​Business insider выпустил прекрасную статью о пивоварне Russian River, которая завоевала сердечки биргиков своими IPA (а некоторых даже разбила, за что и получила свои 3.75) и дикими элями. Хорошая история внутри и хорошая инфографика о пивоварне во вложении.

🍺 Спрос на пиво в России продолжает расти, несмотря на высокую базу 2020 года и замедление темпов роста.

По данным ритейл-аудита NielsenIQ, в 2021 году продажи пива в 2021 году выросли в натуральном выражении на 2,7%, а в денежном — на 6,5%.

При этом наиболее динамичное развитие наблюдается в нишевых форматах и сегменте импортного пива, доля продаж которого за год выросла до 5,7% (+1,2 п.п.). В будущем тренд может сохраниться в том числе за счет увеличения доли импорта и продукции небольших пивоварен.

👉 Как изменилось потребление пива по мнению участников рынка — читайте в Коммерсанте: https://bit.ly/3gmqYQ8

Интересные данные, ну что импортёры и крафтовые монстры ощущаете власть?

Извините, что меня сегодня так много, но этот ваш Omnipollo совсем с катушек слетел. 30к за две бутылки от пивоварни, такого себе даже Toppling Goliath не позволял.

Медленно, но верно американские пивоварни приходят в Европу (а дальше уже и в Россию). Начиналось всё с Other Half, Veil, Toppling Goliath. Сейчас уже возят Monkish, Anchorage, Schramm's, Mikerphone, Cycle и т.д. Вот на очереди, как говорят, Forager (не путать с Humble Forager, который уже привезли). Ждём, в общем, в марте в ЕС очередные 40-60 евро за бутылку на полке или сеты по 150. Хоть за 0.75 уже приятно

Не только в России, но и в Англии порой открываются инвестиционные возможности в проверенные временем активы.

У вас конечно будет серьёзный конкурент в лице Mitchells & Butlers (у них уже есть 1700+ заведений в стране), но почему нет. Жду там тапрум @gastropunx

Срочно в номер! Объявили даты моего любимого пивного фестиваля. 28-30 мая 2022 Arrogant sour festival.

Cantillon разлили Saint Lamvinus 1995 в бутылки ❤️
Точнее сделали этикетку для найденных бутылок. Скорей бы уже апрель

​Создатель и главный пивовар Hair of the dog - Alan Sprints объявил, что уходит на пенсию. Это повлечёт закрытие пивоварни и tasting room. Это означает, что пивоварню не продают (по крайне мере её название), а просто оставляют на возможные коллаборации, но постоянно работать и выпускать пиво она больше не будет. Я к сожалению?не пробовал знаменитые strong ale от них так что возможно пора. А то barleywine оставили смешанные чувства.

​Помню люди ругались, что BBT в Питере продавали за 100к, вот вам pips за миллион. Никто не хочет купить?

Какой интересный SMM пошёл нынче

One more beer festival пройдёт 5-6 августа в Wieprz (деревня, город, река я вообще не понял). 3 сессии - 147 евро. Ну если состав сохранят, то завлекательно.

​​​​Антон Goodzon (untappd: Goodzon и бар Craft RePublic) в этом году посетил фестиваль MBCC в Копенгагене, пообщался с уважаемыми людьми и любезно прислал несколько фотографий: с Миккелем из Mikkeller, Хеноком из Omnipollo, Андрисом из Aarpus и Виталием из Berryland.

Кстати про Berryland (Cidery & Meadery).
Из-за т.н. операции их производство лежит в руинах, разбомбленные яблоневые сады растить и востаналивать займет до 25 лет.

На MBCC в этом году должны были быть FFF и Zagovor.