телеграм-журнал Бабушка Надя советует
557 subscribers
747 photos
415 videos
301 links
Полезные советы для хозяюшек. Домоводство, кулинария, здоровье, красота. Простые жизненные рецепты на каждый день.
Download Telegram
телеграм-журнал Бабушка Надя советует pinned «​​Очередное напоминание моим подписчицам о найденных интересных прическах. Встречайте праздники красивыми! Жмите хэштег #ПРИЧЕСКИ»
#семьяидети #familyandchildren
ОТВЕЧАЕМ НА КАВЕРЗНЫЕ ДЕТСКИЕ ВОПРОСЫ
ВИДЯТ ЛИ МИКРОБЫ ДРУГ ДРУГА?

👀 Чтобы «построить» глаз, нужно много живых клеток, а у большинства микробов клеток слишком мало или вообще одна — он сам.
👀 Но даже если бы у микробов вдруг появились глаза, они навряд ли увидели бы собратьев. Ведь глаз просто воспринимает свет, а зрение — это уже плод деятельности нервной системы. А для нервной системы все равно места нет.
👀 Однако «общаться» между собой бактерии могут. Некоторые виды бактерий излучают определенные сигналы. Это позволяет им определять размер своего сообщества.

👶👧 Объяснение для ребенка:
микробы могут чувствовать, что рядом с ними находится другой микроб, но увидеть не смогут, потому что такую сложную систему, как зрение, невозможно создать на таком маленьком существе, как бактерия.
🔬 Так что, даже если вы посмотрите на микробы в микроскоп, то посмотреть им в глаза у вас не получится.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#своимируками #theirhands
Новый год у всех ассоциируется с запахом мандарина. Вот так оригинально и по новогоднему можно немного оживить праздничную атмосферу в доме.
Пожалуйста будьте внимательны при выборе веревки на предмет пожарной безопасности.
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#поделки #своимируками #crafts #theirhands
НОВОГОДНЯЯ ОТКРЫТКА
с изготовлением которой справится ребенок самостоятельно.
Дополните новогодний подарок для близких оригинальной открыткой.
#напитки #drinks
КОФЕ В ТУРКЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ
Если утром хочется по-настоящему ароматного и бодрящего кофе, сварите его сами. 😁
Ингредиенты:
- соль на кончике ножа;
- кофе мелкого помола 2-3 ч.л.;
- специи;
- вода 200-250  мл;
- сахар по желанию 1-2 ч л (можно и без него).

☕️ Кофе лучше брать в зёрнах и смолоть их в мелкую пудру непосредственно перед варкой.
☕️  В турку сначала кладем соль и специи, затем три ложки кофе самого мелкого помола. Соль придает необычный вкус, а специи зимой ощущаются особенно ярко. Можно добавить только корицу, а можно и смесь пряностей (гвоздику, кардамон, имбирь, мускатный орех). Но класть специи нужно чуть-чуть, чтобы усилить аромат кофе, но не перебивать его.
☕️ Наливаем в турку холодной воды. Поставить на очень маленький огонь и ждать. Кофе по-восточному ни в коем случаи нельзя кипятить. Нужно дождаться когда пенка начнет подниматься и снять турку с огня. Снять пенку ложечкой и положить ее на дно чашки. Именно в пенке заключен неповторимый аромат кофе. Вернуть турку на плиту и проделать это 3 раза, но не допускать кипячения напитка. Снимите турку с огня и разлейте напиток по чашкам.

КОФЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ
🥛Молоко в кофе нейтрализует кофеин. Поэтому когда хочется выпить кофе в послеобеденное время, добавьте в него молоко.
☕️ Заварить кофе можно и во френч-прессе. В нем же удобно и взбить молоко, для этого лучше подойдёт ультрапастеризованное.
🥛 Попробуйте кофе с кокосовым молоком - с ним вкус совсем экзотический, как в кафе. Только добавлять его надо в кружку уже после того, как налит кофе.
👍3
#шуткаюмора
В американских фильмах по утрам у всех есть время принять душ, позавтракать, поболтать.
Я же, как только встала и пописала, уже опаздываю 😳🤔🙄
👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#поделки #своимируками #crafts #theirhands
ЕЩЕ НОВОГОДНЯЯ ОТКРЫТКА
Интересная, и в то же время простая в изготовлении, открытка.
#салатызакуски  #saladssnacks
МРАМОРНЫЙ ОЛИВЬЕ
Такая оригинальная и необычная подача всеми известного салата Оливье точно удивит гостей.
Ингредиенты:
- Картофель - 200 г;
- Морковь - 150 г;
- Ветчина - 200 г;
- Зеленый горошек - 100 г;
- Оливки или соленые огурцы - 100 г;
- Яйца - 4 шт.;
- Сметана - 4 ст.л.;
- Майонез - 4 ст.л.;
- Горчица с зёрнами - 2 ч.л.;
- Жидкость от зеленого горошка - 150 мл;
- Желатин - 20 г;
- А также нам понадобится прямоугольная или овальная форма для кекса.

▫️ Картофель отваренный в мундире очищаем, нарезаем мелким кубиком и перекладываем в миску.
▫️ Добавляем мелко нарезанную отварную морковь.
▫️ Ветчину или вареную колбасу мелко нарезаем и перекладываем в салатник.
▫️ Добавляем зеленый горошек  (жидкость не выливаем, она нам еще пригодится).
▫️ Оливки мелко нарезаем, можно вместо оливок взять соленые огурчики.
▫️ Перемешиваем все ингредиенты.
▫️ В миску высыпаем быстрорастворимый желатин и добавляем жидкость от зеленого горошка. Перемешиваем и оставляем на несколько минут, желатин должен набухнуть. Затем желатин разогреваем в свч или на водяной бане, перемешиваем. Теперь добавим сметану,  майонезом и снова перемешаем.
▫️ Полученную массу соединяем с салатом.
▫️ Застилаем форму для кекса пищевой плёнкой и выкладываем ровным слоем салат.
▫️ В центр кладём отварные яйца и теперь весь оставшийся салат. Накрываем краями пленки и слегка утрамбовываем.
❄️ Отправляем наш салат в холодильник до устойчивого застывания на 3-4 часа.

🍽 Перед самой подачей на стол достаем застывший салат, освобождаем от пленки, выкладываем на подходящее блюдо и нарезаем на порционные кусочки. Украсить по своему усмотрению.
❕ Формой может послужить любая более менее глубокая посуда.
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#поделки #своимируками #crafts #theirhands
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЗВЕЗДА 🌟
Оживить интерьер дома можно вот такими звёздами из бумаги.
Что нам понадобится:
- квадрат бумаги любого цвета и размера;
- нить;
- ножницы;
- клей.
👍1
​​#салатызакуски #saladssnacks
ФОРШМАК 🐟
Вкусная закуска из селедки по-еврейски. Приготовить эту закусочку можно заранее и сервировать праздничный стол маленькими канапе.
Ингредиенты:
 - Селедка - 1 шт. (два филе);
 - Куриные яйца - 2 шт.;
 - Хлеб - багет (или белый батон);
 - Красный лук - 1/2 шт.;
 - Сливочное масло - 70 г.;
 - Сливочный сыр - 60 г.;
 - Яблоко - 1 шт.

▫️ Варим яйца 6 минут после закипания.
▫️ Отрезать от багета 4 кусочка. Поджариваем их с помощью тостера или в духовке при 150 градусах 12 минут. Полученные сухари измельчаем в крошку блендером. 
▫️ Красный лук режем мелким кубиком.
▫️ Одну половину филе режем очень мелким кубиком, как лук.
▫️ Яблоко чистим, удаляем сердцевину и произвольно нарезаем. Нам нужно 60 г чистой мякоти.
▫️ В миску выкладываем масло, сыр, яблоки, яйца, 30 г сухарей и произвольно нарезанную вторую половину филе селедки. 
▫️ Перебиваем все ингредиенты блендером до однородной массы. Или можно воспользоваться мясорубкой.
▫️ Хорошо перемешиваем полученную массу с луком и измельчённым филе сельди.
❄️ Выкладываем готовый форшмак в стеклянную баночку и убираем в холодильник, хотя бы на 20 минут. Он приобретает правильную консистенцию и более насыщенный вкус.
🍽 А теперь подготовим маленькие кусочки хлеба, на которые будем выкладывать готовый форшмак. Украсим канапе зеленью.
👍2
#салатызакуски    #saladssnacks
САЛАТ СЛОЁНЫЙ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ 🍗🍍
Плюс этого рецепта в том, что ничего не нужно отваривать, готовится салат действительно быстро.
Ингредиенты:
· 250 г копченой курицы;
· Горсть грецких орехов + несколько штук для украшения;
· 300 г ананаса + несколько штук для украшения;
· 150 г твердого сыра;
· 2 зубчика чеснока;
· Сметана или майонез.

▫️ Нарезать копченую курицу на мелкие кубики.
▫️ Выложить на блюдо, сразу же формируя салат слоями. Можно использовать разъёмный способ для выпечки.
▫️ Приготовить чесночный соус из майонеза из измельченного чеснока. Майонез можно приготовить самостоятельно или использовать жирную сметану.
▫️ Смазать пикантным соусом слой куриного мяса.
▫️ Нарезать ананас на небольшие кусочки. Выложить следующим слоем.
▫️ Натереть твердый сыр на крупной терке и добавить его в приготовленный ранее соус. Перемешать и нанести следующим слоем салата.
▫️ Посыпать нарубленными грецкими орехами.

❕ С ингредиентам этого салата прекрасно сочетаются яйца, маринованные шампиньоны, огурцы, пекинская капуста и консервированная кукуруза. Так что при желании и наличии каких-то из этих продуктов вкус салатика можно обогатить. 😋
👍1
#салатызакуски    #saladssnacks
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ
Паштет это не только прекрасный завтрак или перекус, но и отличная закуска на праздничном столе, которую можно подать в тарталетках украсив кружочком соленого огурчика, оливкой или просто зеленью.
Ингредиенты:
- куриная печень - 300 г;
- шампиньоны - 300 г;
- лук- 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- вареные яйца - 2 шт.;
- майонез - 2 ст. л. (с горкой);
- растительное масло - 70 мл;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- тарталетки.

▫️ Куриную печень освободить от плёночек и прожилок, помыть, обсушить и обжарить на растительном масле.
▫️ Отдельно обжарить лук, морковь и грибы.
▫️ Нарезать яйца и все отправить в измельчитель или чашу блендера. ▫️Посолить и поперчить.
▫️ Измельчить в однородную массу и добавить майонез.
❕Майонез добавлять необязательно, по желанию.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#прически #hairstyles
МЕЛКИЕ КУДРЯШКИ
Очередная находка из ТикТока
Для тех, кто хочет встретить новый год тигра🐯 в образе львицы 🦁.
✨ Перед накруткой волосы лучше слегка сбрызнуть из пульверизатора водой и равномерно распределить пенку для волос.
✨ Накрутки удобнее начинать с нижних прядей, постепенно отделяя следующий ряд от верхних.
🌜Накручиваемся и ложимся спать. 😴
❕Ну а если время поджимает, можно ускорить процесс с помощью фена.
👍2
Уходит старый год, приходит новый. Праздник Нового года несет новые ожидания, новые надежды.

Но надежда должна быть разумной. Не надо переоценивать значение простой календарной даты в собственной судьбе. С Нового года никакая новая жизнь не начинается. А продолжается старая. И взять от этой жизни всё, что нам положено, — наша задача. Бросить плохие привычки, завести полезные — всё это можно сделать в любой другой день. Да вот хотя бы прямо сегодня. Вот прямо сейчас. Не дожидаясь боя курантов. А там уже и начнется та самая новая жизнь, которая принесет нам удачу, любовь и избавление от тяжелого груза прошлых ошибок.

Точно так же не надо придавать какого-то особенного значения подведению итогов года. Потому что подведение итогов года в конце декабря отличается от подведения итогов в любое другое время только тем, что этим заняты практически все.

А мы давайте отпустим этот год с миром. Год, хороший он был или не очень. Но который все-таки, был. И мы его прожили.
С наступающим Вас!
👍7
Ушел и этот старый год,
Оторвана последняя страница.
Пусть лучшее, что было, не уйдет,
А худшее - не сможет повториться.
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
C наступившим 2022!
Послушайте замечательную песню в исполнении прекрасных детишек.
Ролик от Авана Avana Band мне прислали мои одноклассники.
👍2🔥1
#салатызакуски #saladssnacks
Самый простой и быстрый в приготовлении салат с сухариками.
Особенно подойдет для тех, у кого 4-го января в холодильнике уже пусто, а в магазин бежать неохота.
Несомненно, такой простой, но вкусный и полезный рецепт найдет своего почитателя.
Ингредиенты:
- банка кукурузы;
- 3-4 дольки чеснока;
- пучок петрушки;
- ржаные сухари;
- майонез.

Кстати, делаю сухари сама, хоть для салатов, хоть просто погрызть.
Режу хлеб кубиками, складываю в полиэтиленовый пакет, сыплю туда щепотку соли, приправы (обычно чеснок сушенный или гранулированный, хмели-сунели, паприку и т.д.).
Встряхиваю пакет, хорошенько перемешивая ингредиенты, выкладываю на противень и в духовку.
👍3