Меню кофейных напитков в ресторанах может быть не менее разнообразным, чем, например, коктейльное, а бамбл и эспрессо-тоник стали уже классикой. Оно и обновляется по сезону, и предлагает актуальные вкусы и ингредиенты.

Как придумывают трендовые напитки, рассказывает бренд-шеф по кофе Lucky Group Анастасия Плескацевич:

https://bg.ru/bg/food/food-stories/15366-eleven-coffee

❤️ «Большой Город»

Сентябрь называют одним из лучших периодов для отпуска в Стамбуле. Уже нет летней жары, но и холода еще не наступили, да и толпы туристов становятся меньше. В общем, идеальное время для знакомства с городом — особенно, если вы в нем еще не были.

«Большой Город» составил два насыщенных маршрута по Стамбулу, которые за один день помогут вам не просто увидеть главные достопримечательности города, а по-настоящему почувствовать его разный, но одинаково мощный пульс.

https://bg.ru/bg/weekend/trips-tips/32183-istanbul-za-odin-den

❤️ «Большой Город»

Осень традиционно ассоциируется с уютным ароматом выпечки: булочек, печенья с пряностями и пирогов с фруктами. Последние, как правило, очень просты в исполнении и гарантируют тот самый впечатляющий запах дома.

Мы попросили шеф-поваров поделиться любимыми рецептами пирогов с доступными ингредиентами, чтобы вы могли порадовать себя:

https://bg.ru/bg/food/chefs-recepies/4607-pye-pye

❤️ «Большой Город»

Будучи одной из театральных столиц, Москва к сегодняшнему дню собрала на своей карте самые разные театры — от старинных до ультрасовременных и экспериментальных. Около 20 лет назад в городе случился бум театров-студий, им доставались неприспособленные под учреждения культуры места города — подвалы зданий. Но молодые команды быстро стали популярными — в нулевые именно в подвалах зарождалось новое искусство.

Рассказываем о семи «подвальных» театрах, которые сегодня достойны внимания:

https://bg.ru/bg/weekend/wknd-guide/31751-7-teatrov-v-podvale-v-moskve

❤️ «Большой Город»

Вспоминаем, какой была эта неделя в «Большом Городе», а заодно выбираем, куда заглянуть на следующей — в музей транспорта, новое флагманское пространство от Walk of Shame или на фестиваль в Сочи:

Кино и музыка

🍿Девушка с татуировкой мака: рецензия на сериал «Яростная»

🎧 Релизы недели: Beck, DJ Shadow, Ezra Collective

🎬 Энн Хэтэуэй и Юэн Макгрегор бегают от кровожадных динозавров: рецензия на фильм «На краю Оук-стрит»

Бизнес и тренды

🔥MU:S и Saqa Omuk выпустили коллекцию, вдохновленную «неоткрыточной» Якутией

▶️Александр Перепелкин — о том, почему важно коллабироваться не бизнесам, а предпринимателям

Город и развлечения

⭐️ Венецианское стекло, винтаж и примерочная-лифт — чем удивляет Walk of Shame на «Зиларте»

🛴 Новый Музей транспорта Москвы в гараже Константина Мельникова

✨ Icegergert, рейв-забег и пати-хайк с Feduk: чем заняться на New Star Weekend 2026

Еда

🍝 Что нового в ресторанах Петербурга?

🍴Гастрономические новости недели в Москве

❤️ «Большой Город»

Дайджест выходных:
19–20 сентября

В Москве:

◾️ В ночь с 19 на 20 сентября была отражена самая массированная атака БПЛА на Москву — сбиты 450 беспилотников на подлете к столице.

⚫️ В столичных аэропортах задержали более 400 рейсов после массированной атаки БПЛА.

🗳 Москвичи несколько часов стояли в очереди на голосование из-за массового сбоя в системе.

👨‍⚖️ Тверской суд Москвы заключил под домашний арест гендиректора компании Mixit Олега Пая. Он обвиняется в мошенничестве.

В России:

🎫 В Санкт-Петербурге зарегистрировали первый судебный иск к организаторам концерта Канье Уэста.

🐻 В Иркутской области объявили режим повышенной готовности из-за медведей.

📲 Пользователи из России на выходных сообщали о проблемах с доступом к App Store.

🐈‍⬛ Россия возглавила рейтинг самых кошачьих стран в мире. У 59 % российских семей есть хотя бы одна кошка.

В мире:

🛳 США из-за ошибки нейросети чуть не атаковали китайское судно.

📃 Президент CFDA Стивен Колб ушел в отставку после скандала на показе COS.

🇯🇵 В Японии к 2040 году могут исчезнуть более трети храмов.

🤖 Дональд Трамп заявил, что в США создадут «силы ИИ» и назначат «царя ИИ» для этого направления.

❤️ «Большой Город»

«Яндекс» перестанет поддерживать свой «Мессенджер». Теперь его функции интегрированы в «Телемост».

При попытке зайти на сайт сервиса, компания предлагает воспользоваться другим. Уточняется, что контакты, истории переписок и вложения перенесутся туда автоматически.

https://bg.ru/bg/business/comm-news/33686-ya-messenger

❤️ «Большой Город»

Скончался Пресли Гербер — 27-летний сын модели Синди Кроуфорд. Молодой человек умер 20 сентября в реабилитационном центре в Лос-Анджелесе.

Пресли начал карьеру модели в 15 лет, а в последние годы рассказывал о депрессии и многолетней борьбе с зависимостью, публикуя в соцсетях посты о своем восстановлении.

https://bg.ru/bg/people/people-news/33687-presley-gerber

❤️ «Большой Город»

Соосновательница Mixit заявила о попытке «рейдерского захвата» компании после ареста гендиректора

Ситуацию Елена Назарова осветила в своих соцсетях. По словам предпринимательницы, дело изначально связано с гражданско-правовым спором с одним из бывших сотрудников бренда, который тянется с 2019 года. Mixit уже выигрывал судебные разбирательства по этому делу, но теперь конфликт перешел в уголовное правовое поле.

https://bg.ru/bg/business/comm-news/33688-mixit-arrest

❤️ «Большой Город»

В США разработали приложение ScrollEd, которое превращает учебники в ролики формата TikTok

ИИ преобразует загруженный материал в короткие видеоролики, аудиозаписи и текстовые карточки. В конце каждого раздела программа предлагает пройти тест.

Основатель стартапа Утсав Гупта подчеркивает, что молодежь все чаще выбирает короткие форматы, что проблематично, когда материал требует глубокого погружения. Приложение должно помочь молодым людям учиться эффективнее.

https://bg.ru/bg/city/city-news/33690-tiktok-education

❤️ «Большой Город»