Есть крайности. Можно быть воинственным трезвенником. А можно месяцами находиться в глубоком запое. Хранить целомудренность до 40 лет, ожидая того самого, а можно утонуть в развратном вертепе. Можно делать пиво с лисичками в сметане с кринжовыми банками. А можно быть как Сноукап Бревери и сделать так, чтоб никто ниче не понял.

Это Тенхусельгю. Там еще координаты. И еще нет никакой пояснительной бригады в виде заметочки на этикетке, которая поясняет о чем идет речь
Окей. Сходим в антапт. В описании написано «гозе с дыней и лимоном». Ладно.

И только введя координаты с банки в Гугл карты - обнаруживается поселок Тенгусельга в Карелии. Собсно сама пивоварня - карельские ребята, которые делают свои сорта по контракту на пивоварне Брю Гараж в Питере.
Глянув на другие пивасы - понимаю, что там схожие отсылки. Прикольно, но было бы окей получить еще хотяб пару строк о том месте, про которое идет речь.

Но это я ворчу просто. Пиво вкусное. Выпил с удовольствием 🙂

Очень очень скоро у нас выходит пиво, которое я с нетерпением жду.

Возбуждение от предстоящего релиза сопоставимо с ожиданием самого первого сорта, который мы делали еще в 2021 году. Хотяб потому, что я давно хотел заколлабиться именно с этой пивоварней и сварить именно этот стиль.

Комбо сложилось.

Над названием и этикеткой я думал ровно секунду. Слова «Волк» и «Бок» в голове у мальчика Никиты (35 годиков) моментально родили все необходимые ТЗ дизайнерам 😆

Так что совсем скоро к нам придет Серенький Волчок )) Ну а укусит бочок или нет, зависеть будет от количества выпитых бутылок))

Обьявляю пятничное пьянство )))

Тусуюсь в магазине и пиво я выпью в лучшем случае сегодня только после 11 вечера. Поэтому снова Волчок. Только не кусающий

А у вас что?

Пивоварня Плаг творит дьявольские вещи. Без смс и регистрации.

Всем нравятся гозешки. Чтоб соли по было канону, чтоб со специями и чтоб кубика бульонного грибного где надо подкинули.
Вот они и резвятся. От ребят выходят какие-то дико классные вещи, которые коварны тем, что выпиваются очень быстро. Стаканчик опустошается быстрее, чем заканчивается мой очередной шортс.

Формула успеха конечно не нова - делаем тыщу тонн соленой базы. Делим ее и миксуем со всем, что стоит на дверце холодильника и в ящике для специй.
Осуждаю? Хз. Поддерживаю? Возможно.
Но в любом случае, база эта хороша, вкусна и Плаги нынче кладут на лопатки многих других гозеделов.
За другие сорта от пацанов не отвечаю. Попадались спорные штуки. Но гозешки - прям окей.

Рекомендация, если че, не проплачена)) Являясь частым потребителем таких вещей - скажу, что очень и очень доволен. Кутс от РедБаттон конечно из сердечка они не выбили, но заняли в нем почетное второе место

У меня тут проблема 🤣
На прошлой неделе я взял себе подборку крафтика на дегустацию для постов в телегу. И вышло так, что мне все понравилось. Вот прям вообще все.
Я теперь думаю, что учитывая обычный контекст - меня сейчас все обвинят в проплате. Которой нет (а жаль)

Seagull Oleg. Очередной релиз от амбициозных и идейных контрактников из Питера, которые любят питерские достопримечательности и размещают их на всех этикетках.

Fruit Ninja Shihui. Саур с фейхоа, огурцом, лаймом и спирулиной.

Из за последнего ингредиента пиво вышло кислотно зеленого цвета, что прибавляет ему фишечки.
Хз. Я к таким вещами отношусь, как к потряхиванию бусами перед жителями туземного племени. Типа - ууу, гляньте, зеленое пиво. И они такие - уаааоо. Возьми все мое золото, человек,прибывший с далеких земель.

Идея, кстати, не нова. Впервые зеленое пиво я испил лет 10 назад в сушильне «Тануки» (директор которой похож на Александра Пистолетова).

Пиво вкусное. Хотя фейхоа, ради которой я пиво брал, чувствуется в меньшей степени. Выпирает огурец и как раз таки вот эта самая водорослевая часть.
От фейхуи чувствуются зернышки. При этом пюрешности особо нет и пьется эта шутка легко. Алкоголь тоже не чувствуется. Свеженько все и приятно.

Пиво, к слову, сварено на Брюмене, что добавляет плюсиков Сигулу, потому что 90% продукции Брюмена мне дико не нравится и надо быть довольно талантливыми заказчиками, чтобы так качественно их надрочить и выпустить такую конфетку. Тот же Хопхед не может. Выходит взрывоопасная жижа.

Вероятно, мне пора сделать обзор новинок из КБ. А то какой-то слишком добрый стал.

Бирвария давно не ездит по пивоварням. Сидит себе в углу и пьет пиво из Пятерочки

Мне вот интересно. Сколько тут людей, которые помнят старые ролики Бирварии? И с какого момента начали смотреть?

А то я тут сижу себе в углу с красным носом. Чет ворчу. На пивоварни вот езжу. И стал кажется забывать с чего все начиналось. Как будто другие люди в кадре )))

Меня постоянно спрашивают. Никита, покажи в деталях, как варится пиво. Какие нюансы производственные, с какими сложностями сталкиваются пивовары. Ролик такой конечно же был нужен. Но вчера я увидел это видео и понял, что в нем вы найдете ответы на все вопросы. Так это все и происходит
https://www.youtube.com/watch?v=fsKDayS3k80

Самое время объявить пятничное пьянство 🙂

Делитесь своими сосудами с пенным хмельным напитком.
А я может щас чуть попозже запущу стрим

Спасибо всем, кто вчера был на стриме)) Давно я столько не сидел 🤣 Даже поднакидался под конец

Ничего умнее не придумал, чем в воскресенье продегустировать 26 градусный вымороженный имперский стаут «Боль» от Ганзы и Брюлока, который мне выдали еще на КрафтДепо.

Честно говоря - ждал больше жести. Крепость вообще не нашел. На глотке - как будто вообще нет. И только потом чувствуешь тепло, которое растекается по чреслам.

По вкусу показалось простовато, но это не плохо. Почти нет сладости. На вдохе кофе, на выдохе темный шоколад. Боли нет. Как и нет каких-то замысловатых оттенков, которые хочется посидеть и покатать по деснам.
Просто хороший такой ровный стаут.

Выпил грамм 50 и наверное больше не буду. Всеж это аттракцион для компании из 3+ человек, нежели напиток для вечера в соло.

Дом стоит, свет горит
Из окна видна даль
Так откуда взялась печаль?
И, вроде, жив и здоров
И, вроде, жить - не тужить
Так откуда взялась печаль?

Одна из причин, по которой я не люблю напиваться - я чаще всего начинаю под это состояние люто унывать. Вот прям уходить в грусть и уныние, забиваться в угол, сразу сливаться с пати и ехать спать. Развеселый кураж обычно происходит пораньше. И я предпочитаю оставить себя в этом состоянии и не укатываться следующим бокалом в уныние.

А пиво от Вайт Стоуна - стабильно классное. А что самое развеселое - прочитав этикетку, мы можем узнать, что производит его некое ООО Боярин и Ко.
Зайдя на сайт Боярина - мы обнаружим типичную живоварню. Вот прям батино светлое, темное, живое и нефильтрованное.

И вдруг, внезапно, на этих вот «живых» мощностях производится дико крутой крафт. Дипа на фотке - не исключение. Отличная охмеленочка. Суховатая. Крепкая. Знатно охмеленная и дающая ровно те самые впечатления, которые ждешь от такого сорта. От души рекомендую.

И да. Одно окно - фиолетовое 🙂 И я все еще уверен, что за таким окнами скрывается никакая не рассада, а профурсеточные квартиры. И никто меня не сможет в этом переубедить