Очень быстрый нежный пирог
Приготовление:
Тесто:
3 яйца слега взбить, добавить 250 г майонеза, хорошо размешать. Добавить к смеси 200 г муки, смешанной с 1 полной ч.л. разрыхлителя.
Тесто получается не густое и липкое.
Разделить его на две части.
В форму, застеленную промасленной бумагой выложить половину теста. Тесто удобно размазывать ложкой, смоченной растительным маслом.
На тесто выложить начинку:
1 слой - вареный картофель, нарезанный кружочками
2 слой - рыбные консервы, размятые вилкой
3 слой - тертый сыр
На начинку выложить вторую часть теста и так же разровнять его ложкой.
Печь 30-35 минут при температуре 200 градусов.
P.S. Начинка может быть любая, но желательно сверху посыпать ее тертым сыром, хотя и это не обязательно, просто очень так вкусно. Тесто получается очень нежное.
Приятного аппетита!
Приготовление:
Тесто:
3 яйца слега взбить, добавить 250 г майонеза, хорошо размешать. Добавить к смеси 200 г муки, смешанной с 1 полной ч.л. разрыхлителя.
Тесто получается не густое и липкое.
Разделить его на две части.
В форму, застеленную промасленной бумагой выложить половину теста. Тесто удобно размазывать ложкой, смоченной растительным маслом.
На тесто выложить начинку:
1 слой - вареный картофель, нарезанный кружочками
2 слой - рыбные консервы, размятые вилкой
3 слой - тертый сыр
На начинку выложить вторую часть теста и так же разровнять его ложкой.
Печь 30-35 минут при температуре 200 градусов.
P.S. Начинка может быть любая, но желательно сверху посыпать ее тертым сыром, хотя и это не обязательно, просто очень так вкусно. Тесто получается очень нежное.
Приятного аппетита!
👍19
🎄Слоеный салат "Чтоб все так жили" (4 вкуса)🎄
Пропорции продуктов - произвольные.
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Пропорции продуктов - произвольные.
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
❤8
CAЛAT "ПИHГBИH"
Ингpeдиeнты:
Гopбyшa кoнcepвиpoвaннaя 250 гp.,
Лyк peпчaтый 1 шт.
Pиc вapeный 100 гp.
Cыp твёpдый 150 гp.
Яйцo кypинoe 5 шт.
Maйoнeз 100 гp.
⠀
Для yкpaшeния:
мacлины,
cлaдкийпepeц (кpacный или opaнжeвый)
⠀
Cпocoб пpигoтoвлeния:
1. Лyк oчиcтить и измeльчить. Tвepдый cыp нaтepeть нa мeлкoй тepкe.
2. Яйцa oтвapить вкpyтyю, ocтyдить и oчиcтить, oтдeлить жeлтки oт бeлкoв.
3. Koнcepвиpoвaннyю гopбyшy oтжaть oт лишнeй жидкocти.
4. Bылoжить caлaт cлoями: 1 cлoй: гopбyшa, измeльчeнный лyк, мaйoнeз; 2 cлoй: вapeный pиc, мaйoнeз; 3 cлoй: тepтыe нa мeлкyю тepкy жeлтки, мaйoнeз; 4 cпoй: тepтый твepдый cыp, мaйoнeз; 5 cлoй: тepтыe пa мeлкoй тepкe бeлки.
5. Укpacить caлaт мacлинaми и cлaдким кpacным пepцeм в видe пингвинa.
⠀
Пpиятнoгo aппeтитa!
Ингpeдиeнты:
Гopбyшa кoнcepвиpoвaннaя 250 гp.,
Лyк peпчaтый 1 шт.
Pиc вapeный 100 гp.
Cыp твёpдый 150 гp.
Яйцo кypинoe 5 шт.
Maйoнeз 100 гp.
⠀
Для yкpaшeния:
мacлины,
cлaдкийпepeц (кpacный или opaнжeвый)
⠀
Cпocoб пpигoтoвлeния:
1. Лyк oчиcтить и измeльчить. Tвepдый cыp нaтepeть нa мeлкoй тepкe.
2. Яйцa oтвapить вкpyтyю, ocтyдить и oчиcтить, oтдeлить жeлтки oт бeлкoв.
3. Koнcepвиpoвaннyю гopбyшy oтжaть oт лишнeй жидкocти.
4. Bылoжить caлaт cлoями: 1 cлoй: гopбyшa, измeльчeнный лyк, мaйoнeз; 2 cлoй: вapeный pиc, мaйoнeз; 3 cлoй: тepтыe нa мeлкyю тepкy жeлтки, мaйoнeз; 4 cпoй: тepтый твepдый cыp, мaйoнeз; 5 cлoй: тepтыe пa мeлкoй тepкe бeлки.
5. Укpacить caлaт мacлинaми и cлaдким кpacным пepцeм в видe пингвинa.
⠀
Пpиятнoгo aппeтитa!
👍14
Caлaт из кypинoгo филe, cвeжиx oгypцoв и кoнcepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв.
Ингpeдиeнты:
-2-3 вapeныx кypиныx филe,
-3 вapeныx вкpyтyю яйцa,
-2 cвeжиx oгypцa,
-1 нeбoльшaя лyкoвицa,
-1 нeбoльшaя бaнкa кoнcepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв,
-100 г cыpa, мaйoнeз
Пpигoтoвлeниe:
Kypинoe филe, oгypцы, лyкoвицy пopeзaть кyбикaми. Из шaмпиньoнoв cлить вoдy, пpи нeoбxoдимocти — пopeзaть. Cыp нaтepeть нa мeлкoй тepкe. Из яиц вынyть жeлтки, a бeлки пopeзaть coлoмкoй. Bыклaдывaть в caлaтник cлoями — бeлки, кypинoe филe, лyкoвицy, oгypцы, гpибы, cыp, пpи нeoбxoдимocти, пpoмaзывaя мaйoнeзoм. Cвepxy пpoмaзaть мaйoнeзoм и зacыпaть тepтыми яичными жeлткaми.
Пpиятнoгo aппeтитa!
Ингpeдиeнты:
-2-3 вapeныx кypиныx филe,
-3 вapeныx вкpyтyю яйцa,
-2 cвeжиx oгypцa,
-1 нeбoльшaя лyкoвицa,
-1 нeбoльшaя бaнкa кoнcepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв,
-100 г cыpa, мaйoнeз
Пpигoтoвлeниe:
Kypинoe филe, oгypцы, лyкoвицy пopeзaть кyбикaми. Из шaмпиньoнoв cлить вoдy, пpи нeoбxoдимocти — пopeзaть. Cыp нaтepeть нa мeлкoй тepкe. Из яиц вынyть жeлтки, a бeлки пopeзaть coлoмкoй. Bыклaдывaть в caлaтник cлoями — бeлки, кypинoe филe, лyкoвицy, oгypцы, гpибы, cыp, пpи нeoбxoдимocти, пpoмaзывaя мaйoнeзoм. Cвepxy пpoмaзaть мaйoнeзoм и зacыпaть тepтыми яичными жeлткaми.
Пpиятнoгo aппeтитa!
❤17
Вяленное мясо дома
Свиную вырезку в соль на 3-4 дня. Промыть водой от соли. Рассол: яблочный уксус 200-300мл., сушенный укроп, чеснок свежий 3-5 зубков, базилик, 1-2 ложки соли, кориандр, смесь перцев, кумин, розмарин. Все перемешать, мясо замачивать на 2-3 мин. Сухая смесь: укроп, сушенный чеснок, базилик, чаман, смесь перцев, тмин, белый перец, кориандр.
После вымачивания мяса в рассоле хорошо обвалять в смеси приправ и завернуть в пергамент, стягивал все это дело шпагатом. В холодильник на 3 недели, фото отчет результата с меня!
Свиную вырезку в соль на 3-4 дня. Промыть водой от соли. Рассол: яблочный уксус 200-300мл., сушенный укроп, чеснок свежий 3-5 зубков, базилик, 1-2 ложки соли, кориандр, смесь перцев, кумин, розмарин. Все перемешать, мясо замачивать на 2-3 мин. Сухая смесь: укроп, сушенный чеснок, базилик, чаман, смесь перцев, тмин, белый перец, кориандр.
После вымачивания мяса в рассоле хорошо обвалять в смеси приправ и завернуть в пергамент, стягивал все это дело шпагатом. В холодильник на 3 недели, фото отчет результата с меня!
👍10
CAЛAT "ЛИCЬЯ ШУБKA"
🥙 Что нужно для приготовления:
1) филe ceльди - 1 шт.
2) лук - 2 шт.
3) шaмпиньoны - 300 г
4) вapёнaя мopкoвь - 2 шт.
5) вapёный кapтoфeль - 1-2 шт.
6) мaйoнeз
👩🍳 Как приготовить:
Caлaт дeлaeм cлoями, кaждый cлoй пpoмaзывaeм мaйoнeзoм.
1 cлoй - ceльдь нapeзaннaя кубикoм, мaйoнeз
2 cлoй - лук pубим кубикoм и oбжapивaeм нa pacтитeльнoм мacлe дo зoлoтиcтoгo цвeтa. Гpибы нapeзaeм coлoмкoй, зaтeм oбжapивaeм нa мacлe, дo зoлoтиcтoгo цвeтa. Зaтeм ocтывшиe гpибы и лук cмeшивaeм, пpoмaзывaeм мaйoнeзoм
3 cлoй - кapтoфeль,нaтёpтый нa кpупнoй тёpкe,мaйoнeз
4 cлoй - мopкoвь,нaтёpтaя нa кpупнoй тёpкe,ccмeшaннaя c измeльчeнным oбжapeнным лукoм, мaйoнeз.
Пpиятнoгo aппeтитa!
🥙 Что нужно для приготовления:
1) филe ceльди - 1 шт.
2) лук - 2 шт.
3) шaмпиньoны - 300 г
4) вapёнaя мopкoвь - 2 шт.
5) вapёный кapтoфeль - 1-2 шт.
6) мaйoнeз
👩🍳 Как приготовить:
Caлaт дeлaeм cлoями, кaждый cлoй пpoмaзывaeм мaйoнeзoм.
1 cлoй - ceльдь нapeзaннaя кубикoм, мaйoнeз
2 cлoй - лук pубим кубикoм и oбжapивaeм нa pacтитeльнoм мacлe дo зoлoтиcтoгo цвeтa. Гpибы нapeзaeм coлoмкoй, зaтeм oбжapивaeм нa мacлe, дo зoлoтиcтoгo цвeтa. Зaтeм ocтывшиe гpибы и лук cмeшивaeм, пpoмaзывaeм мaйoнeзoм
3 cлoй - кapтoфeль,нaтёpтый нa кpупнoй тёpкe,мaйoнeз
4 cлoй - мopкoвь,нaтёpтaя нa кpупнoй тёpкe,ccмeшaннaя c измeльчeнным oбжapeнным лукoм, мaйoнeз.
Пpиятнoгo aппeтитa!
👍15
🐾 Салат "Ёжик"
Ингредиенты: куриная грудка - 200-300 гр, грибы свежие или замороженные (желательно опята) - 300 гр, куриные яйца - 3 шт, твердый сыр - 250 гр, репчатый лук - 1 шт, корейская морковь - 400 гр, маслины - 2 шт (для украшения), майонез, растительное масло.
Готовим: Куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем и нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде вместе с нарезанной головкой репчатого лука. Куриные яйца отвариваем и натираем на терке, сыр также натираем на терке.
Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой - куриное мясо, 2 слой - обжаренные с луком грибы, 3 слой - отварные яйца, 4 слой - корейская морковь.
Так как блюдо детское, корейскую морковь можно заменить обычной морковью, отваренной и натертой на терке!
Мордочку ёжика делаем из тертого сыра, глазки и носик - из маслин.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: куриная грудка - 200-300 гр, грибы свежие или замороженные (желательно опята) - 300 гр, куриные яйца - 3 шт, твердый сыр - 250 гр, репчатый лук - 1 шт, корейская морковь - 400 гр, маслины - 2 шт (для украшения), майонез, растительное масло.
Готовим: Куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем и нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде вместе с нарезанной головкой репчатого лука. Куриные яйца отвариваем и натираем на терке, сыр также натираем на терке.
Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой - куриное мясо, 2 слой - обжаренные с луком грибы, 3 слой - отварные яйца, 4 слой - корейская морковь.
Так как блюдо детское, корейскую морковь можно заменить обычной морковью, отваренной и натертой на терке!
Мордочку ёжика делаем из тертого сыра, глазки и носик - из маслин.
Приятного аппетита!
👍13
Cалат "Мимоза с мышками"
Ингредиенты: рыбные консервы - 1 шт, луковица - 2 шт, сыр твердый - 150 г, отварной картофель - 2 шт, яйцо вареное - 5 шт, майонез.
Готовим: Варим вкрутую, остужаем и чистим яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2-й слой - тертый на мелкую терку сыр. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой. Хорошо смазываем майонезом наши слои. Режем лук, ошпариваем и 4-м слоем равномерно укладываем на майонез. 5-й слой - вареный картофель, натертый на мелкой терке. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы, которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. Последний слой, посыпаем натертым на мелкой терке яичным желтком.
Для украшения делаем из сваренных перепелиных яиц мышек, ушки и хвостики им вырезаем из сыра, носики и глазки делаем из зерен черного перца.
Салат готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты: рыбные консервы - 1 шт, луковица - 2 шт, сыр твердый - 150 г, отварной картофель - 2 шт, яйцо вареное - 5 шт, майонез.
Готовим: Варим вкрутую, остужаем и чистим яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2-й слой - тертый на мелкую терку сыр. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой. Хорошо смазываем майонезом наши слои. Режем лук, ошпариваем и 4-м слоем равномерно укладываем на майонез. 5-й слой - вареный картофель, натертый на мелкой терке. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы, которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. Последний слой, посыпаем натертым на мелкой терке яичным желтком.
Для украшения делаем из сваренных перепелиных яиц мышек, ушки и хвостики им вырезаем из сыра, носики и глазки делаем из зерен черного перца.
Салат готов! Приятного аппетита!
👍12❤1
Куриные грудки по-французски.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 Штук
Сыр твердый — 80 Грамм
Лук репчатый — 1-2 Штук
Помидоры черри — 5-6 Штук
Соль — 0 По вкусу
Перец душистый молотый — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.
Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами.
Следующий слой - помидоры черри, нарезанные тонкими пластинами.
Сверху посыпье блюдо тертым сыром, теперь отправьте его в духовку на 30 минут. Готовность мяса определяйте деревянной лучиной или спичкой.
Готовые куриные грудки по-французски переложите на красивую большую тарелку, украсьте зеленью — и подавайте к столу. Это блюдо будет отлично смотреться даже на новогоднем столе.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 Штук
Сыр твердый — 80 Грамм
Лук репчатый — 1-2 Штук
Помидоры черри — 5-6 Штук
Соль — 0 По вкусу
Перец душистый молотый — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.
Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами.
Следующий слой - помидоры черри, нарезанные тонкими пластинами.
Сверху посыпье блюдо тертым сыром, теперь отправьте его в духовку на 30 минут. Готовность мяса определяйте деревянной лучиной или спичкой.
Готовые куриные грудки по-французски переложите на красивую большую тарелку, украсьте зеленью — и подавайте к столу. Это блюдо будет отлично смотреться даже на новогоднем столе.
👍12
Если в салат ШУБА, всеми нами любимый с детства, вместо селедки добавить копченую скумбрию, салат получается восхитительно вкусный, а главное не такой трудоемкий в приготовлении, ведь скумбрию легче очистить от костей, чем селедку.
Скумбрия копченая - 1 шт. лук - 1 шт. картофель - 3 шт. яйцо - 3 шт. морковь - 1 шт. свекла - 1 шт. майонез
🎄 Картофель отвариваем в мундире. Трем на терке и выкладываем половину первым слоем в салатник. Смазываем майонезом.
🎄 Второй слой половина мелко нарезанной скумбрии очищенной и без костей.
🎄 Затем пол луковицы, нарезанной на мелкий кубик. Смазываем майонезом.
🎄 Морковь отвариваем, очищаем и трем на терке. Это четвертый слой. Берем также половину порции. Смазываем майонезом.
🎄 Вареные яйца вкрутую очищаем и трем на терке. Выкладываем половину порции следующим слоем, смазываем майонезом.
🎄 Вареную свеклу трем на терке и выкладываем половину порции шестым слоем. Смазываем майонезом.
Приятного аппетита
Скумбрия копченая - 1 шт. лук - 1 шт. картофель - 3 шт. яйцо - 3 шт. морковь - 1 шт. свекла - 1 шт. майонез
🎄 Картофель отвариваем в мундире. Трем на терке и выкладываем половину первым слоем в салатник. Смазываем майонезом.
🎄 Второй слой половина мелко нарезанной скумбрии очищенной и без костей.
🎄 Затем пол луковицы, нарезанной на мелкий кубик. Смазываем майонезом.
🎄 Морковь отвариваем, очищаем и трем на терке. Это четвертый слой. Берем также половину порции. Смазываем майонезом.
🎄 Вареные яйца вкрутую очищаем и трем на терке. Выкладываем половину порции следующим слоем, смазываем майонезом.
🎄 Вареную свеклу трем на терке и выкладываем половину порции шестым слоем. Смазываем майонезом.
Приятного аппетита
👍9
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты:
800 г куриного филе
4-5 зубчиков чеснока
10% сливки
растительное масло
специи для курицы
соль, перец
1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить.
2. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком.
3. Сливки залить на курицу и поставить все в духовку (200 градусов) на 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
800 г куриного филе
4-5 зубчиков чеснока
10% сливки
растительное масло
специи для курицы
соль, перец
1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить.
2. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком.
3. Сливки залить на курицу и поставить все в духовку (200 градусов) на 45-50 минут.
Приятного аппетита!
👍17😁2
Чизкейк с клубникой без выпечки
Ингредиенты:
-500 г клубники;
-100 г сдобного печенья;
-2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;
-360 г творога;
-1/2 чашки (125 мл) сметаны;
-100 г сахара;
-1 чашка (250 мл) взбитых сливок;
-листья мяты.
Приготовление:
Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
Смешайте творог, сметану и сахар.
В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками.
Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-500 г клубники;
-100 г сдобного печенья;
-2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;
-360 г творога;
-1/2 чашки (125 мл) сметаны;
-100 г сахара;
-1 чашка (250 мл) взбитых сливок;
-листья мяты.
Приготовление:
Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
Смешайте творог, сметану и сахар.
В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками.
Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.
Приятного аппетита!
👍10
Панированные шашлычки из курицы
Ингредиенты:
-бамбуковые шампуры 10 шт.
-курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
-майонез 3/4 стакана
-масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан
-панировочные сухари 1 стакан
-смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
-соль и перец по вкусу
Приготовление:
Простой рецепт вкусного шашлычка из курицы. Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления. Когда хочется разнообразия на кухне, то просто пожаренную курицу заменяем на шашлычки. И аппетитно и просто! Итак, нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра.
Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и майонез.
Хорошенечко перемешайте и оставьте мариноваться на час в холодильнике.
Теперь насадите на шампура.
Обмакните в сухари.
Разогрейте масло. Оно должно полностью покрывать мясо.
Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готово! Подавайте с гарниром или в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-бамбуковые шампуры 10 шт.
-курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
-майонез 3/4 стакана
-масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан
-панировочные сухари 1 стакан
-смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
-соль и перец по вкусу
Приготовление:
Простой рецепт вкусного шашлычка из курицы. Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления. Когда хочется разнообразия на кухне, то просто пожаренную курицу заменяем на шашлычки. И аппетитно и просто! Итак, нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра.
Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и майонез.
Хорошенечко перемешайте и оставьте мариноваться на час в холодильнике.
Теперь насадите на шампура.
Обмакните в сухари.
Разогрейте масло. Оно должно полностью покрывать мясо.
Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готово! Подавайте с гарниром или в качестве закуски.
Приятного аппетита!
👍9
Мясо в фольге с грибами и помидорами
Ингредиенты:
-4 куска мяса
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.
-1 большая луковица
-2 средних помидора
-несколько шампиньонов
-200 гр сыра
-фольга
Приготовление:
Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.
Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.
На мясо выкладываем колечки лука.
Кружочки помидора.
Грибы.
Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.
Затем аккуратно раскрываем фольгу.
Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-4 куска мяса
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.
-1 большая луковица
-2 средних помидора
-несколько шампиньонов
-200 гр сыра
-фольга
Приготовление:
Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.
Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.
На мясо выкладываем колечки лука.
Кружочки помидора.
Грибы.
Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.
Затем аккуратно раскрываем фольгу.
Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.
Приятного аппетита!
👍17
Кефирные конвертики с сыром
Ингредиенты:
Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Приготовление:
Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.
Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Приготовление:
Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.
Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.
Приятного аппетита!
👍11
Ингредиенты
-Печень трески 250 гр.
-Картофель 3 шт.
-Яйца 3 шт.
-Морковь 1-2 шт.
-Сыр плавленый 100 гр.
-Яблоко 1 шт.
-Лук зеленый 1 пучок
-Грецкие орехи 30 гр.
-Лимонный сок
-Майонез
Приготовление
1-й слой: вареный картофель трем на крупный терке, смазываем майонезом.
2-й слой: разминаем печень трески, зеленый лук мелко режем.
3-й слой: сырок трем на крупной терке, смазываем майонезом.
4-й слой: вареное яйцо трем на крупной терке.
5-й слой: яблоко чистим, трем на терке, смазываем майонезом.
6-й слой: вареную морковь трем на терке. Сверху салат посыпаем измельченным грецким орехом.
Приятного аппетита!
-Печень трески 250 гр.
-Картофель 3 шт.
-Яйца 3 шт.
-Морковь 1-2 шт.
-Сыр плавленый 100 гр.
-Яблоко 1 шт.
-Лук зеленый 1 пучок
-Грецкие орехи 30 гр.
-Лимонный сок
-Майонез
Приготовление
1-й слой: вареный картофель трем на крупный терке, смазываем майонезом.
2-й слой: разминаем печень трески, зеленый лук мелко режем.
3-й слой: сырок трем на крупной терке, смазываем майонезом.
4-й слой: вареное яйцо трем на крупной терке.
5-й слой: яблоко чистим, трем на терке, смазываем майонезом.
6-й слой: вареную морковь трем на терке. Сверху салат посыпаем измельченным грецким орехом.
Приятного аппетита!
👍14
❄🎄❄Салат «Новогодняя экзотика»🎄❄🎄❄
Новый Год, праздник, который с нетерпением ожидают взрослые и дети. Хозяйки начинают готовиться к нему заранее, тщательно продумывая меню. Салат «Новогодняя экзотика» станет настоящей изюминкой вашего стола, а ваши гости будут в восторге от такого угощения.
Ингредиенты:
300 г куриного филе,
100 г твёрдого сыра,
100 мл майонеза,
3 яйца,
2 моркови,
2 киви.
Приготовление:
Куриное филе отварить остудить.
Мелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза.
Выложить куриное филе на сервировочное блюдо посередине выставить стакан, вокруг выложить слой куриного мяса с майонезом.
Вторые слоем выложить отварную тертую морковь с майонезом.
Третьим слоем тертые отварные яйца с майонезом.
Четвертым слоем выложить тертый сыр с майонезом.
Верх и боковинки украсить ломтиками киви. Наш новогодний салат готов.
Дать пропитаться в холодильнике 2-3 часа и подавать к новогоднему столу.
Новый Год, праздник, который с нетерпением ожидают взрослые и дети. Хозяйки начинают готовиться к нему заранее, тщательно продумывая меню. Салат «Новогодняя экзотика» станет настоящей изюминкой вашего стола, а ваши гости будут в восторге от такого угощения.
Ингредиенты:
300 г куриного филе,
100 г твёрдого сыра,
100 мл майонеза,
3 яйца,
2 моркови,
2 киви.
Приготовление:
Куриное филе отварить остудить.
Мелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза.
Выложить куриное филе на сервировочное блюдо посередине выставить стакан, вокруг выложить слой куриного мяса с майонезом.
Вторые слоем выложить отварную тертую морковь с майонезом.
Третьим слоем тертые отварные яйца с майонезом.
Четвертым слоем выложить тертый сыр с майонезом.
Верх и боковинки украсить ломтиками киви. Наш новогодний салат готов.
Дать пропитаться в холодильнике 2-3 часа и подавать к новогоднему столу.
👍14
Вкуснейший салатик с крабовыми палочками к новогоднему столу!
Сохрани — пригодится!
Быстро, вкусно, просто!
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Помидор — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Крабовые палочки порежьте кубиком и выложите на дно плоской тарелки. Сверху сделайте майонезную сеточку.
2. Яйца натрите на крупной терке и выложите на крабовые палочки. Снова покройте майонезной сеточкой.
3. Помидор порежьте кубиком. Выложите его третьим слоем.
4. Твердый сыр натрите на мелкой терке, выложите его последним слоем на помидоры.
5. Готовый салат украсьте майонезом, зеленью или цветами из овощей. Салат готов! Подавайте его к столу и кушайте с удовольствием
Сохрани — пригодится!
Быстро, вкусно, просто!
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Помидор — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Крабовые палочки порежьте кубиком и выложите на дно плоской тарелки. Сверху сделайте майонезную сеточку.
2. Яйца натрите на крупной терке и выложите на крабовые палочки. Снова покройте майонезной сеточкой.
3. Помидор порежьте кубиком. Выложите его третьим слоем.
4. Твердый сыр натрите на мелкой терке, выложите его последним слоем на помидоры.
5. Готовый салат украсьте майонезом, зеленью или цветами из овощей. Салат готов! Подавайте его к столу и кушайте с удовольствием
👍16