Пивной сверстник
Собрались мы ради этого. 4,9 на untappd. Лучшая пивоварня untappd. Resell price 600$. Стоит того на 100%
Ушла очередная эпоха недоступности. В 2019 это был белый кит от Pips, а теперь я покупаю, пока выгуливаю собаку. Хорошие времена, успели на хайптрейн
👍2❤1😢1
В этой новости столько всего каким-то образом связано со мной, что не передать.
Было дело я был соавтором публикации о русском пиве для журнала Northern Monk. Лично знаком с Робом (king of feasts) и он просто офигенный шеф, человек и личность.
The Hanging Bat кажется находится в 100 м. от одного из моих лучших друзей.
Всё сходится - надо ехать.
Было дело я был соавтором публикации о русском пиве для журнала Northern Monk. Лично знаком с Робом (king of feasts) и он просто офигенный шеф, человек и личность.
The Hanging Bat кажется находится в 100 м. от одного из моих лучших друзей.
Всё сходится - надо ехать.
❤4🔥1
Hop Culture предлагают свою версию загадки со стулом. Я бы колебался между Шленкерлой и Канти, но наличие unlimited DDH GITM оставляет меня за 3 столом.
🤔2❤1🔥1
Tilquin анонсирует выпуск первого гёза в банках вне первоапрельских шуток.
Всего будет выпущено 12000 банок. Гёз 4%, 1летний и 2летний ламбики смешаны в пропорции 70/30. Лёгкая классика в лучшем форм-факторе.
Это мне надо, желательно пару ящиков.
Всего будет выпущено 12000 банок. Гёз 4%, 1летний и 2летний ламбики смешаны в пропорции 70/30. Лёгкая классика в лучшем форм-факторе.
Это мне надо, желательно пару ящиков.
❤17🔥10👍6
Что-то давно у меня не было гастрономических заметок. Пятница - отличный повод их добавить.
Я приехал в Порту (не Брюссель, вау!) и решил посетить легендарную презунтошную (presunto - португальский аналог прошутто) O Xico.
С первого шага внутри обстановка забегаловки с дедами (признак качества, не иначе). Вино льется рекой (при мне два деда осушили графин красненького, пока я свои 0,2 пива ждал).
Так как у меня в Порту есть внутренняя традиция начинать есть с moelas (куриные желудочки), то взял их, легендарный сендвич с мясом и мягким овечьим сыром + два пива. Вышло 10,50€ и это было восхитительно.
Я приехал в Порту (не Брюссель, вау!) и решил посетить легендарную презунтошную (presunto - португальский аналог прошутто) O Xico.
С первого шага внутри обстановка забегаловки с дедами (признак качества, не иначе). Вино льется рекой (при мне два деда осушили графин красненького, пока я свои 0,2 пива ждал).
Так как у меня в Порту есть внутренняя традиция начинать есть с moelas (куриные желудочки), то взял их, легендарный сендвич с мясом и мягким овечьим сыром + два пива. Вышло 10,50€ и это было восхитительно.
🔥35❤4🤮4🥰1😱1
В Порту кроме очевидных francesinha (сендвич кажется со всем от стейка до яйца и сыра) и bifana есть и известная замена крокетам - rissois. Эдакие конверты теста во фритюре с различной начинкой.
Я взял с креветками и томленой говядиной. Бонусом шёл домашний хабанеро соус (удивился, что не piri-piri), который был прям хорош. Риссоиш были ничего, но после предыдущего места немного потерялись.
Ценник снова едва превысил 10 евро (пива снова было 2).
На очереди особая версия bifanas из Casa Expresso и дальше уже ваш богомерзкий крэфт
Я взял с креветками и томленой говядиной. Бонусом шёл домашний хабанеро соус (удивился, что не piri-piri), который был прям хорош. Риссоиш были ничего, но после предыдущего места немного потерялись.
Ценник снова едва превысил 10 евро (пива снова было 2).
На очереди особая версия bifanas из Casa Expresso и дальше уже ваш богомерзкий крэфт
🔥19👍2🥰1