😏😉😘😘😉😊😊😉😏

Выгорание лихо маскируется под разные другие состояние. Порой нам кажется, что мы просто ленимся, прокрастинируем, устали… Думаем, что это что-то совершенно другое.
А в итоге через несколько месяцев судорожно пишем заявление об увольнении.
Выгорание настигает нас, даже если мы в него не верим.

Ч Т О Ж Е Э Т О Т А К О Е ?
Э Т О следствие разрыва между тем, что от нас требует среда, и тем, кто мы есть и чем обладаем. Эта штука накопительная.

К А К О П Р Е Д Е Л И Т Ь
В Ы Г О Р А Н И Е ?
Е С Т Ь Т Р И К Р И Т Е Р И Я:
❗Истощение — физическое и ментальное. Когда человек чувствует, что он невероятно устал.
❗Эмоциональное отстранение — человек не хочет ни с кем общаться, его начинает потряхивать от людей.
❗Снижение профессионализма — человек не чувствует смысла в том, что он делает. Ему не хочется делать задачи, которые раньше нормально удавалось решать.

💛💛💛💛💛

Если хочется устроить самой себе «интенсив-курс» по прокачиванию речевых навыков и не заскучать при этом,
то можно обратиться к специализированным книгам, которые помогут развить собственную речь:

💛 «От адамова яблока до яблока раздора», Вадим Храппа
Этимология изучает происхождение слов и выражений, и читать обычный этимологический словарь довольно скучно. Вадим Храппа любезно изучил его вместо нас и написал множество интересных заметок о том, как появились самые непонятные и заковыристые устойчивые выражения и фразеологизмы. Кроме того, немало времени он уделяет тому, чтобы рассказать, как их правильно употреблять и какие ошибки можно допустить. Изменишь случайно предлог или окончание — и ляпнешь что-то совершенно другое.

💛 «Русский язык на грани нервного срыва», Максим Кронгауз
Максим Кронгауз, будучи лингвистом, пристально следит за изменениями в русском языке и пытается примирить интернет-язык и грамотную речь по всем правилам. К сожалению, его книга «Самоучитель олбанского» несколько запоздала. Ее издали тогда, когда олбанский сленг уже остался в истории. Зато «Русский язык на грани нервного срыва» долгое время останется актуальным, так как рассказывает о принципиальных изменениях в современном языке, о самых частых ошибках, которые появляются уже даже в СМИ, а также о том, как не допустить оскудения словарного запаса в эпоху упрощения и быстроты подачи информации.

💛 «Странности нашего языка», Найджел Браун
Книга называется «Странности нашего языка» и написал ее англоязычный автор, однако речь идет вовсе не об английском. Впрочем, и не о русском тоже. Найджел Браун исследует появление заимствованных слов в других языках, а они практически всегда совпадают и в русском, и в английском. Так что в «Странностях нашего языка» мы выступаем гражданами мира, а заодно узнаем, откуда взялось огромное количество слов и изменили ли они со временем свое значение.

#читайсудовольствием

💛💛💛💛💛
которая поможет развить грамотную речь

«Русский язык на грани нервного срыва», Максим Кронгауз

Мир вокруг нас стремительно меняется, и язык меняется вместе с ним. Кто из нас не использует новые слова и кто в то же время не морщится, замечая их в речи собеседника? Заимствования, жаргонизмы, брань – без чего уже не обойтись – бесят нас и, главное, дают повод для постоянного брюзжания. Кто не любит порассуждать о порче языка, а после сытного обеда даже и о гибели?
Профессор Кронгауз, претерпев простительное в наше время раздвоение личности и попеременно занимая позицию то раздраженного обывателя, то хладнокровного лингвиста, энергично вступает в разговор. Читать его следует спокойно, сдерживая эмоции. Прочтя, решительно отбросить книгу и ответить на главный вопрос. К
то же – русский язык или мы сами –
находимся на грани нервного срыва?

#читайсудовольствием

Ч Т О Т Ы З Н А Е Ш Ь О Р Ы Б Е ?

Проще всего разделить рыбу на виды
🐠

КРУГЛАЯ
Круглая она скорее в сечении, чем по форме, и к ней относятся:
- розовое семество лососевых (семга, морская и речная форель)
- белый клан трески, пикши, хека и мерланга
- жирная семья сардин, сельди, ансоусов и скумбрии
- теплолюбивая компания сибаса, дорады, кефали и люциана
- мясистые братья тунец и рыба-меч

ПЛОСКАЯ
Эти рыбины на самом деле плоские и проводят почти всю жизнь, лежа на дне или скользя по нему. Вообще-то они все одна большая семья: самые крупные - палтус, тюрбо и камбала, помельче - разные виды морского языка

И ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО
Есть довольно изветсные виды, которые не отнесешь ни к круглым, ни к плоским - морской черт (не особо симпатичная, но очень вкусная глубоководная рыба), скат, колючий и странный на вид солнечник

#рецепты

😏 😘😘😊😏😊😘😊
😏😘😉😘😘😏😏

Вас не должно пугать количество соли
- есть ее не придется!
Смысл в том, что рыбу покрывают влажной солью. В духовке она подсыхает и образуется твердая корочка, благодаря которой рыба получается сочной и ароматной. После приготовления соляную корочку сбивают и снимают вместе с приставшей к ней кожей.

Ингредиенты (на 2 порции):
- 4 кг крупной каменной или морской соли
- 2 дорады по 500 гр, выпотрошить, чешую не счищать
- оливковое масло
- свежая зелень и/или лимон на выбор (укроп, тимоян, розмарин - целые ветки, лимон - дольками)

Рецепт:

Добавьте несколько ложек воды в соль, чтобы соль стала немного влажной. Выложите половину соли на противень и распределите ее слоем примерно в 1 см. Натрите рыбу оливковым маслом (но можно и без него) и начините зеленью и/или лимоном.
Положите рыбу на противень и полностью покройте ее оставшейся солью.

Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Небольшая рыда запекается минут за 20, рыбе весом в 1-1,5 кг потребуется 30-40 минут на запекание.

Готовую рыбу выньте из духовки и дайте ей постоять пару минут.

Перед подачей разбейте соляную корку и сместите всю соль, выньте травы и лимон и снимите кожу.

Приготовленную таким способом рыбу лучше всего подавать с каким-нибудь простым салатом, шпинатом или тушеными цукини.

#рецепты

🟡🟡 🟡🟡🟡
В Ы Г О Р А Н И Я

Есть теория Фреденбергера, (H. Freudenberger & G. North) американского психиатра, работавшего в альтернативной службе медицинской помощи. Он описал феномен, который наблюдал у себя и своих коллег и назвал его выгоранием.
Он же выделил 12 фаз: от увлеченности идеей до полной сломленности и отчаяния.

Выгорание начинается не с состояния «Кажется, мне хреновенько». Оно стартует с убеждения «Я великий всемогун! Я сейчас все сделаю, как запилю!». С некоторыми такое состояние длится годами.
Вы фигачите за троих, и вам очень классно — у вас вырастают крылья за спиной. Вы делаете много и кайфуете от достигнутого.
А потом работа начинает вас поглощать.

Если вам это знакомо, будьте осторожнее, потому что когда вы так фигачите, есть высокий риск начать забивать на себя. Например: работаете по 18 часов, мало спите, едите между встречами, и работа забирает весь ваш фокус.
В итоге становится меньше социализации и становится лень ходить в спортзал. Соблазнительно подумать, что так и должно быть: это просто такой период, еще один проект, и все закончится.

Нет! Не закончится. В конце концов человек в таком состоянии начинает что-то подозревать, но пока не видит проблему.
Он пытается что-то сделать с происходящим только когда работа съедает вообще все силы. Помню, я пыталась поменять проект, потом команду — не помогло.

Наступает отчаяние: внутри пустота, ничего не хочется. Где-то по пути окружающие замечают, что с вами что-то не так, и начинают очень громко думать (или бить в колокола, у кого как). Параллельно тело говорит вам: «Чувак, хватит! Перестань» через панические атаки, проблемы со сном и в целом со здоровьем.

В Японии есть понятие Karoshi — это смерть от работы. По статистике в семидесятых годах 400 тысяч людей умерло от выгорания на работе в физическом смысле. Они прямо легли и умерли, потому что перерабатывали и этим загоняли себя в угол. Это крайняя ситуация.