Как успешно контролировать гостиничный проект от инвестиций до открытия👇

Дорожная карта проекта: основные этапы и контрольные точки:

1. Пред-инвестиционная стадия
— Анализ рынка: Оценка спроса, конкурентов и целевой аудитории поможет сформировать устойчивую концепцию.
— Оценка земельного участка
— Приобретение или аренда земли
— Разработка концепции: На основе полученных данных создается бизнес-план, который станет основой для привлечения инвесторов.

2. Инвестиционная стадия
—Привлечение инвесторов: Наличие обоснованной концепции значительно увеличивает шансы на успешные инвестиции.
— Финансовое планирование: Детализированный бюджет с прогнозами доходов и расходов
— Разрешительная документация: Своевременное получение всех нужных разрешений, включая строительные лицензии, критично для соблюдения сроков.

3. Стадия строительства
— Договор с подрядчиками: Выбор надежных исполнителей и заключение контракта, важно прописать контрольные точки.
— Контроль качества и сроков
— Подбор УК, которая будет управлять объектом после открытия, также важен на этом этапе.

4. Подготовка к открытию
— Закупка оборудования и мебели: Начните заблаговременно
— Подбор и обучение персонала

5. Стадия операционной деятельности
— Запуск операционной деятельности: Важно наладить все процессы, начиная от приема гостей до управления финансами.
— Маркетинг

6. Мониторинг после открытия
— Загрузка отеля: Анализ уровня занятости номеров.
— Средняя цена номера: Сравнение ценовой политики с рыночными условиями.
— Выручка и затраты: Регулярный анализ доходов и расходов позволит своевременно корректировать стратегии.
— Прибыль и рентабельность: Мониторинг этих показателей поможет принимать важные управленческие решения.

Почему контроль важен?
Менеджмент и мониторинг на всех стадиях проекта помогают:
- Избежать незапланированных затрат.
- Своевременно реагировать на изменения на рынке.
- Обеспечить качество и соответствие сроков.

Без четкого контроля можно столкнуться с множеством рисков, начиная от юридических проблем с землей и заканчивая задержками в строительстве и открытии.

Чтобы помочь вам эффективно управлять своим гостиничным проектом, мы подготовили PDF "Чек-лист оценки проекта". Инструмент поможет структурировать процесс и избежать критических ошибок на каждом этапе.

🔥Как получить чек-лист — поделитесь опытом.
Расскажите в комментариях свои истории или опыт ваших знакомых, когда инициатор или инвестор из-за недостатка опыта допускали грубые ошибки, приводящие к денежным потерям. В благодарность каждому мы с командой обязательно отправим чек-лист, который поможет вам избежать этих ошибок.

#польза

Давайте поговорим о том, что такое удобный и комфортный жилой модуль, который будет сдаваться за высокий чек. Аспекты, на которые мы обязательно обращаем внимание при проектировании и функциональном зонировании.

1. Индивидуальный санузел в каждой спальне

Первое, на что мы всегда обращаем внимание при проектировании планировки жилого модуля, — это наличие индивидуального санузла в каждой гостевой спальне. Такой подход, хоть и кажется дороже, но он значительно повышает уровень комфорта для гостей и расширяет целевую аудиторию. Если санузел есть в каждой спальне, дом подходит не только для семей, но и для двух пар или деловых гостей сегмента MICE. В доме на три или четыре спальни это правило становится необходимостью, так как такие модули чаще снимают компании, и каждому гостю важно иметь собственный санузел.

2. Эффективная звукоизоляция

Необходимо тщательно продумать расположение комнат и использование материалов, чтобы обеспечить акустический комфорт. Изголовья кроватей не должны прилегать к стенам санузлов или к стенам, где установлены телевизоры в соседних помещениях. Встроенные шкафы могут служить дополнительной шумоизоляцией, снижая уровень шума между комнатами и создавая дополнительную приватность для гостей.

3. Технические помещения без доступа гостей

Технические помещения без доступа гостей — еще один ключевой элемент. В гостевом доме необходимо предусмотреть комнату без гостевого доступа со входом либо с улицы, либо из прихожей. Эта комната должна закрываться на ключ. Предусмотрение такой комнаты позволяет обслуживающему персоналу выполнять свои обязанности, не беспокоя гостей. Кроме того, это обеспечивает безопасность и сохранность оборудования, так как гости не смогут случайно повредить или перенастроить инженерные системы. Ограничение доступа к таким помещениям снижает риск непредвиденных расходов на ремонт и обслуживание.

4. Функциональная кухня с необходимым минимумом

Кухонная зона должна быть функциональной и отвечать основным потребностям гостей. Обычно нет необходимости в большой плите или духовке; достаточно плиты на две конфорки и микроволновой печи. Однако наличие посудомоечной машины особенно важно в домах для больших компаний, так как это облегчает уход за посудой и повышает комфорт проживания. Использование качественной посуды и бытовой техники способствует положительному впечатлению и удовлетворенности гостей.

5. Дополнительные спальные места и хранение

Учитывая запросы управляющих компаний, важно предусмотреть возможность размещения дополнительных гостей. Раскладной диван в гостиной может обеспечить два дополнительных спальных места. Также следует предусмотреть места для хранения дополнительных подушек, одеял и наматрасников, чтобы гости могли комфортно разместиться и чувствовать себя как дома.

6. Достаточное количество естественного света

Общая комната должна быть светлой и уютной, с максимальным использованием природного света. Большие окна обеспечивают прекрасные виды и наполняют помещение естественным освещением, а выход на просторную террасу расширяет пространство для отдыха. Такие архитектурные решения создают ощущение единения с природой, что особенно ценится в загородных отелях и способствует незабываемому отдыху гостей.

👆В карусели вы можете увидеть примеры планировок жилых модулей из нашего портфолио.

Наша команда готова помочь вам в реализации идей и поделиться своим опытом в создании премиальных жилых модулей для вашего успешного проекта.

Что такое успешный загородный отель? Баланс между бизнес-единицами и туристическим продуктом

Спрос на загородные отели стремительно растет, и предложение на рынке пока не удовлетворяет этот спрос в полной мере. Девелоперам, планирующим успешный загородный отель, важно разбираться в экономике этого бизнеса. Важно понимать, что приносит доход, а что привлекает гостей, создавая уникальность вашего предложения. Одно без другого невозможно.

Успешная стратегия гостиничного бизнеса заключается в оптимизации и масштабировании тех бизнес-единиц, которые приносят реальную прибыль, и в создании привлекательных турпродуктов, которые делают ваш отель востребованным.

В практике компании BASINN Hotel Development мы не раз убеждались, что основными источниками дохода загородных отелей могут становиться не только номера, как принято считать, а например, рестораны, бани, гриль-домики и другие инфраструктурные элементы.

Мы наблюдаем изменения спроса среди туристов к более частым, но краткосрочным поездкам. Если раньше люди уезжали в отпуск 1-2 раза в год в крупные туристические регионы (например, Алтай, Крым, Байкал), то сейчас они предпочитают более частый отдых на природе, выбирая места в 2-3 часах езды от дома.

И в том числе поэтому на рынке все чаще появляются проекты, ориентированные исключительно на эту категорию гостей — так называемые "парки выходного дня". Экономика таких проектов существенно отличается от классического отеля. Зачастую на начальном этапе в таких парках вообще нет жилых модулей, но при этом проект успешно функционирует, поскольку доходы формируются за счет других бизнес-единиц, продуманных в бизнес-концепции.

👆Пример проекта, ориентированного на "однодневников", можно посмотреть в карусели.

Подробнее ознакомится с кейсом можно на нашем сайте https://basinn.ru/projects/elyaty-club/

Тренд на локальный колорит — запрос туристов на более глубокое погружение в аутентичную атмосферу местности, в которую они приезжают. Туристы стремятся к уникальному опыту, связанному с местной культурой и идентичностью региона. Они хотят, чтобы кухня, интерьеры, экстерьеры и сервис в отеле отражали местные традиции.

Кейс: проект Бахчисарай.

В проекте мы интегрировали местный колорит, делая упор на объединение крымско-татарской и русской культур, что отражается в архитектуре, использовании натуральных материалов и зонировании территории.

Цель проекта — создать пространство, где гости смогут ощутить единение с природой, прикоснуться к наследию Бахчисарайского района и при этом наслаждаться высоким уровнем комфорта. Комплекс предлагает современные удобства для отдыха и оздоровления, а также широкий спектр услуг для семей, корпоративных клиентов и индивидуальных путешественников.

Архитектурные решения включают использование таких натуральных материалов, как камень и дерево, что помогает строениям гармонично вписываться в окружающий ландшафт. В проект интегрированы исторические мотивы, в том числе отсылки к пещерным городам Крыма. Архитектура проекта поддерживает баланс между естественной красотой природы и современными технологиями, делая комплекс привлекательным и экологичным.

Проект зонирован таким образом, чтобы гости могли наслаждаться как общественными пространствами для мероприятий и отдыха, так и уединёнными зонами для спокойного релакса. Каждая зона комплекса отражает различные аспекты истории и природного наследия региона, создавая уникальные сценарии отдыха для всех категорий гостей — от семей с детьми до индивидуальных путешественников и корпоративных клиентов.

В оформлении интерьеров и планировке пространства присутствуют элементы как русских, так и восточных традиций, что усиливает впечатления гостей от пребывания. Использование деревянных декоративных элементов и плавных форм придаёт пространству аутентичность и подчеркивает самобытность региона.

Такие решения не только подчёркивают уважение к местным традициям, но и создают уникальное торговое предложение, выделяя отель на фоне конкурентов и предлагая незабываемый опыт для гостей.