Бирвария
20.8K subscribers
1.74K photos
178 videos
522 links
Безупречный пивной канал.

Сотрудничество @beeervaria
Download Telegram
Тем временем так обожаемый мной пивной фестиваль «Зеленое золото» в Чебоксарах уже стартовал и продлится целую неделю.
Я приеду в пятницу на последние дни (уж очень хочется послушать группу Мираж)

А тем, кто собрался тоже посетить это чудное мероприятие - хочу сообщить, что на стенде бара «Борода» можно испить нашу коллаборацию. «Нарядный» Ипашечка, которую уже не сыскать в Питере - сейчас льется рекой на фестивале. Баночки тоже есть.
Так что заходите к Бороде, пейте Нарядного, ешьте вкусные хот-доги и шашлык.
Танцуйте под чувашские песни 🙃

И до встречи!
🔥127👍41❤6👏2👎1🏆1🤝1
Шёл 2025 год
😁332🤣86🙏23💊13💯7😐5❤4🤔3😱3🕊1
Меня всегда дико волновало, что же это за такой тип заведения «наливайка», который так невзлюбили питерские чиновники.

Знаю рюмочные, знаю разливайки, знаю шинок, кабак, трактир, харчевня, распивочная, кругляк, бар, паб, траттория. А наливайку не знаю. И видел это слово только в новостях об очередном заседании депутатов.

Так если «наливайки» существуют только в их сознании, то с кем по факту будет идти борьба?

Окей. Там вероятно наливают. И там можно купить ночью алкоголь. И на месте его распить.

И как нам отличить наливайку от приличного заведения? Только по площади зала обслуживания? Бред.

Я уже много раз говорил, что нелегальные, маргинальные заведения должны вычисляться точечно. Силами участковых или в принципе местной полиции. Уж они то точно знают, где на районе собираются колдыри.

Вычислять, сообщать куда надо, приходить и закрывать. А чтобы на этом месте на следующий день не открывался новый такой кабак - накидывать ответственности на арендодателей, запрещая им сдавать помещение под такую деятельность.
Мне так кажется. Я так думаю.

Ну и да. Магазину на фото надо срочно менять название )))
❤133👍37🤝37🤡6🕊5
Распить на видео или положить на полочку и завещать внукам?
🔥344🤯63👍34🍾29🥴16❤10🤮9😁7👀4🏆3
Пятничное пьянство у меня мимо, потому что самолет уже мчит меня на фестиваль в Чебоксары.
Со всем тусящими там увидимся завтра )

Ну и да. Что у вас в бокалах сегодня?
🔥124👍37❤20🤯2😭1🦄1💊1
И все таки пятничное пьянство меня догнало 🙂
Сижу пью нашего «Нарядного». Соскучился)))

И, кстати, мы сварили вторую партию. Но про это потом
👍136🔥39❤7🥴6❤‍🔥3🥰1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Перед посещением чебоксарского фестиваля - удалось посетить музей традиционной культуры.
Показали, как варили пиво в деревнях в прошлых веках.
И что я могу сказать) Технологии соблюдались в полном объеме. Дробилка, варочный котел, фильтр чан, бродильные емкости.
А чтоб пиво лучше бродило, чуваши пели ему песни)

Выкуси, Бавария 😅

Все снял, все скоро покажу )
👍191🔥64❤‍🔥17❤8😁7💊4🌭3🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Короче) В Чебоксарах проводят лучший пивной фестиваль России 😀
И никто со мной не поспорит
😁343👍107🔥77🤡21❤14🍾12👏2😱1
В БОРОДАТОМ СЕЙФЕ 3000 ₽
ПРЕЗЕНТАЦИЯ «НАРЯДНОГО» С БИРВАРИЕЙ
Не успел я выложить предыдущий пост, Пётр неожиданно скинул мне фото с культовым пивным блогером Никитой «Бирвария». Никитос приезжал на пивной фестиваль и задержался в городе — закутить и выпить с подписчиками наше совместное пиво «Нарядный».

Завтра в 20:00 мы устроим спонтанную вечеринку с дегустацией, общением с подписчиками и автограф-сессией. Считайте это предварительным анонсом, а подробности распишем попозже. Да и какие подробности вам нужны?

Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, наряжайтесь.
❤‍🔥53🔥41👍17😁9❤5👎4💊1
Плаг Брю вместе с чебоксарским магазином-баром Дабл Трипл выкатили к фестивалю сорта экспериментальных пивасов на чувашских хмелях.

Местный хмель крафтовики наши не особо жалуют, в первую очередь из за того, что значительная часть этого хмеля идет в ароматику, а не в горечь.
И тут внезапно появляется хейзи дипа на чувашском хмеле под названием Шупашкар хули. Хули, если что, это город. А Шупашкар - это Чебоксары. Так что все прилично.

И вот что я скажу. Это ооочень необычно. Хмель действительно очень ароматный и не особо горький. Но дипа как будто бы все равно получился. Достаточно славно выброжено. Нет мыла, нет сильной сладости. Но как раз таки из за вот этой вот недостаточной горечи, появляется ощущение слабости и ненажористости. При этом не чувствуется градус. Вкусно, но как будто бы на один раз.
Но как эксперимент- мое увожение.

Лагер не особо зашел. По запаху - тоже отлично. Прям хороший такой ароматный хмельной хмель. По вкусу простовато. Этакий батин пивас. Но как будто, так все и задумывалось. 4 градуса, солодовое послевкусие.
Пару баночек улетит в лет под жару. Ценник в 200 рублей тоже приятен, с учетом того, что это Плаг 🙂

Ну и опять же из за того, что хмель идет туда тот с которым крафтовики обычно не практикуют варки - пиво дает всем биргеям новые эмоции. И это хорошо 👌
👍129❤26🔥6🆒1
Чебоксары меня затянули. Фест кончился, а я все никак не уеду 😀

Одна из причин (замечательных)
Сегодня, в 20:00 в знакомом вам и любимым мной баре «Борода» мы вместе с Петром и Игорем будем всех ждать на презентацию второй версии нашего пива «Нарядный». Первая партия этой замечательной легкой летней ипы улетела стремительно и неожиданно. Вторая была сварена совсем недавно на мощностях другой пивоварни.

Отличия небольшие есть. Спойлеры кидать пока не буду, но очень хочу, чтобы вы попробовали 🙂

Так что ждём всех сегодня в 20:00 в Бороде по адресу ул. Купца Ефремова 16.
Всем зашедшим презентуем дегустационный бокальчик новинки.
Ну и пообщаемся, обнимемся, немного нарядимся.
👍114❤28🔥14😁6🤮4🥰2
Ну и следом Нижний. Буду снимать обещанный давно пивной тур 🙂
🔥228👍72❤32🏆11👻6
Вы ждали мой позор и вы его дождались. Пробую и оцениваю пиво вслепую

https://www.youtube.com/watch?v=W9nRLWdJxFI

https://vk.com/video-58482462_456239721
😁138🔥26❤9👍7🦄2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Итак. Пятничное пьянство.

Последние 10 дней я находился в разьездах. Наряжался и снимал для вас кучу прекрасного контента. Про Чувашию, про Нижний Новгород. Про вторую варку Нарядного. Несколько шортсов и вообще я теперь не знаю как я буду всю эту кучу монтажить. Но попробую не затягивать.

Сейчас ничего не пью, потому что пиво уже тупо не лезет ))) Но это не мешает вам рассказать в камментах о том, что пьете вы
❤‍🔥80👍62😁27🔥12❤3👎3🤡2
Пробуем пиво от Букета Чувашии в бочонке 5л

https://youtube.com/shorts/UJ5HcmzNIwY

https://vk.com/clip-58482462_456239724
🔥100😁52👍15🤮11❤3