Прованская прогулка

Ингредиенты:

Апероль 40 мл
Априкот бренди 10 мл
Сок персиковый 30 мл
Сироп розмарин 10 мл
Белок яйца
Просекко

Приготовление:

Шейк. Долить просекко. Гарниш цветок.

Роман на праздник

Ингредиенты:

Амаро 30 мл
Кампари 10 мл
Сок ананаса 30 мл
Сок лайма 10 мл
Колд брю кофе 30 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш палочка корицы.

Клюква сауэр

Ингредиенты:

Виски ржаной 30 мл
Коньяк 30 мл
Сок лимона 20 мл
Сок ананаса 20 мл
Соус клюквенный 15 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш клюква

Джамба

Ингредиенты:

Джин 60 мл
Апероль настоянный на клубнике 20 мл
Крем кокосовый 20 мл
Сок лимона 15 мл
Фреш апельсина 40 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш клубника и слайс апельсина.

Плавающие острова

Ингредиенты:

Амаро 30 мл
Мескаль 30 мл
Сироп клубника 30 мл
Сок лимона 20 мл
Белок яйца

Приготовление:

Шейк. Гарниш обжаренный маршмеллоу и слайсы клубники.

Фиолетовое сердце

Ром выдержанный, амаретто, пюре кокоса, сок лайма, ежевика, содовая, гарниш розмарин, ежевика и чипс лайма

Твист на классический Kir: вместо белого сухого вина – розовое.

150 мл розового вина
10 мл ликера Creme de Cassis
Приготовление:

Налить черносмородиновый ликер на дно бокала для шампанского. Долить сверху розовое вино.

Рио браво

Ингредиенты:

Мескаль 60 мл
Кампари 15 мл
Сок ананаса 30 мл
Сок лимона 15 мл
Сироп медовый 15 мл
Солевой раствор дэш

Приготовление:

Шейк. Гарниш листья ананас, лайм, вишня и молотый чили перец.

Дорогая императрица

Ингредиенты:

Джин эмпресс 40 мл
Биттер бьянко 20 мл
Вермут сухой 20 мл
Ликер бузина 10 мл

Приготовление:

Стир. Гарниш слайс грейпфрута.

Птица джунглей

Ром темный, кампари, сок лимона, сок ананас, сироп сахарный, гарниш ананас

Хурма мескаль сауэр

Текила, мескаль, пюре хурма, сироп хурма, сок грейпфрута, сок лайма, белок яйца, гарнир слайс хурмы

Манго и ванила физ

Водка ваниль, манго, сок лайма, сироп ваниль, биттер ваниль, просекко, гарниш манго и розмарина

Ривер стикс

Бурбон, ликер кофейный, крем де какао, ангостура, ликер пименто драм, гарниш цедра апельсина

Арбуз мартини

Ингредиенты:

Джин настоянный на арбузе 40 мл
Водка 15 мл
Вермут сухой 20 мл
Вермут бьянко 10 мл
Фреш арбуза 15 мл

Приготовление:

Стир. Гарниш арбуз.

Априкот сайдкар

Ингредиенты;

Коньяк 40 мл
Априкот бренди 15 мл
Куантро 20 мл
Сок лайма 20 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш цедра апельсина.

Собака и оружие

Ром, сок лайма, сок яблока, пиво имбирное, гарниш лайм и мята

Ингредиенты:
Водка «5 озер» — 40 мл
Ликер банан — 20 мл
Сироп ваниль — 10 мл
Сироп клубника — 1 мл
Сироп лимона — 1 мл
Сок ананаса — 4 мл
Сок вишня — 40 мл
Способ приготовления:
Доверху заполните высокий бокал кубиками льда. Смешайте все ингредиенты в шейкере, последовательно их добавляя.
Выжмите сок из четверти лимона, добавьте в шейкер лед и тщательно взбейте, а после — перелейте содержимое в бокал.
Снова перемешайте все ложкой и украсьте веточкой мяты, цедрой лимона, клубникой.

Тигр

Ингредиенты:

Ром ямайский 20 мл
Ром черный 20 мл
Вермут сухой 20 мл
Сок лайма 15 мл
Оршад 10 мл
Ликер вишня 10 мл
Бенедиктин 1 бар.л
Ангостура 4 дэш

Приготовление:

Шейк. Гарниш вишня и мята.

Бранч

Джин, ликер бергамот, блю кюрасао, сок апельсина, сироп розмарин, оранж биттер, фоамер (или яичный белок)

Новый грув

Ингредиенты:

Писко 60 мл
Гран марнье 15 мл
Сок лайма 30 мл
Оршад 15 мл
Солевой раствор 2 дэш

Приготовление:

Шейк. Гарниш мята, лист ананаса и чипс лайма.