🟣 ГОСТЕПРИИМСТВО ЧЕРЕЗ ЕДУ: как отелю создать статус сильного гастрономического бренда

➡️Мировая практика давно доказала: отельный F&B может быть не просто услугой, а центром прибыли и точкой притяжения. И эта тенденция набирает обороты в России. Рестораны при отелях побеждают в премиях, собирают аншлаги и меняют восприятие гостиничных брендов.

✔️Что будет, если сделать ставку на гастрономию?
✔️Как продавать не блюда, а эмоции?
✔️Какие тренды внедрять уже сейчас, чтобы быть на шаг впереди?

✅ Ответы — на XV конференции Hospitable Business, которая пройдёт 16 апреля 2026 в Саранске на площадке «Мордовия Арена».

👥 КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗНО:
🔵шеф-поварам и F&B-директорам отелей
🔵управляющим и владельцам гостиничного бизнеса
🔵тем, кто хочет создать яркий гастрономический проект

🔥 ОБНОВЛЕННЫЙ ФОРМАТ: 4 ДИСКУССИИ С ЛИДЕРАМИ РЫНКА

✨Сессии с финалистами «вкусных» номинаций Russian Hospitality Awards: от привлечения локальной аудитории до создания персонального опыта на шведской линии
✨ Fail Kitchen — откровенный разговор об ошибках и уроках от шефов
✨ Выступления лидеров индустрии: стратегии, тренды, цифровые драйверы прибыли

⭐️ КТО УЖЕ ГОТОВ ДЕЛИТЬСЯ ОПЫТОМ:
🔵Томас Хатцельманн (GermaniaConsulting)
🔵Виолетта Ромэро дэ Торрэс (Radisson Hotel Group Россия)
🔵Ирина Орландини-Авруцкая (Like4Like) и другие

⏰ Дата: 16 апреля 2026
✅ Место: Саранск, «Мордовия Арена»

➡️ Узнать подробности и зарегистрироваться

🫥
Конференция проводится при поддержке компаний:

TeamJet — генеральный партнер

TravelLine, Julius Meinl, KRASOTAWATER, SignumPrint, Simple Group, Radisson Hotel Group, Валта Пет Продактс, Maxilaser, ANDREIRUFEEV

🫥
#нашиновости #меоприятиеHoReCa

Главное сегодня:

🧑🏻‍💻Лишь 12% российских отельеров регулярно используют инструменты искусственного интеллекта, при этом 40% применяют такие решения точечно или в тестовом режиме, говорится в исследовании сервиса «Островок».

🛫«Аэрофлот» запустит прямые рейсы Иркутск — Санья (остров Хайнань) — с 7 марта. Полёты запланированы три раза в неделю.

📌Порядка 70% мужчин при бронировании отеля полагаются на выбор женщин и видят в этом «тактическую мудрость», отмечают аналитики AZIMUT Hotels.

↗️Эксперты Вооking.соm for business определили 10 ключевых тенденций, которые изменят индустрию мероприятий уже в текущем году.

🪙Jazeera Airways первой из кувейтских авиакомпаний внедрила опцию оплаты «Летайте сейчас, платите позже», позволяющую пассажирам бронировать рейсы в рассрочку.

🏗В индийском Ахмедабаде построят спортивный комплекс SVP Enclave с теннисными кортами, крытой ареной и аквацентром.

📹 Первый 1MICE Маркетплейс | 13–15 марта 2026
🗓 Берег Волги | Премиальный MICE-weekend

1MICE приглашает корпоративных заказчиков, MICE-агентства и поставщиков принять участие в Первом 1MICE Маркетплейсе — ключевом событии цифрового перехода MICE-индустрии.

📹 ДЕТАЛИ И ПРОГРАММА ЗДЕСЬ ➔ www.1mice.ru

⚡️ Что вас ждёт?

1MICE-Weekend на берегу Волги
Впечатления, драйв, позитив и тёплое профессиональное общение.

💼 Личные B2B-встречи
DMC, отели, MICE-дестинации, event-tech вендоры —
для корпоративных заказчиков и представителей MICE-агентств.

💻Премьера 1MICE.ONLINE
Отраслевого B2B + AI маркетплейса для MICE.

🎁 Бонус для участников
Личный кабинет на 1MICE.online — бесплатно на 1 год.

📊 В цифрах:

200+ участников — элита индустрии⭐️
50+ личных B2B-встреч 🛒
+1 год работы на 1MICE.online 🆓

✨3 дня активного нетворкинга + 1MICE-XParty🎉

🔈 25 000+ профессионалов MICE-отрасли
— ваша онлайн-аудитория на ресурсах 1MICE, MICE&more и Buying Business Travel Russia.

📹 Пакет участия:
Трансфер, размещение и питание включены (TWIN / SGL, FB).

👉 РЕГИСТРАЦИЯ ➔ www.1mice.ru

⚡️ Занимайте лучшие места!
1MICE.ONLINE — ваш ключ к успеху в новой реальности цифровой эпохи.

Сделай шаг в будущее:
➡️ ПОДПИШИСЬ НА 1MICE

Идеальный кейтеринг на мероприятии существует?🧑‍🍳

Да, если будут соблюдены простые правила, отвечает наш колумнист и административный менеджер компании MAKITA Анастасия Дульнева.

✅Только личная встреча;
✅Только дегустация (не фото);
✅Только «Что будет, если…».

От ошибок и форс-мажоров здесь не застрахован никто, но выходить из них нужно уметь красиво. История real — в авторской колонке эксперта.

Главное сегодня:

📌Этой весной самыми популярными зарубежными направлениями для MICE-путешествий станут Узбекистан, Армения и Азербайджан, по данным IBC Corporate Travel.

✅S7 Corp сообщил о новой опции: услугу «Обслуживание в бизнес-залах» теперь можно оплатить баллами программы при покупке авиабилета.

🏠Под Суздалем, на берегу Нерли, открыли бутик-отель «Поле». Он насчитывает 27 деревянных коттеджей.

↗️В 2025 году объём мирового рынка туристических впечатлений составил $271 млрд и, по прогнозам, достигнет $342 млрд к 2029-му, говорится в исследовании компаний Arival и Phocuswright.

👩🏻‍💻Около 90% руководителей международных компаний признались, что использование ИИ не повлияло на производительность в их организациях, следует из отчёта Национального бюро экономических исследований США.

👛В Барселоне повысят туристический налог в два раза — с 1 апреля. Максимальный сбор составит €10-15 за ночь. Сумма будет зависеть от категории размещения.

📸Бали назван лучшим туристическим направлением в 2026 году в рамках ежегодной премии Travelers’ Choice от Tripadvisor. Второе и третье места заняли Лондон и Дубай.

Зеркало MAX