🔯اروپای شمالی وقتی از 90 سال پیش برنامه ترویج شیر را در مدارس خود آغاز کرد ، بسیاری ازکودکان با اخم و اشک و آه و حتی با لجبازی شیرهای خود را می خوردند.🍼🥛

✳️اما پس از این پیگیری در حال حاضر استفاده از شیر موجب شده :

✅ میزان پوکی استخوان در بین زنان سالمند بسیار ناچیز است.

✅تقریبا بیماری های دهان و دندان در منطقه به حداقل ممکن رسیده است.

✅ درصد قابل توجهی به افزایش قد نسل جدید کمک کرده است.

✅بیماری های قلبی نسبت به کل اروپا و امریکای شمالی بسیار اندک است.

✳️ترویج شیر و لبنیات لازم است در برنامه ریزی های ملی از سوی دولت ها و گروه های مختلف اجتماعی مورد حمایت قرار بگیرد. /موسسه پژوهشی کودکان دنیا

🍀 @zistboom

🗓روزشمار شهروند-کشاورزی
#شلغم (بدون کود شیمیایی و سم)
#آبیاری_سالم
#خاک_سالم
#محصولات_کشاورزی_سالم
کانال تلگرام ایران هاروست
@IranHarvest

📊1.4 میلیارد نفر از مردم جهان، کشاورزی می کنند.
کانال تلگرام ایران هاروست
@IranHarvest

آلودگی هوا یکی از جدی ترین عوامل بروز بیماری های قلبی است.
@IranHarvest

✅ معاون توسعه روستایی و مناطق محروم ریاست جمهوری:
هیچ محدودیتی در پرداخت وام به روستاییان نداریم / وام تک رقمی می دهیم / ایجاد ناحیه صنعتی در هر دهستان

🔹 معاون توسعه روستایی و مناطق محروم ریاست جمهوری: امسال هیچ گونه محدودیتی در پرداخت وام به روستاییان و عشایر نداریم. ابوالفضل رضوی: درآمدخانوارهای روستایی متاسفانه نسبت به درآمد خانوار شهری پایین است بنابراین باید به یک تعادل برسد که در این رابطه وام های با کارمزد تک رقمی به روستاییان و عشایر پرداخت می شود. در گذشته چون سند روستایی مورد قبول نبود، اگر می خواست وام بگیرد باید مسایل را به گونه ای دیگر حل می کرد که این مساله اکنون حل شده است. ایجاد ناحیه صنعتی در هر دهستان کشور که از امسال شروع شده و تا پایان سال ۹۷ ، ۲۶۰۰ دهستان کشور در آن یک ناحیه صنعتی مستقر خواهد شد که این نواحی صنعتی کار اداری داوطلبان ایجاد شغل و استقرار واحدهای تولیدی و خدماتی را کم می کند.(ایرنا)
📣کانال تلگرام ایران هاروست:
@IranHarvest

📌ارزش خواندن دارد!
🔴 قانون اجازه الحاق آب کوه رنگ به زاینده رود

#تاريخ

‌🔴مصوب 7 حمل 1301

🔹‌ماده اول - مجلس شورای ملی برای تهیه وسائل الحاق آب کوه رنگ به زاینده‌رود مبلغ
سیصد هزار تومان به وزارت فوائد عامه اعتبار می‌دهد.

‌🔹ماده دوم - دویست هزار تومان از مبلغ مزبور را وزارت مالیه از اهالی آبخور
زاینده‌رود استقراض نموده و بعد از جریان و الحاق آب کوه رنگ به‌زاینده‌رود در ظرف
مدت پانزده سال به اقساط متساویه از محل مالیات اصفهان به قرض دهندگان مسترد خواهد
داشت و یک صد هزار تومان آن‌بلاعوض به عهده خود قرض دهندگان خواهد بود و در صورت
عدم موفقیت کلیه سیصد هزار تومان بر عهده قرض دهندگان بوده و به دولت وجهی‌تعلق
نخواهد گرفت.

🔹‌ماده سوم - چنانچه از الحاق آب کوه‌رنگ به زاینده‌رود خسارتی به محلی وارد شود
مطابق معمول به محل و به تصدیق اهل خبره جبران آن بر عهده‌خود مالکین آبخور
زاینده‌رود خواهد بود.

برگرفته از سايت مركز پژوهش‌هاي مجلس


کانال تلگرام ایران هاروست:
@IranHarvest

در مزرعه شهروند کشاورزی رومرز، علف های هرز با دست وجین می شوند. (هیچ علف کش شیمیایی ای در کار نیست)
#شهروند_کشاورز
#محصولات_کشاورزی_سالم
کانال تلگرام ایران هاروست:
@IranHarvest

🗓روزشمار شهروند-کشاورزی
امروز؛ وجین علف های هرز (مزرعه شهروند کشاورزی رومرز)
اینجا از علف کش ها خبری نیست😊
#شهروند_کشاورز
#محصولات_کشاورزی_سالم
@IranHarvest

✅بازدید معاون وزیر سرمایه گذاری و توسعه کشور قزاقستان و همراهان از غرفه ایران هاروست
پنجمین نمایشگاه نوآوری و فناوری ربع رشیدی تبریز
آبان ماه1396
@IranHarvest

هر چه مرهم می گذارم، بند می آید مگر؟!
ای وطن، خون تو از اروند می آید مگر؟!
با آرزوی شکیبایی و بهروزی برای هم میهنان مصیبت دیده و خسارت دیده از زلزله کرمانشاه
کانال تلگرام ایران هاروست:
@IranHarvest

✅بازدید جناب آقای دکتر ستاری معاون محترم علمی و فناوری ریاست جمهوری از غرفه ایران هاروست
پنجمین نمایشگاه نوآوری و فناوری ربع رشیدی تبریز
24 آبان ماه 96
@IranHarvest

🗓روزشمار شهروند کشاورزی
آغاز تحویل محصولات شهروند کشاورزی
30 آبان ماه 1396
#کشاورزی_سالم
#آبیاری_سالم
#خاک_سالم
#شهروند_کشاورز

کانال تلگرام ایران هاروست
@IranHarvest

💰ثروتمندان مسئولیت‌پذیر

۴۰۰ میلیونر آمریکایی از کنگره خواستند #مالیات آنها را کم نکند!
آنها معتقدند کاهش مالیاتِ ثروتمندان #شکاف_طبقاتی را زیاد می‌کند.

🌐 سایت کمپین: goo.gl/A35YKN

@RESchool

#مهم

💢 پایان چندین دهه حاکمیت یک دستورالعمل جهانی غذایی با یافته هایی بی سابقه: مصرف چربی ها خطر سکته های قلبی را افزایش نمی دهد!
@IranHarvest
🔸یافته های یک مطالعه کوهورت بزرگ و اپیدمیولوژیک شهری و روستایی به چندین دهه سیطره یک دستورالعمل جهانی رژیم غذایی پایان داده است.

🔸این مطالعه بزرگ که توسط موسسه تحقیقات سلامت جمعیت در کانادا انجام و در مجله بین المللی معتبر لنست منتشر شده است ، پژوهش های بی شمار پیشین درباره ارتباط مصرف چربی ها با افزایش بیماری های قلبی عروقی و مرگهای ناشی از آن را به چالش کشیده و نیازمند تجدید نظر جدی خوانده است.
@IranHarvest
🔸بیماری های قلبی نخستین عامل مرگ و میر در جهان است که عمدتا (۸۰ درصد) کشورهای کم درآمد و دارای درآمد متوسط را تهدید می کند و رژیم غذایی یکی از مهمترین عوامل خطر آن شمرده شده است.

🔸محققان در این مطالعه مصرف غذای ۱۳۵ هزار و ۳۳۵ فرد ۳۵ تا ۷۰ سال بدون بیماری های قلبی عروقی از ۱۸ کشور در ۵ قاره جهان شامل کشورهای دارای درآمد پایین، متوسط و بالا را طی هفت سال مورد پیگیری قرار دادند.

🔸شرکت کنندگان بر اساس مصرف مواد مغذی (کربوهیدرات، چربی و پروتئین) و درصد انرژی تامین شده از مواد مغذی طبقه بندی شدند و سپس ارتباط بین مصرف کربوهیدرات و کل چربی ها با بیماری های قلبی عروقی و مرگ و میر و نسبت خطر آن مورد بررسی قرار گرفت.

🔸در طول هفت سال مطالعه، ۵ هزار و ۷۹۶ مرگ و ۴ هزار و ۷۸۴ بیماری مهم قلبی عروقی به ثبت رسید و بررسی این تعداد مرگ و بیماری یافته های بی سابقه ای ارائه کرد:

🔸مصرف مجموع چربی های اشباع و غیراشباع شده با خطر ابتلا به سکته قلبی یا مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی ارتباط ندارد اما مصرف کربوهیدرات بالا (بیش از ۶۰ درصد انرژی) با خطر بالای مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی همراه است.

🔸هیچ شواهدی از اثرات مضر مصرف بالای چربی ها بر حوادث قلبی عروقی در این مطالعه به دست نیامد و محدود کردن مصرف کل چربی ها به میزان کمتر از ۳۰ درصد انرژی و مصرف چربی اشباع تا کمتر از ۱۰ درصد انرژی اصلا توصیه و حمایت نمی شود.
@IranHarvest
🔸مطالعه ، ضمن تاکید بر محدود کردن مصرف بالای کربوهیدرات و ضرورت مصرف مقدار مشخصی کربوهیدرات برای پاسخگویی به نیاز به انرژی کوتاه مدت در فعالیتهای بدنی ، در عین حال، حذف محدودیتهای فعلی در مصرف چربی را حتی موجب بهبود سلامتی می داند

🔸مطالعه انجام شده این یافته مهم را نیز ارائه کرده است که خطر بیماری های قلبی و سکته مغزی و مرگ و میر ناشی از آن با کاهش مصرف چربی ها افزایش نیز خواهد یافت!

🔸مطالعه جهانی آینده نگر پیش رو، همچنین ارتباط بین مصرف میوه ها، سبزیجات، حبوبات با بیماری های قلبی عروقی و مرگ و میر در ۷ منطقه جغرافیایی جهان را بررسی کرده و نشان داده مصرف سبزیجات خام و نپخته به شدت با کاهش خطر مرگ و میر بر اثر بیماری های قلبی عروقی در ارتباط است. همین ارتباط در مورد مصرف میوه ها و حبوبات با کاهش بیماری های قلبی و عروقی نیز به دست آمده است.

🔸در حالیکه در آمریکا و کشورهای اروپایی سبزیجات به صورت خام مصرف می شوند، متاسفانه در کشورهای آسیایی سبزیجات به صورت پخته مصرف می شوند.

🔸این یافته ها تاکید دارند که مصرف سه وعده سبزیجات و میوه ها (۳۷۵ گرم در روز) و حتی مصرف متوسط آنها، مزایای بسیاری داشته و باعث کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی می شود.

🔸به گفته دکتر اسماعیل زاده متخصص تغذیه در کشور، مشکل عمده دریافت درشت مغذی ها در ایران «کامل نبودن کربوهیدرات های مصرفی» است. متاسفانه کمتر از 5 درصد کربوهیدرات های مصرفی در کشور ما از نوع کامل و سبوس دار بوده و اغلب کربوهیدرات ها از اقلام غذایی مانند ماکارونی ، نان سفید، کیک ، بیسکوئیت، برنج و شیرینی جات دریافت می شوند که فاقد سبوس هستند.

🔸در سیاست های غذایی ایران مردم به مصرف کمتر چربی ها تشویق شده اند و مصرف زیاد چربی برای سلامتی خطرآفرین دانسته شده؛ در نتیجه مردم با دریافت کمتر منابع چربی، بیشتر انرژی خود را از کربوهیدرات های عمدتا تصفیه شده تامین می کنند.

🔸امروزمردم ما روغن های هیدروژنی مصرف می کنند که برای سلامتی مضر است.

🔸مردم باید در روش تغذیه به جای استفاده از کربوهیدرات های بد منابع انرژی خود را از کربوهیدرات های کامل یا پروتئین ها تامین کنند.

🔸باید در سیاستهای تغذیه ای ضمن توجه دادن مردم به مصرف کامل چربی ها و پرهیز از مصرف چربی های بد، بر کامل بودن کربوهیدرات ها و استفاده از کربوهیدرات های سبوس دار در رژیم غذایی تاکید کنیم تا مردم به سمت استفاده از کربوهیدرات های تصفیه شده نروند.

✍️پروفسور رضا ملک زاده،استاد ممتاز دانشگاه علوم پزشکی تهران، فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد، وزیر اسبق بهداشت، معاون تحقیقات وزیر بهداشت و مجری بزرگترین مطالعه کوهورت خاورمیانه
@IranHarvest

چراغ كلوت

یکی دو النگو و یک جفت گوشواره و شاید هم حلقه نامزدی،تنها دارایی آنها بود.
مرد از مدت‌ها پیش بیکار بود و زن، کاری ازدستش برنمی‌آمد.
نداری و بیکاری بدجوری به آنها فشار آورده بود. باید کاری می‌کردند. یک روز تصمیم گرفتند با فروش همین مقدار طلا،کاری دست و پا کنند. مرد طلاهای زنش را برداشت و به بازار رفت. فروخت و با پول اندکی که به دست آورد،خاک و آجر و چوب تهیه کرد.آن طرف حیاط،کنار در ورودی، دو اتاق ساخت.
شبیه اتاق‌های قدیمی. ديوارهاي خانه را سفيد كرد و روی طاقچه فانوس گذاشت.
قاليچه رنگ و رو رفته یادگار عمه‌اش را پهن كرد و کرسی قديمي را وسط اتاق برپا کرد.
عروسک‌های دست ساز همسرش را روی صندوق چوبی گذاشت و قابلمه های مسی مادرش را از انبار بیرون آورد.
موتورش را سوار شد و به کلوت رفت .غروب کلوت دیدنی است و هرکس که می‌خواهد غروبش را ببیند،به شب می‌خورد. به گردشگران خبر داد که سرپناهی ساخته و می‌تواند با غذای محلی میزبانشان باشد.
اوایل کسی رغبت نمی‌کرد. اما یکی دو نفر که آمدند و لذت خواب در خانه کویری را چشیدند ،به دیگران هم گفتند. اتاق‌های گِلي کم کم شهره شدند و مرد با درآمد اندکی که به دست آورد،دو اتاق دیگر ساخت.
نان و گوشت محلی با خاطره شب بیداری و نجوا زیر آسمان کویر ، خیلی‌ها را وسوسه کرد.آن قدر آمدند و رفتند که مرد دوباره توانست کمر راست کند.برای زنش طلا خرید و به دخترش لباس و کفش هدیه داد و برای مهمانخانه اش،ظرف و گلیم تهیه کرد.
شهرتش آن قدر فراگیر شد که به گوش مقامات دولتی هم رسید.
خواستند تکریمش کنند. صدایش کردند تا در جمع نامش را بلندآوازه کنند. خودش نرفت و دختر 12 ساله اش را به مراسم فرستاد. مقام دولتی از موفقیت‌هایشان گفت و از دختر خواست،خواسته‌اش را بگوید.
گفت: هیچ نمی‌خواهیم،فقط مرحمت کنید و تیر برق را به خانه مان برسانید.مهمان‌ها طاقت گرما و سرما ندارند و از تاریکی گلایه می‌کنند.
مقام دولتی قول داد سه ماهه،روشنایی را به مهمانسرایشان هدیه کند.همه دست زدند و دختر با خوشحالی به خانه بازگشت.
سه ماه و 365 روز از وعده دولت گذشت اما تیر برق به مهمانسرا نرسید.
روزها نگاهشان به در بود و شب‌ها در تاریکی انتظار می‌کشیدند.طاقتشان طاق شد و صبرشان به پایان رسید.
مرد مثل آن‌روز که به بازار رفت تا طلای زنش را بفروشد، راه شهر و اداره برق در پيش گرفت.
از بدعهدی مقام دولتی گفت و از این که چشم به راه است تا دولت چراغی هدیه‌اش کند.خدا خیرشان دهد. خیالش را راحت کردند. گفتند معطل این وعده‌ها نباش.
پرسید چه کنم؟
گفتند: خودت. این کار فقط از خودت بر می‌آید.
راه و چاه را نشانش دادند.
دست در جیب کرد و به حساب دولت پولی ریخت و مدتی بعد،تير به خانه‌اش رسید.
با آمدن برق و روشن شدن مهمانسرایش،رفت و آمدها چند برابر شد.
دوباره آوازه‌اش در شهر پیچید و مقامات دولتی این بار خواستند شخصا به مهمانسرایش بروند.
به راه افتادند.
مرد که شنیده بود دولتی‌ها قرار است به دیدنش بیایند،پیام داد «بیایید،قدمتان روی چشم،اما قلبم با شما نیست.مرد کویری مهمانش را پس نمی‌زند اما شما قول دادید و عمل نکردید.»
پیامش،مقامات دولتی را شرمنده کرد و از رفتن پشیمان شدند.

***
با شربت خرما از مهمانانش پذیرایی می‌کند.شیرین سخن می‌گوید.خوشمزه و دلچسب. پیش خودم فکر می‌کنم بخش خصوصی که می‌گویند،یعنی این مرد.نه زیاد،نه کم.
نه وابسته است و نه دل‌بسته.آزاد است و بی منت زندگی می‌کند. چراغش را خودش روشن كرده و چرخ كسب و كارش را خودش مي گرداند.
روشنایی خانه‌اش بیش باد.

پ ن: در نواحی بیابانی، به برجستگی‌های بین شیارهای U شکل کَلوت می‌گویند.


☑️ محسن جلال پور

@mohsenjalalpour

گلخانه 20 هکتاری هیدروپونیک در جنوب استرالیا
فقط با استفاده از آب دریا و نور خورشید
کانال تلگرام ایران هاروست:
@IranHarvest

⌛️اهمیت این مطلب در زندگی ما کمتر از انبوه پیامهایی نیست که بخش زیادی از زمان روزانه‌‌مان را می‌گیرند و منبع مشخص و معتبری هم ندارند!!

✓ پرسش:
«چرا استفاده از سیب‌زمینی و پیاز ارگانیک به جای انواع غیرارگانیک آنها، اهمیت بسیار دارد؟»

📖 پاسخ:
۱. نخست لازم است که نگاهی به آمار سرطان از بیان معتبرترین مراجع علمی در کشور بیندازیم:

🔸دکتر محمداسماعیل اکبری (رئیس نخستین کنگره بین‌المللی سرطان‌های دستگاه گوارش):
سرطان معده در صدر سرطان‌های شایع کشور قرار دارد.
* لینک منبع:
http://www.aftabir.com/articles/view/health_therapy/illness/c13_1428260927p1.php/شایع-ترین-سرطان-های-گوارشی

🔸دکتر رضا ملک‌زاده (رئیس هیات مدیره انجمن گوارش و کبد و معاون تحقیقات وزارت بهداشت):
سرطان معده و مری به ترتیب رتبه‌های اول و دوم مرگ را در سنین زیر ۵۰ سال دارند.
* لینک منبع:
http://www.afkarnews.ir/بخش-اجتماعی-5/569836-سرطان-های-گوارشی-در-صدر-آمار-سرطان


۲. اکنون ببینیم نقش کودهای شیمیایی در ایجاد سرطان های گوارشی چیست:

🔸دکتر پیام آزاده (متخصص سرطان و دبیر پنجمین همایش انجمن سرطان ایران):
"کادمیوم و نیترات سمومی هستند که در ۹۰ درصد از کودهای شیمیایی وجود دارند.
نیترات پس از ورود به بافت میوه و سبزیجات و مصرف آنها، در دستگاه گوارش تجمع پیدا می‌کند و عامل ایجاد تمام سرطان‌های دستگاه گوارش بخصوص معده و مری است."
* لینک منبع:
http://www.irna.ir/fa/News/81818594

🔸کیوان خاصی (مسئول ثبت سرطان استان کرمانشاه):
یکی از دلایل شیوع سرطان‌های گوارشی، استفاده بی‌رویه از سموم و کودهای شیمیایی در بخش کشاورزی است.
* لینک منبع:
https://www.isna.ir/news/94050502197/ارتباط-سموم-کشاورزی-و-سرطان-در-چیست


۳. محصولاتی که بیشتر در معرض کودهای شیمیایی قرار دارند:

🔸طبق مطالعات کارشناسان کشاورزی استفاده از کودهای نیترات دار در اراضی کشاورزی سراسر کشور خصوصا در نواحی شمالی بسیار رواج دارد.
به عنوان مثال کود اوره که به علت ارزان بودن به مقدار زیادی مصرف می شود، بعد از استفاده در محصولاتی مانند پیاز و سیب زمینی به نیترات تبدیل شده و در آن تجمع می یابد.
* لینک منبع:
http://www.irna.ir/fa/News/81818594

🔸سیدراضی نوری (عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس در سال ۱۳۹۲):
آزمایش پیازهای صادراتی در مرز نشان داده است که میزان نیترات پیاز ۱۳ برابر حد استاندارد است.
http://www.salamatnews.com/news/105303/-کود-شیمیایی-سرطان‌زاست-

🔸دکتر اسدالله موسوی (فوق‌تخصص خون و سرطان‌های بالغین و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه تهران):
استفاده از نیترات‌ها به‌عنوان کود شیمیایی که پای بوته سیب‌زمینی و سبزی‌ها برای رشد سریع ریخته می‌شود در آنها ذخیره و وارد بدن می‌شود.
http://press.jamejamonline.ir/Newspreview/2973411928696800948


✍🏻 خوب است بدانیم که در تولید محصولات ارگانیک، از:
⛔️ کودهای شیمیایی،
⛔️ سموم،
⛔️ هورمون‌ها
و
⛔️ دستکاری‌های ژنتیکی
استفاده نمی‌شود.


@TowardsOrganic
@IranHarvest

جولان موش در فلفل های قرمز❗️

▪️مواد غذایی خود را از جای معتبر خریداری کنید!

🍀 @zistboom

💫ستاره ای بدرخشید و ماه مجلس شد
🌙دل رمیده ما را انیس و مونس شد

💫نگار من که به مکتب نرفت و خط ننوشت
🌙به غمزه مسئله آموز صد مدرس شد
حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله فرمودند:
«به راستى كه من براى به كمال رساندن مكارم و شرافت های اخلاقی مبعوث شده ام.»

از ایشان پرسیدند:
«مکارم اخلاقی یعنی چه؟»

رسول الله پاسخ دادند:
«مکارم اخلاقی یعنی:

گذشت کردن از کسی که به تو ظلم کرده

ایجاد رابطه باکسی که باتو قطع رابطه کرده

بخشیدن به کسی که تو را محروم کرده

و گفتن حرف حق، حتی اگر بر ضد خودت باشد.»

📚بحارالانوار ، جلد ۶۸ ، صفحه ۳۸۲
📚السنن الکبری ، جلد ۱۰ ، صفحه ۳۲۳
📚منهاج البرائه(خوئی) جلد۶، صفحه ۲۱۸
@filsofak
@IranHarvest

⁠⚠⁣«تیلاپیا»ی مهاجم ؛مضر سلامت ،مخرب طبیعت

⁣🔹دکتر حمید عبدالله‌پور، عضو هیأت علمی دانشگاه آزاد گیلان گفت: ⁣ماهی تیلاپیا که به گواه اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت در لیست گونه‌های مهاجم و خطرناک قرار دارد می‌تواند محل زندگی و تخم سایر ماهیان را با سرعت نابود کرده و موجب انقراض نسل آنها شود.

🔸⁣بر اساس اعلام سازمان فائو، چین در سال گذشته 43 هزار تن ماهی تیلاپیا به ایران فروخته که شیلات ایران این رقم را 16 هزار تن عنوان می‌کند! و همین واردات باعث شد تا بسیاری از پرورش دهندگان ماهی به دلیل فراوانی تیلاپیا در بازار داخلی، با ضرر و ورشکستگی مواجه شوند

🔹⁣اگر ماهی تیلاپیا به تالاب‌ها و اکوسیستم‌های کشور ریخته شود، بدون اغراق تمامی ماهی‌های آن اکوسیستم را از بین می‌برد/ایران

@zistboom
@IranHarvest