Что почитать в Новогодние праздники?
Делюсь своими книгами 👇

Вы знаете, что успех отеля — это 50% девелопмента и 50% управления.

Вы можете создать классный отель, но, увы, прогадать с управлением, и тогда бизнес будет медленно умирать. Или наоборот, управляющая компания может вытащить не самый "удачный" отель. Тут прямая взаимосвязь, и важно следить как за первым, так и за вторым аспектом.

Но что же такое успешный отель? Какие отели я могу назвать успешными и почему?

По моему скромному мнению, успешный отель — это тот, где соблюдается хотя бы один из следующих критериев:

- У проекта высокая маржинальность.
- У проекта быстрая окупаемость.
- Проект выполняет задачи и цели собственника.

Эти критерии могут присутствовать в проекте одновременно, но мне, чтобы назвать отель успешным, достаточно хотя бы одного из них.

Хотите присоединиться к нашим исследовательским турам и подробнее узнать, как работают лучшие отели изнутри?

Заполняйте анкету предзаписи и менеджер свяжется с вами для уточнения деталей!

Когда вы задумали свой отель — это такая.. облачная мечта. Некая фрустрирующая идея, подкрепляемая рынком и экономической ситуацией в стране. Все говорят: "Вот он, внутренний туризм развивается", "Государство выделяет субсидии", "Спрос на загородный отдых невероятно растёт".

Но в реальности мы же понимаем, что всё немного иначе. Не все отели успешны, а многие и вовсе не хотят раскрывать свои карты. Кто-то умалчивает ошибки, кто-то приукрашивает достижения. Это создаёт иллюзию, будто можно открыть любой отель и зарабатывать миллионы. На самом деле за каждым проектом стоят сложные решения, тщательные расчёты и методики, а порой и довольно болезненный опыт.

В общем, попытался выразить свою мысль более подробно в ролике👆🏻

Мы едем в WE LODGE!

📅 Когда: 17–19 февраля
📍 Где: Загородный отель WE LODGE, Ленинградская область. Ленинградская область, Всеволожский район, Юкковское сельское поселение (оз. Медное)

WE LODGE — это настоящий пример успешного загородного отеля: высокая маржинальность, быстрая окупаемость, и уникальный подход к созданию комфортного отдыха. Этот отель ориентирован на пары и небольшие компании, а его история вдохновляет.

ЧТО ВАС ЖДЕТ:
• Вы увидите, как работает успешный отель изнутри.
• Сможете задать вопросы и получить опыт из первых уст руководства отеля
• Установите полезные бизнес-контакты с единомышленниками.
• Получите уникальные знания, которые невозможно найти в открытых источниках.

❗️ВАЖНО❗️
Мы создаём профессиональное сообщество для нетворкинга и обмена опытом, поэтому будет проведён предварительный отбор участников. В программе участвуют исключительно те, кто планирует или уже строит свой отель.

Как принять участие?
1. Заполните анкету для участия.
2. Пройдите предварительное собеседование.
3. Забронируйте место.

⚠️ Количество мест ограничено! Заявки принимаются до 2 февраля.

Стоимость участия может быть зачтена в оплату программы Академии.

Присоединяйтесь и начните свой путь в гостиничном бизнесе с практического опыта и вдохновения!

С программой выезда можете ознакомиться в документе👆🏻

Опыт владельца vs. опыт гостя

Когда вы смотрите на свой отель как владелец, ваши приоритеты часто отличаются от того, что видит гость. И это нормально — у каждого свой "объектив".

Например, если у вас прохудился бойлер, ваша главная задача — выделить средства на его ремонт. Ведь без горячей воды отель не сможет функционировать. Но гость этого не знает. Он приезжает и замечает, например, разболтавшуюся ручку на двери. Для него это мелочь, но она портит впечатление. И вот вы стоите перед выбором: потратить деньги на ремонт инженерной системы, чтобы обеспечить стабильную работу отеля, или устранить мелкие, но заметные недочёты, которые влияют на потребительский опыт.

Такие решения — это постоянный баланс между внутренними проблемами бизнеса и тем, что видит гость.
И успешный отель — это тот, где владелец умеет расставлять приоритеты и понимать, на чём можно экономить, а на чём — нет.

Например, некоторые владельцы экономят на материалах, которые не заметны гостям (скрытые стойки или конструктив), но инвестируют в качественные инженерные системы, чтобы обеспечить комфорт. Или наоборот: добавляют премиальные элементы в интерьеры, которые производят «вау-эффект» на клиента.

Вот почему важно видеть отель изнутри — глазами владельца, а не только гостя. Исследовательские туры, которые мы организуем, помогают заглянуть за кулисы успешных отелей.

Ваш отель — это больше, чем впечатление гостя. Это целый механизм, который должен работать бесперебойно.

Часть 1: С чего начинается успех? С планирования!

Январь — это особенное время для меня как предпринимателя. Когда вокруг праздничная тишина, я могу сосредоточиться на самом главном — анализе прошедшего года и планировании будущего.

Почему это так важно? Без честного анализа невозможно двигаться дальше. Я всегда выделяю время, чтобы разобраться:

• Что я достиг и почему это получилось? Какие инструменты, навыки или люди помогли мне реализовать задуманное?
• Чего я не достиг и почему? Может, цель была не моя? Или я недостаточно подготовился? А может, просто не хватило времени или ресурсов?

Это не всегда просто. Важно быть с собой честным, признавать ошибки и искать точки роста.
Например, я стараюсь понять, как могли повлиять внешние факторы или мой личный настрой.

Но анализ — это только начало. После того как я разбираю прошлый год, я смотрю на свои мечты и идеальный образ жизни: каким я хочу его видеть через год, пять или даже десять лет?

Главное, что я понял за годы работы над целями: лучше всего размышляется в смене обстановки. Это может быть поездка, загородный отдых или просто другой ритм жизни. Погружение в непривычную среду позволяет мне смотреть на свою жизнь со стороны, очищать разум от рутины и находить настоящие желания.

А как вы анализируете прошедший год? Пробовали ли вы такой подход? Делитесь в комментариях!