепотка
• Кукурузный крахмал — 130 г (≈ 3/4 стакана)
🍅 Соус (на 1 кг)
• Кетчуп — 130 г (≈ 1/2 стакана + 1,5 ст.л.)
• Рисовый уксус — 3 ч.л. (≈ 1 ст.л.)
• Сахар — 3 ст.л. + 1 ч.л.
• Вода — 1 ст.л.
• Кунжутное масло — 1,5 ч.л.

Приготовление: Нарезаем курицу на небольшие кусочки, добавляем яйца, соль и крахмал, хорошо мешаем. Затем в кипящее масло кидаем курицу, чтобы была золотистая, но не темная. Каждый кусочек после этого обжариваем второй раз, для корочки. Буквально по 2 минуты. Для соуса смешиваем все ингредиенты и в нагретой сковородке смешиваем курицу с соусом. При подаче посыпаем кунжутом и добавляем рис. Всё))