Отличный конкурс от отличного канала с хорошими обзорами. Почитываю регулярно и очень доволен тому, что дело наше живет)

Мы обещали вам батин суп. Мы снимаем )

Повторили с Денисом рецепт легендарного батиного жареного супа
Ютуб и ВК

https://www.youtube.com/watch?v=kcta8ZUK66E

https://vk.com/video-58482462_456239756

Периодически хожу в Питере на фуд-корт Вокзал1853 на Балтийской.
Собсно там классика. Кухни разных стран мира и среди них пару островков с пивом. Вкусно, хорошо, разнообразно.
Но чем дольше ходил, тем сильнее охреневал с того как растут цены. Ценник блюд улетал в небеса. Пива дешевле 400 рублей за 0.4 по сути не было. На самой популярной пивной точке стояло на кранах пару крафтовых лагеров. Остальное охмеленки, сауры и импорт.
Не, я все понимаю. Модное место. Жизнь нынче такая. Но это, блин, не ресторан. Еда на подносах, сидишь в толпе людей. Гул. Дети орут. А оставляешь там в итоге тыщи по 2 на человека.

Но потом произошло чудо из чудес. Видимо из-за того, что до кого-то дошло, что при такой тенденции фуд-корт скоро уйдет в бан - цены все же поползли вниз. И ассортимент поменялся. Появилось больше годных едален с адекватными ценниками (при этом очень вкусной едой). В существующих тоже стало подемократичнее. А в том самом пивном ларьке первые 4 крана заняла продукция МПК.

В чем же радость-то, Никита, спросите вы. Отвечаю.
Радость в том, что там подрубили два сорта на азоте. Хамовники и Балантайн. По 280 рублей за бокал.
Я просто искренне считаю, что Хамовники Нитро - это дико удачная и абсолютно незаслуженно редкая штука.
Балантайн, конечно, тоже вполне сносный, но после того как пропадает эффект азота (быстро) стаут превращается в пресную тыкву. Поэтому пить его надо быстро.

Азотные же Хамовники дарят лично мне очень много радости. Плотно, насыщенно-карамельно, хмельно, заметно горько. И по сути хрен их особо где найдешь. Видел в некоторых а-ля английских пабах рублей по 400. И все.
А зря.

Если подкинете еще места, где эта амброзия продается в Москве-Питере буду признателен

Друзья мои замечательные из чебоксарского бара Борода сварили роскошный лагер.

Я думаю все тут знают о таком известном человеке, как купец Прокофий Ефремов 🙂 Ну тот самый, который в 19 веке организовал кулеткаческую фабрику и производил кули и рогожи.
И вот в его честь назвали это пиво.

Ладно. На самом деле бар Борода находится на улице купца Ефремова ))) и отмечает в этом году 10 лет с момента открытия.

Лагер хорош. Солодовый, насыщенный. Без дряни и вонючих тряпок. Пьется хорошо, приятно и с удовольствием. Будь у меня Борода в доступе - пил бы его там и пил. Немного завидую чебоксарским ребятам.

А 5го декабря там состоится масштабная вечеринка в честь 10тилетия бара. Я несомненно не могу ее пропустить и уже планирую очередную поездку в свою любимую Чувашию. Вообще не понимаю, как меня еще не сделали пивным амбассадором республики.

Мне кажется поток туристов, которые будут кататься по местным хмельникам и пить потом свежее пиво от местных пивоварен под чувашские плясовые должен быть неиссякаем.

Продажи корейского напитка соджу в России стремительно растут. В январе—сентябре 2025 года они увеличились на 105,6% год к году и превысили 700 тыс. декалитров, следует из рейтинга A.List.

Вот такая новость. Выглядит внушительно, но черт дери.

Красивые бутылочки с 14% сладкой жижей рублей по 250 за штуку действительно стоят сейчас во всех супермаркетах. Только вот есть, Петька, один нюанс. Это не соджу.
Это просто водка с сахаром и аромками. Соджу - это все же другой напиток.

Изначально более слабый по алкоголю и выгоняемый из других ингредиентов.
И если вдруг вы бывали в азиатских странах, то могли сравнить то что продают там и то что делают у нас.

И когда ты сидишь в каком-нибудь Тайланде на пляже и понимаешь, что местное однообразное пиво в тебя уже вот вообще никак не лезет - то соджу становится отличным вариантом. Я его лично вчистую почти никогда не пил. Покупал какой-нибудь хитровыдуманный тайский лимонад с каким-нибудь вкусом мангостина и мешал в пропорции примерно 1 к 3. Получался стакан вкусненького мягкого слабоалкогольного лонгдринка, который очень приятно было сидеть и тянуть.
Бутылка соджи там стоила на наши деньги рублей 300. Литр лимонада примерно сотку. И по факту выходит три таких коктейля на вечер.

Дома конечно иногда тоже такого хочется. Но сколько разных вариантов нашего месива я в такой конфигурации с лимонадами не пробовал - по факту получается дешевый коктейль из банки. Злой и водочный.

Но судя по статистике - интерес к продукту есть. Возможно из-за таких же скучающих по пляжному отдыху. А возможно потому что кому-то хочется почувствовать себя как Ким Ён Дэ из какой-нибудь дорамы. Ну или просто потому что сладкое бухло у нас всегда пользовалось спросом.

Напиток на фотке из Пятерочки кстати не самый плохой вариант из тех, что нынче продаются. Но все равно совсем не то.

Думаю, что надо прикупить оригинальной соджи без сладких добавок и снять шортс, замиксовав с каким-нибудь корейским лагером. Ну потому что это как раз таки будет канон

Радиостанция УБВ-76 передала новое будоражащее сообщение

БЛТК 045045 СТРИМОБУХ МПК

Эксперты расшифровав его выяснили, что это связано с тем, что я вернулся из поездок и сегодня в 20-00 заведу трансляцию

Замечательный подписчик по имени Сергей прислал посылку из солнечного Египта🙂
Я в Египете был один раз, очень давно и мне не понравилось.
В бутылке по словам Сергея налито самое лютое пойло, которое только может быть (хуже Трехсосенского). Делают его спецом под отели «все включено» Остальное из супермаркетов.

Дегустацию 15% Сахары тоже жду с нетерпением.

Спасибо) Готовлю обзор

Попробовал египетское пиво. Ютуб и ВК

https://youtu.be/-QNhdsHILuM

https://vkvideo.ru/video-58482462_456239757

Вот казалось бы. Чегож тебе еще надо, собака.
Хорошее пиво. Слева «Жытняе» приятное такое янтарное. С отличным плотным карамельным вкусом. Справа «Хмельное». Не охмеленное, а крепкое. 6.5%, которое при этом очень легко пьется. Вот прям делаешь глоток и говоришь «добро».

Но блин, 150₽ за бутылку. За Лидское, которое является массмаркетом. Хотя массмаркет очень добротный. И портер у них неплохой и пшеничка «Коллекция мастера». Наверное лучший из вайценов, который в странах СНГ делают.

Но 150 рублей (по акции в Дикси). Но вкусное. Но 150. И вроде в нынешних реалиях уже не так дорого. И получше чем какое-нибудь сербское. Но в Беларуси оно стоило в районе 4 местных рублей, что на наше примерно 80. Поправьте меня местные, если данные устарели. Неужели привезти (без всяких пошлин) и наклеить честный знак увеличивает его стоимость на полке в 2 раза?

Но пожалуй все равно стоит брать. Претензий к пиву ноль. Сплошное удовольствие. И несмотря на ретро бутылку и винтажную этикетку - оно вообще не скуфское. Ну или это я уже сильно постарел 🙂

Давайте пятничный стрим внезапно в честь пятничного пьянства. А кто не хочет стрим смотреть - просто кидайте в камменты ваши напитки с которыми вы встречаете выходные
https://www.youtube.com/live/36F0tFNlris

Мысли про следующий пивной тур.

На одном из стримов все активно топили за Беларусь. Мне эта идея тоже нравится, но мне кажется глупо ехать только в Минск с точки зрения пивного туриста. Поэтому хорошо было бы проехаться по нескольким городам в рамках одно видоса.
Например Минск, Лида и Витебск. Соответственно будет Аливария, Крыница, Лидское и Двинский Бровар. Может на экскурсии напроситься

Ну и региональные крафтовики конечно.

Сделать упор больше именно на местное пиво, а не на заведения.

Че думаете? Местные, че посоветуете?

По многочисленным просьбам настроил рестрим в ВК. То есть трансляции теперь будут крутиться одновременно на двух платформах.
Не разобрался пока как по человечьи отслеживать два чата. Вроде есть какие-то боты.
В любом случае давайте сегодня в 20:30 попробуем протестить.

https://live.vkvideo.ru/beervaria/stream/default

Давно вам обещал стрим с Катей и лепкой пельменей. Вот сегодня попробуем )) Надеюсь я все настрою и мы начнем в 18-00
https://www.youtube.com/live/YoEMxvsJ1cE
https://live.vkvideo.ru/beervaria

Стрим начался