Пахлава, шекербура, кята, мутаки — названия восточных сладостей звучат так, будто их нужно сначала выучить, а уже потом идти пробовать. На деле разобраться не так сложно. Почти у каждой есть свои узнаваемые черты: тонкое тесто, ореховая начинка, сливочный крем или щедрая пропитка сиропом. А может, и то и другое.

Своими рекомендациями, где стоит покупать восточные сладости и что именно брать, мы попросили поделиться Ариила Давыдова, автора блога о гастрономии «Не Гербалайф.»:

https://bg.ru/bg/food/guide-food/33296-vostochnye-sladosti-by-ariil-davydov

❤️ «Большой Город»

Хотим мы того или нет, но все песни о любви. Здесь абсолютно неважно, грустная музыка или веселая. Можно даже ничего не петь, самое главное — читать между строк, ведь эмоции куда сильнее слов. От таких мыслей иногда снятся странные сны. Хотя, возможно, все дело в нынешнем коридоре затмений...

Срочно звоните Фрейду, давайте разбираться. А на фон включим новую подборку недели от нашего музыкального редактора Саши Клопцова.

https://bg.ru/bg/weekend/new-music/33318-relizy-nedeli-kogda-menya-ty-pozovesh-boyus-tebya-ya-ne-uslyshu

❤️ «Большой Город»

Август уже подходит к концу, а что насчет списка непросмотренных сериалов? Месяц порадовал киноманов новинками на любой вкус: тут и документалка про куриный заговор, и аниме по «Звездным войнам» и долгожданное продолжение «Теда Лассо».

Мы собрали список из десяти новых сериалов и пяти новых сезонов этого августа, чтобы вы ничего не пропустили:

https://bg.ru/bg/weekend/series/33002-15-series

❤️ «Большой Город»

Август вот-вот закончится и заберет с собой все, за что мы любим лето: тепло, долгие прогулки, сладкие фрукты и ягоды. Пока сезонные продукты еще есть на полках, предлагаем не упускать шанс и приготовить из них что-то вкусное по рецептам от шефов:

https://bg.ru/bg/food/bg-fresh/33040-morkov-arbuz-vinograd-august

❤️ «Большой Город»

В приютах для животных содержится множество кошек и собак, которые нуждаются в любви и внимании. Далеко не у каждого есть возможность взять питомца домой, но это вовсе не значит, что нельзя помочь другими способами. Рассказываем, как поддержать подопечных приютов и сделать их жизнь более комфортной:

https://bg.ru/bg/city/question-city/23116-help-shelters

❤️ «Большой Город»

Популярность встреч в книжных клубах Москвы растет. Участники приходят туда по разным причинам: одним важно обсудить книги с людьми, которые разделяют их интересы, другим — восполнить нехватку глубокого, осмысленного общения в повседневной жизни. Столица предлагает разные форматы сообществ для книголюбов.

«Большой Город» разобрался, как устроены современные читательские клубы и почему они популярны:

https://bg.ru/bg/weekend/wknd-guide/32190-10-knizhnyh-klubov-moskvy

❤️ «Большой Город»

На этой неделе мы открывали для себя новые вкусы, готовились зажигать на фестивале и наблюдали за дискуссиями в сети. А если вы что-то из этого пропустили, но хотите быть в кусе событий — читайте традиционный дайджест материалов «Большого Города»:

Еда

⭐️ Голову слегка прокрутить и оторвать: где есть раков в Москве

🍝 Что нового в ресторанах Санкт-Петербурга?

🩶 Первый русский на Красной площади: чем удивляет ресторан «Рубель»

🥐 Шекербура, варбат, мабруме — гид по восточным сладостям

🍴 Главные новости ресторанной Москвы

Кино и музыка

🍿Махнемся не глядя?: Рецензия на фильм «Приглашение»

🎧 Релизы недели: Tommy WÁ, Mystery Jets и Энтони Хопкинс

🎬 По мотивам чужой жизни: рецензия на фильм «Параллельные истории»

Путешествия

🌳Сосны, залив и умиротворение: гид по Репино и Комарово

✨ Шесть сцен, перформансы, искусство и лекции: чем заняться на фестивале Signal

Соцсети

🤯«Почему вы не планируете рождение ребенка?»: в соцсетях обсуждают опрос от «Госуслуг»

❤️ «Большой Город»

Дайджест выходных:
22–23 августа

В Москве:

⚫️ Полиция устроила рейд в клубе Simach на Тверском бульваре.

🛠 На станции «Комсомольская» обвалилась лепнина.

▪️ В ЖК Slava у «Белорусской» произошел пожар.

🩺 В ночь с 22 на 23 августа в столице впервые состоялась акция «Ночь в поликлинике».

В России:

⚫️ 22 августа склады Ozon впервые подверглись атакам беспилотников.

📋 Депутат «Новых людей» Ксения Горячева в рамках проекта «Женщины хотят знать» отправит кандидатам всех парламентских партий 5 вопросов о правах женщин.

🎓 В российских школах со второй четверти 2026/27 учебного года введут курс «Искусственный интеллект и информационная безопасность».

🎤 ВЦИОМ начал опрашивать россиян об их отношении к Канье Уэсту.

В мире:

💾 Иранские хакеры на 4 дня вывели из строя британскую электростанцию.

🇺🇸 США возобновят выдачу виз иммигрантам из 75 стран, в том числе россиянам.

🛰 Илон Маск заявил, что количество спутников Starlink на орбите Земли достигло 11 тысяч.

🖥 Российская команда Team Spirit в третий раз стала чемпионом The International — главного турнира по Dota 2.

❤️ «Большой Город»

Песни вместо звонков будут звучать в российских школах с 1 сентября

Музыкальные подборки каждого месяца сделают тематическими. Так, в рамках проекта «Мелодии вместо звонков», в сентябре школьники услышат песни о знаниях, учителях, дружбе и новых открытиях. Среди них — «Песня первых» Дениса Майданова, «Учат в школе» и «Дважды два — четыре».

https://bg.ru/bg/children/kids-news/33321-shkolnye-zvonki

❤️ «Большой Город»