6 نکته کلیدی در خرید میوه و سبزی🍎🍓🌶🌽🥒🥦🍉🍓🍆
1- میوه های لک دار و خراب را نخرید زیرا مشخص است مدت ها از زمان چینش این نوع میوه ها از بوته یا درخت گذشته و ارزش غذایی آنها به شدت پایین آمده است.
2- دنبال میوه های خیلی درشت نباشید. میوه هایی با اندازه طبیعی بخرید. برای درشت شدن میوه ها از کود و سم بیشتری استفاده می شود. میزان نیترات که ماده ای سرطان زاست در کود و سموم شیمیایی بالاست. میوه و سبزیجات حاوی نیترات هم بزرگ ترند هم تیره و کدر.
3- میوه هایی که بریدگی و شکستگی دارند را کنار بگذارید. اکسیداسیون باعث کاهش ارزش غذایی در این میوه ها شده است.
4- میوه های فصلی بخرید و از خرید میوه های انباری اجتناب کنید. میوه های انباری کال چیده می شوند و ارزش غذایی آنها بسیار پایین است.
5- تا جای ممکن از محصولات گلخانه ای استفاده نکنید زیرا در معرض نور خورشید نبوده اند و ویتامین کمتری دارند.
6- گرچه میوه های صادراتی یا گلخانه ای زیباترند اما اصلاح ژنتیکی آنها سبب تغییر فلور روده و مقاوم شدن بدن به آنتی بیوتیک ها می شود.
منبع:بایوران
@organicinputs
@IranHarvest 🥕
1- میوه های لک دار و خراب را نخرید زیرا مشخص است مدت ها از زمان چینش این نوع میوه ها از بوته یا درخت گذشته و ارزش غذایی آنها به شدت پایین آمده است.
2- دنبال میوه های خیلی درشت نباشید. میوه هایی با اندازه طبیعی بخرید. برای درشت شدن میوه ها از کود و سم بیشتری استفاده می شود. میزان نیترات که ماده ای سرطان زاست در کود و سموم شیمیایی بالاست. میوه و سبزیجات حاوی نیترات هم بزرگ ترند هم تیره و کدر.
3- میوه هایی که بریدگی و شکستگی دارند را کنار بگذارید. اکسیداسیون باعث کاهش ارزش غذایی در این میوه ها شده است.
4- میوه های فصلی بخرید و از خرید میوه های انباری اجتناب کنید. میوه های انباری کال چیده می شوند و ارزش غذایی آنها بسیار پایین است.
5- تا جای ممکن از محصولات گلخانه ای استفاده نکنید زیرا در معرض نور خورشید نبوده اند و ویتامین کمتری دارند.
6- گرچه میوه های صادراتی یا گلخانه ای زیباترند اما اصلاح ژنتیکی آنها سبب تغییر فلور روده و مقاوم شدن بدن به آنتی بیوتیک ها می شود.
منبع:بایوران
@organicinputs
@IranHarvest 🥕
☀️🌈🌦بارشهای ایران به ۱۴۷.۳ میلیمتر رسید؛ ۳۴ درصد کمتر از سال قبل
بر اساس آمار رسمی دفتر مطالعات پایه آب شرکت مدیریت منابع آب ایران، مجموع بارشهای کشور از ابتدای سال آبی جاری (ابتدای مهر 96) تا ساعت 18:30 روز بیستم اردیبهشت به 147.3 میلیمتر رسید.
ثبت 147.3 میلیمتر بارش در سال جاری در حالی است که مقدار بارشها در مدت مشابه سال گذشته 223.4 میلیمتر ثبت شده که مقایسه این دو رقم، نشان‌دهنده کاهش 34.1 درصدی بارشها در سال جاری است.
همچنین میزان بارشهای ایران در مدت مشابه در 49 سال گذشته (درازمدت) به‌طور متوسط 225.8 میلیمتر بوده که در مقایسه با میزان بارشهای سال جاری، از کاهش 34.8 درصدی بارشها در سال آبی 97 ــ 96 حکایت دارد.
در این مدت پربارش ترین نقطه کشور "رامسر - صفارود" در استان مازندران با ثبت 907 میلیمتر بارش و کم‌بارش ترین نقطه کشور "هوشک-سراوان" در استان سیستان و بلوچستان با ثبت 3.3 میلیمتر بارش بوده است.
منبع:کانال هواشناسی ایران
@IranHarvest 🥕
بر اساس آمار رسمی دفتر مطالعات پایه آب شرکت مدیریت منابع آب ایران، مجموع بارشهای کشور از ابتدای سال آبی جاری (ابتدای مهر 96) تا ساعت 18:30 روز بیستم اردیبهشت به 147.3 میلیمتر رسید.
ثبت 147.3 میلیمتر بارش در سال جاری در حالی است که مقدار بارشها در مدت مشابه سال گذشته 223.4 میلیمتر ثبت شده که مقایسه این دو رقم، نشان‌دهنده کاهش 34.1 درصدی بارشها در سال جاری است.
همچنین میزان بارشهای ایران در مدت مشابه در 49 سال گذشته (درازمدت) به‌طور متوسط 225.8 میلیمتر بوده که در مقایسه با میزان بارشهای سال جاری، از کاهش 34.8 درصدی بارشها در سال آبی 97 ــ 96 حکایت دارد.
در این مدت پربارش ترین نقطه کشور "رامسر - صفارود" در استان مازندران با ثبت 907 میلیمتر بارش و کم‌بارش ترین نقطه کشور "هوشک-سراوان" در استان سیستان و بلوچستان با ثبت 3.3 میلیمتر بارش بوده است.
منبع:کانال هواشناسی ایران
@IranHarvest 🥕
براساس آمارهای رسمی ، میزان خرید و فروش ۱ سال کتاب در کشورمان برابر است با میزان خرید و فروش ۱ روز لوازم آرایشی!
منبع:کانال فلسفه اخلاق
@IranHarvest 🥕
منبع:کانال فلسفه اخلاق
@IranHarvest 🥕
✅جهان، برای مقابله با این افزایش هزینه‌های زیست‌محیطی چه کرده است؟👇
برای مقابله با هزینه زیست‌محیطی، کشت ارگانیک رواج یافته است که به‌طور نمونه، زراعت سویا در آمریکا و زراعت گندم در آلمان با تغییر شیوه تولید به ارگانیک و استفاده از تناوب زراعی، توانسته است هزینه‌های زیست‌محیطی تولید محصول را به شدت کاهش دهد، به‌طوری که در آمریکا ۲۷ دلار هزینه آلودگی آب، ۱۹ دلار هزینه آلودگی هوا و ۱۶ دلار صرفه‌جویی در مصرف برای هر تن سویا را به ارمغان آورده است. در آلمان نیز در نتیجه کشت ارگانیک گندم حدود یک‌هزار و ۱۲۲ دلار در کاهش گازهای گلخانه‌ای و ۴۳ دلار در کاهش آلودگی آب برای هر تن گندم کاهش هزینه زیست‌محیطی داشته است.
@organicinputs
@IranHarvest 🥕
برای مقابله با هزینه زیست‌محیطی، کشت ارگانیک رواج یافته است که به‌طور نمونه، زراعت سویا در آمریکا و زراعت گندم در آلمان با تغییر شیوه تولید به ارگانیک و استفاده از تناوب زراعی، توانسته است هزینه‌های زیست‌محیطی تولید محصول را به شدت کاهش دهد، به‌طوری که در آمریکا ۲۷ دلار هزینه آلودگی آب، ۱۹ دلار هزینه آلودگی هوا و ۱۶ دلار صرفه‌جویی در مصرف برای هر تن سویا را به ارمغان آورده است. در آلمان نیز در نتیجه کشت ارگانیک گندم حدود یک‌هزار و ۱۲۲ دلار در کاهش گازهای گلخانه‌ای و ۴۳ دلار در کاهش آلودگی آب برای هر تن گندم کاهش هزینه زیست‌محیطی داشته است.
@organicinputs
@IranHarvest 🥕
Forwarded from اتچ بات
دیروز، 25 اردی بهشت، روز بزرگداشت حکیم فردوسی و نیز روز زبان پارسی بود. امروز چهارشنبه، این تصویر را از میدان فردوسی تهران به محضر شما همراهان گرامی پیشکش می کنیم.
ایرانیان شاید تنها ملتی باشند، که تجدید و ادامه ی حیات سیاسی و اقتدار و هویت ملی شان مرهون یک اثر شاعرانه است.
رحمت بر آن تربت پاک باد
تیم ایران هاروست
@IranHarvest 🥕
ایرانیان شاید تنها ملتی باشند، که تجدید و ادامه ی حیات سیاسی و اقتدار و هویت ملی شان مرهون یک اثر شاعرانه است.
رحمت بر آن تربت پاک باد
تیم ایران هاروست
@IranHarvest 🥕
Telegram
attach 📎
📣📣در پی اظهارات کذب برخی گروه های مجازی مبنی بر اینکه میوه ملون تراریخته است و موجب نگرانی مصرف کنندگان گردیده است، انجمن ارگانیک ایران به اطلاع می رساند ملون به دسته ای پر جمعیت از میوه ها اطلاق می شود که طالبی، خربزه و هندوانه که در ایران پرطرفدار هستند از همین خانواده هستند ولی میوه ای که در بازار ایران به اسم ملون فروخته می شود یکی از میوه های زیر مجموعه همین دسته است که اسم آن در اصل Galia یا سردا می باشد. در این خانواده هیچ کدام از محصولات تراریخته نمی باشد، هرچند ممکن است در برخی محصولات این خانواده اصلاح ژنتیکی صورت گرفته باشد. در ایران بیشتر بذور این میوه با مجوز وزارت جهاد کشاورزی وارد می گردد. ✅✅
منبع: مجله ارگانیک
@IranHarvest 🥕
منبع: مجله ارگانیک
@IranHarvest 🥕
📷نمایی از به کار گیری #روش_های_مبارزه_زیستی با آفات جالیزی در مزرعه های #ایران_هاروست
#ارگانیک
@IranHarvest 🥕
#ارگانیک
@IranHarvest 🥕
اول "نیت" کنید.
@IranHarvest 🥕
🥕یکی از اعضای تیم #ایران_هاروست، وقتی جوان تر بود، در صنعت نرم افزار فعالیت می کرد. آن روزها، مشکلات کاربری نرم افزارها چیز معمولی بود و کاربران مجبور می شدند برای رفع مشکل مرتبا با واحدهای پشتیبانی شرکت تولید کننده تماس بگیرند. همکار ما هر وقت می خواست کاربران را راهنمایی کند به شوخی می گفت:
اول "نیت" کنید؛ بعدش روش حل مشکل را گام به گام برای کسی که آن طرف خط بود توضیح می‌داد و غالبا هم، مشکل برطرف می شد.
🥕زمانی که تیم ایران هاروست تصمیم گرفت با #مشارکت_شهروندان_و_کشاورزان #مزرعه_های_بدون_سم_و_کود_شیمیایی ایجاد کند، احتمال موفقیت کمی وجود داشت. مگر قابل تصور بود که بدون به کار بردن آفت کش های شیمیایی، بتوان محصولات کشاورزی از قبیل #خیار و #گوجه_فرنگی و #سیب_زمینی و #پیاز و #هندوانه تولید کرد؟ آخر تقریبا اغلب کشاورزها، تنها ابزاری که برای مقابله با آفت ها می شناسند، سم های شیمیایی است؛ روز به روز هم باید سم های جدید تر و قوی تری را امتحان کنند تا موثر واقع شود. در مورد کود های شیمیایی هم وضعیت همین است و تقریبا همه ی محصولات کشاورزی با کمک کودهای شیمیایی عمل می آیند. شاید بتوان گفت اکثر کشاورزان به موثر بودن روش های #کشاورزی_زیستی معتقد نیستند و در عمل، آن روش ها را به کار نمی برند.
🥕با این دانسته ها، دو راه معقول تر و کم ریسک تر، در برابر اعضای تیم ایران هاروست وجود داشت:
اول، کشاورزی به شیو های رایج، که در آن از نهاده های شیمیایی اما به شکل اصولی استفاده شود.
دوم، کشاورزی به شیوه ی زیستی، با این ملاحظه که اگر روش های زیستی جواب نداد، برای جلوگیری از زیان بیشتر، سریعا از نهاده ها و روش های شیمیایی استفاده شود.
🥕پس از مدتی کشمکش، ایران هاروستی ها تصمیم خودشان را گرفتند. آنها متعهد شدند که فقط و فقط از شیوه ها و نهاده های زیستی استفاده کنند و به هیچ وجه- حتی به قیمت از دست رفتن محصول- از مواد شیمیایی حتی به میزان ناچیز هم استفاده نکنند.
آنها اگر چه با نگرانی فراوان، اما با جدیت و عزم راسخ کار را شروع کردند.
🥕یادم می آید، اولین بار که یکی از سالن های خیار دچار آفت شد، نویسنده به عنوان یکی از اعضای تیم، با خودش گفت:کار مزرعه تمام است. آفت کش های زیستی بی اثر هستند و بخش های دیگر مزرعه هم از دست می روند. با نا امیدی اما، به توصیه کارشناسان دانا و دلسوز، آفت کش های زیستی و دیگر روش های توصیه شده را اجرا کردیم. در نهایت شگفتی، موثر افتاد و آفت ها کنترل شد و از آن مزرعه، محصولات مفصل و با کیفیتی به دست آمد.
🥕این چالش نیک فرجام، اعتماد به نفس تیم را بالا برد و اعتقادمان به موثر بودن روش های زیستی را محکم تر کرد.
آن دوره ی کشت به صورت موفقیت آمیزی سپری شد و مزارع ایران هاروست به عنوان شاهدی بر موفقیت روش های زیستی، نزد کارشناسان و متخصصان و کشاورزان مطرح شدند.
🥕همه به درستی، از اثر گذاری روش های زیستی می‌گفتند و با بزرگواری، اعضای تیم را تشویق می کردند و مورد محبت قرار می‌دادند؛ اما آنچه بیش از نوع و مقدار استفاده از نهاده ها و روش های کشاورزی زیستی در موفقیت آمیز بودن ایجاد مزرعه های #ارگانیک اهمیت داشت، تصمیم قاطع اعضای تیم برای استفاده از روش های زیستی و فراموش کردن نهاده های شیمیایی در هر شرایطی بود. در واقع، آن نیت اول کار، اساس موفقیت های بعدی شد. بیخود نیست که در تعالیم دینی هم، رد یا قبول همه ی اعمال آدمی وابسته به نیت خالصانه است.
🥕این روزها اما، یکی از دغدغه های تیم ایران هاروست این است تا تجربه های خود را در زمینه ایجاد مزرعه های بدون سم و کود شیمیایی در اختیار کشاورزان و علاقمندان قرار دهد و بدین وسیله در جهت تامین سلامتی ایرانیان و محافظت از منابع ارزشمند زیست محیطی کشور اعم از خاک و آب سالم و در نتیجه سعادتمندی عمومی مردم ایران به قدر توان، قدمی بردارد.
🥕چنانچه علاقمند به ایجاد مزرعه های ارگانیک تولید سبزی جات، صیفی جات و محصولات جالیزی هستید می توانید با تیم ایران هاروست از طریق نشانی ایمیل و یا آی دی تلگرام زیر تماس حاصل نمایید. به قول معروف: در پای تو ریزم آنچه در دست من است...
info@iranharvest.com 👈
@IranHarvestAdmin 👈
@IranHarvest 🥕
@IranHarvest 🥕
🥕یکی از اعضای تیم #ایران_هاروست، وقتی جوان تر بود، در صنعت نرم افزار فعالیت می کرد. آن روزها، مشکلات کاربری نرم افزارها چیز معمولی بود و کاربران مجبور می شدند برای رفع مشکل مرتبا با واحدهای پشتیبانی شرکت تولید کننده تماس بگیرند. همکار ما هر وقت می خواست کاربران را راهنمایی کند به شوخی می گفت:
اول "نیت" کنید؛ بعدش روش حل مشکل را گام به گام برای کسی که آن طرف خط بود توضیح می‌داد و غالبا هم، مشکل برطرف می شد.
🥕زمانی که تیم ایران هاروست تصمیم گرفت با #مشارکت_شهروندان_و_کشاورزان #مزرعه_های_بدون_سم_و_کود_شیمیایی ایجاد کند، احتمال موفقیت کمی وجود داشت. مگر قابل تصور بود که بدون به کار بردن آفت کش های شیمیایی، بتوان محصولات کشاورزی از قبیل #خیار و #گوجه_فرنگی و #سیب_زمینی و #پیاز و #هندوانه تولید کرد؟ آخر تقریبا اغلب کشاورزها، تنها ابزاری که برای مقابله با آفت ها می شناسند، سم های شیمیایی است؛ روز به روز هم باید سم های جدید تر و قوی تری را امتحان کنند تا موثر واقع شود. در مورد کود های شیمیایی هم وضعیت همین است و تقریبا همه ی محصولات کشاورزی با کمک کودهای شیمیایی عمل می آیند. شاید بتوان گفت اکثر کشاورزان به موثر بودن روش های #کشاورزی_زیستی معتقد نیستند و در عمل، آن روش ها را به کار نمی برند.
🥕با این دانسته ها، دو راه معقول تر و کم ریسک تر، در برابر اعضای تیم ایران هاروست وجود داشت:
اول، کشاورزی به شیو های رایج، که در آن از نهاده های شیمیایی اما به شکل اصولی استفاده شود.
دوم، کشاورزی به شیوه ی زیستی، با این ملاحظه که اگر روش های زیستی جواب نداد، برای جلوگیری از زیان بیشتر، سریعا از نهاده ها و روش های شیمیایی استفاده شود.
🥕پس از مدتی کشمکش، ایران هاروستی ها تصمیم خودشان را گرفتند. آنها متعهد شدند که فقط و فقط از شیوه ها و نهاده های زیستی استفاده کنند و به هیچ وجه- حتی به قیمت از دست رفتن محصول- از مواد شیمیایی حتی به میزان ناچیز هم استفاده نکنند.
آنها اگر چه با نگرانی فراوان، اما با جدیت و عزم راسخ کار را شروع کردند.
🥕یادم می آید، اولین بار که یکی از سالن های خیار دچار آفت شد، نویسنده به عنوان یکی از اعضای تیم، با خودش گفت:کار مزرعه تمام است. آفت کش های زیستی بی اثر هستند و بخش های دیگر مزرعه هم از دست می روند. با نا امیدی اما، به توصیه کارشناسان دانا و دلسوز، آفت کش های زیستی و دیگر روش های توصیه شده را اجرا کردیم. در نهایت شگفتی، موثر افتاد و آفت ها کنترل شد و از آن مزرعه، محصولات مفصل و با کیفیتی به دست آمد.
🥕این چالش نیک فرجام، اعتماد به نفس تیم را بالا برد و اعتقادمان به موثر بودن روش های زیستی را محکم تر کرد.
آن دوره ی کشت به صورت موفقیت آمیزی سپری شد و مزارع ایران هاروست به عنوان شاهدی بر موفقیت روش های زیستی، نزد کارشناسان و متخصصان و کشاورزان مطرح شدند.
🥕همه به درستی، از اثر گذاری روش های زیستی می‌گفتند و با بزرگواری، اعضای تیم را تشویق می کردند و مورد محبت قرار می‌دادند؛ اما آنچه بیش از نوع و مقدار استفاده از نهاده ها و روش های کشاورزی زیستی در موفقیت آمیز بودن ایجاد مزرعه های #ارگانیک اهمیت داشت، تصمیم قاطع اعضای تیم برای استفاده از روش های زیستی و فراموش کردن نهاده های شیمیایی در هر شرایطی بود. در واقع، آن نیت اول کار، اساس موفقیت های بعدی شد. بیخود نیست که در تعالیم دینی هم، رد یا قبول همه ی اعمال آدمی وابسته به نیت خالصانه است.
🥕این روزها اما، یکی از دغدغه های تیم ایران هاروست این است تا تجربه های خود را در زمینه ایجاد مزرعه های بدون سم و کود شیمیایی در اختیار کشاورزان و علاقمندان قرار دهد و بدین وسیله در جهت تامین سلامتی ایرانیان و محافظت از منابع ارزشمند زیست محیطی کشور اعم از خاک و آب سالم و در نتیجه سعادتمندی عمومی مردم ایران به قدر توان، قدمی بردارد.
🥕چنانچه علاقمند به ایجاد مزرعه های ارگانیک تولید سبزی جات، صیفی جات و محصولات جالیزی هستید می توانید با تیم ایران هاروست از طریق نشانی ایمیل و یا آی دی تلگرام زیر تماس حاصل نمایید. به قول معروف: در پای تو ریزم آنچه در دست من است...
info@iranharvest.com 👈
@IranHarvestAdmin 👈
@IranHarvest 🥕
Forwarded from باغ بازار
اول "نیت" کنید.
@IranHarvest 🥕
🥕یکی از اعضای تیم #ایران_هاروست، وقتی جوان تر بود، در صنعت نرم افزار فعالیت می کرد. آن روزها، مشکلات کاربری نرم افزارها چیز معمولی بود و کاربران مجبور می شدند برای رفع مشکل مرتبا با واحدهای پشتیبانی شرکت تولید کننده تماس بگیرند. همکار ما هر وقت می خواست کاربران را راهنمایی کند به شوخی می گفت:
اول "نیت" کنید؛ بعدش روش حل مشکل را گام به گام برای کسی که آن طرف خط بود توضیح می‌داد و غالبا هم، مشکل برطرف می شد.
🥕زمانی که تیم ایران هاروست تصمیم گرفت با #مشارکت_شهروندان_و_کشاورزان #مزرعه_های_بدون_سم_و_کود_شیمیایی ایجاد کند، احتمال موفقیت کمی وجود داشت. مگر قابل تصور بود که بدون به کار بردن آفت کش های شیمیایی، بتوان محصولات کشاورزی از قبیل #خیار و #گوجه_فرنگی و #سیب_زمینی و #پیاز و #هندوانه تولید کرد؟ آخر تقریبا اغلب کشاورزها، تنها ابزاری که برای مقابله با آفت ها می شناسند، سم های شیمیایی است؛ روز به روز هم باید سم های جدید تر و قوی تری را امتحان کنند تا موثر واقع شود. در مورد کود های شیمیایی هم وضعیت همین است و تقریبا همه ی محصولات کشاورزی با کمک کودهای شیمیایی عمل می آیند. شاید بتوان گفت اکثر کشاورزان به موثر بودن روش های #کشاورزی_زیستی معتقد نیستند و در عمل، آن روش ها را به کار نمی برند.
🥕با این دانسته ها، دو راه معقول تر و کم ریسک تر، در برابر اعضای تیم ایران هاروست وجود داشت:
اول، کشاورزی به شیو های رایج، که در آن از نهاده های شیمیایی اما به شکل اصولی استفاده شود.
دوم، کشاورزی به شیوه ی زیستی، با این ملاحظه که اگر روش های زیستی جواب نداد، برای جلوگیری از زیان بیشتر، سریعا از نهاده ها و روش های شیمیایی استفاده شود.
🥕پس از مدتی کشمکش، ایران هاروستی ها تصمیم خودشان را گرفتند. آنها متعهد شدند که فقط و فقط از شیوه ها و نهاده های زیستی استفاده کنند و به هیچ وجه- حتی به قیمت از دست رفتن محصول- از مواد شیمیایی حتی به میزان ناچیز هم استفاده نکنند.
آنها اگر چه با نگرانی فراوان، اما با جدیت و عزم راسخ کار را شروع کردند.
🥕یادم می آید، اولین بار که یکی از سالن های خیار دچار آفت شد، نویسنده به عنوان یکی از اعضای تیم، با خودش گفت:کار مزرعه تمام است. آفت کش های زیستی بی اثر هستند و بخش های دیگر مزرعه هم از دست می روند. با نا امیدی اما، به توصیه کارشناسان دانا و دلسوز، آفت کش های زیستی و دیگر روش های توصیه شده را اجرا کردیم. در نهایت شگفتی، موثر افتاد و آفت ها کنترل شد و از آن مزرعه، محصولات مفصل و با کیفیتی به دست آمد.
🥕این چالش نیک فرجام، اعتماد به نفس تیم را بالا برد و اعتقادمان به موثر بودن روش های زیستی را محکم تر کرد.
آن دوره ی کشت به صورت موفقیت آمیزی سپری شد و مزارع ایران هاروست به عنوان شاهدی بر موفقیت روش های زیستی، نزد کارشناسان و متخصصان و کشاورزان مطرح شدند.
🥕همه به درستی، از اثر گذاری روش های زیستی می‌گفتند و با بزرگواری، اعضای تیم را تشویق می کردند و مورد محبت قرار می‌دادند؛ اما آنچه بیش از نوع و مقدار استفاده از نهاده ها و روش های کشاورزی زیستی در موفقیت آمیز بودن ایجاد مزرعه های #ارگانیک اهمیت داشت، تصمیم قاطع اعضای تیم برای استفاده از روش های زیستی و فراموش کردن نهاده های شیمیایی در هر شرایطی بود. در واقع، آن نیت اول کار، اساس موفقیت های بعدی شد. بیخود نیست که در تعالیم دینی هم، رد یا قبول همه ی اعمال آدمی وابسته به نیت خالصانه است.
🥕این روزها اما، یکی از دغدغه های تیم ایران هاروست این است تا تجربه های خود را در زمینه ایجاد مزرعه های بدون سم و کود شیمیایی در اختیار کشاورزان و علاقمندان قرار دهد و بدین وسیله در جهت تامین سلامتی ایرانیان و محافظت از منابع ارزشمند زیست محیطی کشور اعم از خاک و آب سالم و در نتیجه سعادتمندی عمومی مردم ایران به قدر توان، قدمی بردارد.
🥕چنانچه علاقمند به ایجاد مزرعه های ارگانیک تولید سبزی جات، صیفی جات و محصولات جالیزی هستید می توانید با تیم ایران هاروست از طریق نشانی ایمیل و یا آی دی تلگرام زیر تماس حاصل نمایید. به قول معروف: در پای تو ریزم آنچه در دست من است...
info@iranharvest.com 👈
@IranHarvestAdmin 👈
@IranHarvest 🥕
@IranHarvest 🥕
🥕یکی از اعضای تیم #ایران_هاروست، وقتی جوان تر بود، در صنعت نرم افزار فعالیت می کرد. آن روزها، مشکلات کاربری نرم افزارها چیز معمولی بود و کاربران مجبور می شدند برای رفع مشکل مرتبا با واحدهای پشتیبانی شرکت تولید کننده تماس بگیرند. همکار ما هر وقت می خواست کاربران را راهنمایی کند به شوخی می گفت:
اول "نیت" کنید؛ بعدش روش حل مشکل را گام به گام برای کسی که آن طرف خط بود توضیح می‌داد و غالبا هم، مشکل برطرف می شد.
🥕زمانی که تیم ایران هاروست تصمیم گرفت با #مشارکت_شهروندان_و_کشاورزان #مزرعه_های_بدون_سم_و_کود_شیمیایی ایجاد کند، احتمال موفقیت کمی وجود داشت. مگر قابل تصور بود که بدون به کار بردن آفت کش های شیمیایی، بتوان محصولات کشاورزی از قبیل #خیار و #گوجه_فرنگی و #سیب_زمینی و #پیاز و #هندوانه تولید کرد؟ آخر تقریبا اغلب کشاورزها، تنها ابزاری که برای مقابله با آفت ها می شناسند، سم های شیمیایی است؛ روز به روز هم باید سم های جدید تر و قوی تری را امتحان کنند تا موثر واقع شود. در مورد کود های شیمیایی هم وضعیت همین است و تقریبا همه ی محصولات کشاورزی با کمک کودهای شیمیایی عمل می آیند. شاید بتوان گفت اکثر کشاورزان به موثر بودن روش های #کشاورزی_زیستی معتقد نیستند و در عمل، آن روش ها را به کار نمی برند.
🥕با این دانسته ها، دو راه معقول تر و کم ریسک تر، در برابر اعضای تیم ایران هاروست وجود داشت:
اول، کشاورزی به شیو های رایج، که در آن از نهاده های شیمیایی اما به شکل اصولی استفاده شود.
دوم، کشاورزی به شیوه ی زیستی، با این ملاحظه که اگر روش های زیستی جواب نداد، برای جلوگیری از زیان بیشتر، سریعا از نهاده ها و روش های شیمیایی استفاده شود.
🥕پس از مدتی کشمکش، ایران هاروستی ها تصمیم خودشان را گرفتند. آنها متعهد شدند که فقط و فقط از شیوه ها و نهاده های زیستی استفاده کنند و به هیچ وجه- حتی به قیمت از دست رفتن محصول- از مواد شیمیایی حتی به میزان ناچیز هم استفاده نکنند.
آنها اگر چه با نگرانی فراوان، اما با جدیت و عزم راسخ کار را شروع کردند.
🥕یادم می آید، اولین بار که یکی از سالن های خیار دچار آفت شد، نویسنده به عنوان یکی از اعضای تیم، با خودش گفت:کار مزرعه تمام است. آفت کش های زیستی بی اثر هستند و بخش های دیگر مزرعه هم از دست می روند. با نا امیدی اما، به توصیه کارشناسان دانا و دلسوز، آفت کش های زیستی و دیگر روش های توصیه شده را اجرا کردیم. در نهایت شگفتی، موثر افتاد و آفت ها کنترل شد و از آن مزرعه، محصولات مفصل و با کیفیتی به دست آمد.
🥕این چالش نیک فرجام، اعتماد به نفس تیم را بالا برد و اعتقادمان به موثر بودن روش های زیستی را محکم تر کرد.
آن دوره ی کشت به صورت موفقیت آمیزی سپری شد و مزارع ایران هاروست به عنوان شاهدی بر موفقیت روش های زیستی، نزد کارشناسان و متخصصان و کشاورزان مطرح شدند.
🥕همه به درستی، از اثر گذاری روش های زیستی می‌گفتند و با بزرگواری، اعضای تیم را تشویق می کردند و مورد محبت قرار می‌دادند؛ اما آنچه بیش از نوع و مقدار استفاده از نهاده ها و روش های کشاورزی زیستی در موفقیت آمیز بودن ایجاد مزرعه های #ارگانیک اهمیت داشت، تصمیم قاطع اعضای تیم برای استفاده از روش های زیستی و فراموش کردن نهاده های شیمیایی در هر شرایطی بود. در واقع، آن نیت اول کار، اساس موفقیت های بعدی شد. بیخود نیست که در تعالیم دینی هم، رد یا قبول همه ی اعمال آدمی وابسته به نیت خالصانه است.
🥕این روزها اما، یکی از دغدغه های تیم ایران هاروست این است تا تجربه های خود را در زمینه ایجاد مزرعه های بدون سم و کود شیمیایی در اختیار کشاورزان و علاقمندان قرار دهد و بدین وسیله در جهت تامین سلامتی ایرانیان و محافظت از منابع ارزشمند زیست محیطی کشور اعم از خاک و آب سالم و در نتیجه سعادتمندی عمومی مردم ایران به قدر توان، قدمی بردارد.
🥕چنانچه علاقمند به ایجاد مزرعه های ارگانیک تولید سبزی جات، صیفی جات و محصولات جالیزی هستید می توانید با تیم ایران هاروست از طریق نشانی ایمیل و یا آی دی تلگرام زیر تماس حاصل نمایید. به قول معروف: در پای تو ریزم آنچه در دست من است...
info@iranharvest.com 👈
@IranHarvestAdmin 👈
@IranHarvest 🥕
🌺 دوره کارنس سموم را جدی بگیریم🌺
بسیاری مواقع میوه ها را قبل از پایان دوره کارنس (زمانی که پس از سمپاشی باید سپری شود تا باقیمانده سم در محصول به حداقل برسد) به بازار می آورند در نتیجه سم باقی مانده بر روی بافت میوه ها به تدریج در معده و کبد که وظیفه دفع سموم را برعهده دارد جمع و موجب بیماری های مختلف می شود مواد موجود در کودها که به محصول کشاورزی منتقل می شود در برخی موارد می تواند باعث برهم خوردن تعادل بعضی عناصر مورد نیاز برای سوخت و ساز طبیعی بدن شود. سمومی که برای دفع آفات گیاهی مصرف می شود باید مدت معینی روی میوه و محصولات کشاورزی باقی بماند تا تجزیه شود. اما چون در بسیاری از موارد میوه و محصولات کشاورزی زودتر از وقت معین شده برای عرضه به بازار مصرف، برداشت می شود مقادیری از سموم در بافت میوه به صورت تجزیه نشده باقی می ماند
. کارشناسان توصیه می کنند که میوه ها را تا حد ممکن با پوست استفاده کنید چون مواد مغذی قابل توجهی که برای سلامت انسان و جلوگیری از ابتلای افراد به سرطان روده لازم است در پوست میوه ها ذخیره می باشد، اما در حال حاضر به علت وجود سموم مختلف بر روی پوست میوه ها چنین توصیه ای ممکن است سلامت بدن را به خطر بیندازد و اثرات آن در درازمدت عوارضی را در معده به خصوص کبد ایجاد می کند.
منبع: بایوران
@organicinputs
🥕پ ن: این موضوع در مورد سموم استاندارد و با فرمول مشخص هست. در مورد سمومی که به صورت غیر قانونی تولید و تجارت می شوند یا نابجا مصرف می شوند چه می‌توان گفت؟
@IranHarvest 🥕
بسیاری مواقع میوه ها را قبل از پایان دوره کارنس (زمانی که پس از سمپاشی باید سپری شود تا باقیمانده سم در محصول به حداقل برسد) به بازار می آورند در نتیجه سم باقی مانده بر روی بافت میوه ها به تدریج در معده و کبد که وظیفه دفع سموم را برعهده دارد جمع و موجب بیماری های مختلف می شود مواد موجود در کودها که به محصول کشاورزی منتقل می شود در برخی موارد می تواند باعث برهم خوردن تعادل بعضی عناصر مورد نیاز برای سوخت و ساز طبیعی بدن شود. سمومی که برای دفع آفات گیاهی مصرف می شود باید مدت معینی روی میوه و محصولات کشاورزی باقی بماند تا تجزیه شود. اما چون در بسیاری از موارد میوه و محصولات کشاورزی زودتر از وقت معین شده برای عرضه به بازار مصرف، برداشت می شود مقادیری از سموم در بافت میوه به صورت تجزیه نشده باقی می ماند
. کارشناسان توصیه می کنند که میوه ها را تا حد ممکن با پوست استفاده کنید چون مواد مغذی قابل توجهی که برای سلامت انسان و جلوگیری از ابتلای افراد به سرطان روده لازم است در پوست میوه ها ذخیره می باشد، اما در حال حاضر به علت وجود سموم مختلف بر روی پوست میوه ها چنین توصیه ای ممکن است سلامت بدن را به خطر بیندازد و اثرات آن در درازمدت عوارضی را در معده به خصوص کبد ایجاد می کند.
منبع: بایوران
@organicinputs
🥕پ ن: این موضوع در مورد سموم استاندارد و با فرمول مشخص هست. در مورد سمومی که به صورت غیر قانونی تولید و تجارت می شوند یا نابجا مصرف می شوند چه می‌توان گفت؟
@IranHarvest 🥕
✅پيش‌بيني بارش شديد باران در قزوين، البرز، تهران و سمنان/ شمال گرم مي‌شود
🗣هواشناسی:
🔹فردا (جمعه ۱۱ خرداد) بارش باران در شمال قزوین، البرز، تهران و سمنان شدید خواهد بود.
🔹از بعداز ظهر امروز با شکل‌گیری جریانات جنوبی در سواحل دریای خزر افزایش دما حدود ۴ تا ۷ درجه‌ای پیش‌بینی می‌شود و وزش باد جنوبی در سواحل غربی خزر و اردبیل دور از انتظار نخواهد بود.
@IranHarvest 🥕
🗣هواشناسی:
🔹فردا (جمعه ۱۱ خرداد) بارش باران در شمال قزوین، البرز، تهران و سمنان شدید خواهد بود.
🔹از بعداز ظهر امروز با شکل‌گیری جریانات جنوبی در سواحل دریای خزر افزایش دما حدود ۴ تا ۷ درجه‌ای پیش‌بینی می‌شود و وزش باد جنوبی در سواحل غربی خزر و اردبیل دور از انتظار نخواهد بود.
@IranHarvest 🥕
◀️نوآوری؛ ابرچالش اقتصاد ایران
✍🏻سینا اسکندری
✏️کارشناسان حوزه های استراتژیک ابرچالشهای گوناگونی را برای اقتصاد ایران برشمرده اند. اما شاید مهمترین ابرچالش اقتصاد ملی ما فقدان نوآوری باشد.
✏️کشور ما هیچ کالای قابل عرضه ای را برای اقتصاد جهانی ندارد. عمده صادرات ما و منبع اصلی تامین ارز کشور، مواد خام، مشتقات نفتی و محصولات سنتی است. این منابع قادر نیستند تا رفاه کافی را برای یک کشور هشتاد میلیونی ایجاد کنند.
✏️علاوه بر آنکه حرکت هر چه بیشتر کشورهای جهان به سمت انرژی های سبز، تقاضا را برای انرژیهای فسیلی کاهش خواهد داد و منجر به کاهش این منابع محدود خواهد شد.
✏️بنابراین تنها گزینه پیش روی ما حمایت از کالای داخلی نه فقط برای مصرف کننده داخلی، بلکه برای عرضه در بازارهای جهانی است و این مهم ممکن نیست جز با غلبه بر ابرچالش نوآوری.
منبع: اقتصاد به زبان ساده
🥕پ. ن: عدم توجه به بازارهای جهانی، در حوزه ی محصولات کشاورزی هم درست است. چه قدر از محصولات کشاورزی ما به لحاظ کیفی، قابل عرضه در بازارهای پر رونق جهانی یا حتی همین کشورهای همسایه خودمان هستند؟
@IranHarvest 🥕
✍🏻سینا اسکندری
✏️کارشناسان حوزه های استراتژیک ابرچالشهای گوناگونی را برای اقتصاد ایران برشمرده اند. اما شاید مهمترین ابرچالش اقتصاد ملی ما فقدان نوآوری باشد.
✏️کشور ما هیچ کالای قابل عرضه ای را برای اقتصاد جهانی ندارد. عمده صادرات ما و منبع اصلی تامین ارز کشور، مواد خام، مشتقات نفتی و محصولات سنتی است. این منابع قادر نیستند تا رفاه کافی را برای یک کشور هشتاد میلیونی ایجاد کنند.
✏️علاوه بر آنکه حرکت هر چه بیشتر کشورهای جهان به سمت انرژی های سبز، تقاضا را برای انرژیهای فسیلی کاهش خواهد داد و منجر به کاهش این منابع محدود خواهد شد.
✏️بنابراین تنها گزینه پیش روی ما حمایت از کالای داخلی نه فقط برای مصرف کننده داخلی، بلکه برای عرضه در بازارهای جهانی است و این مهم ممکن نیست جز با غلبه بر ابرچالش نوآوری.
منبع: اقتصاد به زبان ساده
🥕پ. ن: عدم توجه به بازارهای جهانی، در حوزه ی محصولات کشاورزی هم درست است. چه قدر از محصولات کشاورزی ما به لحاظ کیفی، قابل عرضه در بازارهای پر رونق جهانی یا حتی همین کشورهای همسایه خودمان هستند؟
@IranHarvest 🥕
🥕گروه غذایی نستله Nestlé برای اولین بار خط تولید طیف وسیعی از محصولات ارگانیک را در اسپانیا راه اندازی میکند.
🥕درصد بالایی ازاین تولیدات شامل غذای کودک و قهوه ارگانیک می باشد.
🥕منبع:مجله ارگانیک
@IranHarvest 🥕
🥕درصد بالایی ازاین تولیدات شامل غذای کودک و قهوه ارگانیک می باشد.
🥕منبع:مجله ارگانیک
@IranHarvest 🥕
🥕 همواره تصور می‌شد که کشت زیتون در رودبار ایران قدمت ۸۰۰ ساله دارد؛ اما با کشفیات تپه باستانی «کلورز» معلوم شد ایرانیان از ۲۰۰۰ سال پیش در این منطقه زیتون می کاشته اند.
منبع: اکوتا
@IranHarvest 🥕
منبع: اکوتا
@IranHarvest 🥕
ذخیره کردن #آب_پاک چشمه سار به منظور #کشاورزی_ارگانیک در
یکی از مزرعه های #ایران_هاروست
#جبالبارز
#جیرفت
#جنوب_استان_کرمان
@IranHarvest 🥕
یکی از مزرعه های #ایران_هاروست
#جبالبارز
#جیرفت
#جنوب_استان_کرمان
@IranHarvest 🥕