Когда нам грустно, мы заедем боль сладким. Это правильно или имеет обратный эффект?

Объясняем на уровне химии:

Сахар = глюкоза = прилив сил и энергии, которой не хватает.

Когда мы едим сладкое, мозг вырабатывает дофамин, полагая, что его за что-то вознаградили. Но когда действие глюкозы заканчивается, мозг «обманывает» нас, создавая ложные желания съесть еще сладкого. В итоге нам кажется, что только максимально сахарное и сладкое поднимет настроение.

Это не значит, что теперь глюкозу нужно избегать и совершенно исключить ее из рациона. Во-первых, она есть не только в сахаре, но и в других продуктах, даже в овощах и фруктах – вы же не откажетесь от них?

Во-вторых, она все равно нужна организму, просто не в таких больших количествах, в каких содержится в магазинных сластях.

Допустим, внутри шоколада из масс-маркета рафинированный сахар занимает около 50% объема, а то и больше.

Альтернативы есть – например, десерты, в которых нет белого сахара, а заменители или подсластители:

– неочищенный тростниковый сахар-сырец имеет средний ГИ (гликемический индекс)
– кокосовый сахар, с характерным карамельным вкусом и ореховыми нотками с ГИ 35 единиц
– сироп топинамбура (ГИ 15 единиц), который считается полноценной и безвредной заменой кускового сахара, а также содержит полезный пребиотик инулин, который так важен для микрофлоры кишечника.

❗️☹️ Так сможет ли шоколад помочь бороться с хандрой? Может, но подойдет не всякий шоколад, а с большим содержанием тертого какао – от 65% и выше (так что молочный шоколад с прилавков супермаркета не вариант).

Как полезный шоколад поможет влиться в рабочее ресурсное состояние? Ловите 4 факта

🍫 Кусочек темного шоколада из качественного перетертого какао (это важно!) провоцирует выброс эндорфинов в кровь и настроение улучшается.

🍫 Полифенолы, которые содержатся в какао-бобах, разжижают кровь и снижают риск образования тромбов. Плюс вероятность ухудшения работы сердечно-сосудистой системы падает.

🍫 Флавоноиды хорошо влияют на стенки артерий, капилляров и вен, они положительно влияют и на кровообращение в мозге, что приводит к улучшению умственных способностей.

🍫 Также шоколад – источник магния, в 100 граммах содержится 33% суточной нормы этого элемента. Он не только расслабляет и успокаивает, но и улучшает сон, помогает при головной боли.

❗️Но важно помнить, что больше всего полезностей содержится в какао-масле. Увы, многие производители плиток из масс-маркета разбавляют свою продукцию менее полезным пальмовым маслом. И вот заслуги шоколадки не такие уж выдающиеся.

🔅Команда bob специально для вас задалась целью и перепробовала разные варианты какао-масел, чтобы найти то самое, лучшее. Мы используем натуральное масло холодного отжима из Эквадора. Напрямую общаемся с фермой, где растят какао-бобы и добывают из них масло.

Не забудьте пить много воды и исключите соки, газировки и по возможности кофе. ❌Сок – это фруктоза в чистом виде без клетчатки, т.е. быстрый углевод. Ее избыток негативно влияет на печень и желудок.

Ну и личная рекомендация от нас: старайтесь проводить время с близкими или с интересной книгой, а не лентой новостей 🙏🏻 Берегите себя!

Расскажите свои секреты по гармонизации внутреннего спокойствия?

Наше печенье – это мощный протеиновый заряд, необходимый для восстановления мышц после интенсивных тренировок и поддержания чувства насыщения на протяжении длительного времени.

Семена конопли, в свою очередь, обогащают печенье ценными Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами, аминокислотами и клетчаткой, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы, пищеварение и общее самочувствие.

Наше протеиновое печенье – это отличный способ побаловать себя вкусным и полезным перекусом, не испытывая чувства вины. Попробуйте и убедитесь сами!

👉Заказать : https://rawbob.com/bakery


👉Заказать на Wildberries:
https://www.wildberries.ru/catalog/565983085/detail.aspx?size=776323211

Дарим 2 набора «Без сахара» 🤍

Весна — идеальное время для лёгких и полезных сладостей, поэтому мы решили порадовать вас 🎁

Условия участия:

• Быть подписанными на наш канал

• Нажать кнопку «Мне повезёт»

Итоги подведём 20.04 — выберем 2 счастливчиков ✨

Удачи каждому участнику!

➡️rawbob.com

Какой подсластитель можно в Пост? Мы используем эритрит в низкоуглеводной линейке сладостей bob.

Расскажем топ-5 фактов об этом сахзаме, но сначала напомним:

До 31 марта :

Действует скидка от суммы

От 2000р – 10%
От 3000р – 15%
От 5000р – 20%
От 10 000р – 30%

1️⃣ Эритрит встречается в природе в фруктах – дыня, груша, виноград и слива. По своей химической структуре – это сахарный спирт, или полиол. Небольшой размер его молекулы дарит ему уникальные свойства по сравнению с другими полиолами...
⠀
2️⃣ Калорийность эритрита – от 0 до 0,2 ккал/г по сравнению с 3,87 ккал/г для сахарозы. Эритрит почти полностью всасывается в тонком кишечнике, поэтому не успевает метаболизироваться, практически не усваивается и безопасно выводится из организма естественным путем.

3️⃣ У него нулевой гликемический индекс, а значит, эритрит никак не влияет на уровень сахара в крови. В то же время большинство других сахарных полиолов немного его поднимают. Для сравнения: ГИ ксилита — 13, мальтитола (самого, к сожалению, распространённого в диабетических продуктах сахзама) — 36, сахарозы — 70, глюкозы — 100.

4️⃣ Инсулиновый индекс эритрита – 2, что в 21,5 раз ниже, чем у сахара. Он не оказывает никакого заметного действия на уровень выработки инсулина, в то время как высокоинтенсивные синтетические сахарозаменители могут провоцировать выделение инсулина, не повышая уровень сахара в крови.

5️⃣ Эритрит не служит пищей бактериям полости рта. Согласно трехлетнему исследованию, проведенному на 458 детях школьного возраста, он защищает зубы от кариеса!

Бонус факт: Пикантной особенностью вкуса эритрита является «ощущение холода» во рту, вызванное отрицательной теплотой растворения его кристаллов. Она не всем по вкусу, поэтому сочетание экстракта стевии, эритрита и инулина в нашей продукции маскирует вкусовые оттенки каждого подсластителя. ❤️

Заказать : https://rawbob.com/

Ждём вас в нашем канале в МАХ : https://max.ru/join/OmFS_0tz0gZXXpUvKCCmuJLo9NW5FdHQlUt6pBuSrGA


И да, там мы тоже дарим 2 набора «Без сахара»

Конечно, мы обязательно расскажем вам, как в bob рождаются новые полезные сладости 🍫✨

Как появляются идеи, кто их придумывает и что остаётся «за кадром» — всё это лучше всего может рассказать сам основатель bob.

Смотрите, вдохновляйтесь и обязательно пишите в комментариях: какие новинки вы бы хотели увидеть у нас? 💬

Ваши идеи для нас — не просто слова, а настоящая точка роста ❤️

Пятница.
То самое состояние, когда силы — на нуле, а мысли где-то далеко от задач и дедлайнов.

Мы понимаем это чувство. Когда хочется просто остановиться, выдохнуть и никуда не спешить.

Вы много делали всю неделю. Решали, справлялись, держали ритм.
И сейчас самое важное — не требовать от себя большего, а наконец-то дать себе поддержку.

Выходные — это не про «успеть всё».
Это про себя.

Про медленное утро.
Про еду, которая не только вкусная, но и заботится о вас.
Про маленькие ритуалы, которые возвращают энергию.

Потому что правда простая:
о вас лучше всего можете позаботиться только вы сами.

💆‍♀️Иногда забота — это лечь и ничего не делать.
Иногда — выбрать для себя лучшее.

Мы просто рядом, чтобы этот выбор был лёгким 🤍

По просьбам любителей кето-вкусняшек мы разработали этот диетический бокс с самым низким содержанием углеводов.

Полезные сладости на все времена – здесь шоколад, батончики, снеки и другие десерты только с натуральными подсластителями, в котором почти нет калорий.

А еще здесь нет заменителей какао-масла, усилителей вкуса, глютена, молока, сои.

Зато в достатке яркие необычные вкусы – терпкие и сочные, с кислинкой или домашним уютом.

Хочу 👉 https://rawbob.com/sets/tproduct/771362480-991882425311-sladkii-podarok-bez-sahara

Есть ли активный сейчас купон скидочный на вб и озон на вашу продукцию?