Минимум действий для идеального результата.

Елена Набиуллина поделилась рецептом насыщенного шоколадного пирога, который можно приготовить в аэрогриле BORK.

Ингредиенты:

Бисквит:

Сахар — 177 г
Миндальная мука — 150 г
Крахмал кукурузный — 22 г
Молочный шоколад — 50 г
Разрыхлитель — 3 г
Яйцо — 114 г
Сливки 35% — 153 г
Джандуйя (ореховая паста) — 57 г

Ганаш:

Сливки 35% — 275 г
Сахар — 63 г
Шоколад 70% — 202 г
Молоко — 50 г
Яйцо — 50 г
Соль — 1 г

Этапы приготовления:

1. Для бисквита нагрейте шоколад, пралине и сливки. Пробейте ручным блендером.
2. Яйцо взбейте с сахаром до воздушной массы и частями соедините с шоколадной смесью.
3. Добавьте миндальную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Перемешайте лопаткой.
4. Выпекайте при 160 °C, конвекция 2, в течение 50 минут.
5. Для ганаша нагрейте сливки, молоко и сахар.
6. Влейте горячую смесь в шоколад с солью и пробейте ручным блендером.
7. Добавьте яйцо и виски, снова пробейте блендером. Используйте массу сразу.
8. Залейте ганаш в форму с готовым бисквитом.
9. Верните в аэрогриль и готовьте при 130 °C, конвекция 2, в течение 28 минут.
10. Охладите десерт. Перед подачей выдержите около 4 часов.

Познакомьтесь со всей коллекцией рецептов в мобильном приложении BORK.

Минимум действий для идеального результата.

Булгур с рыбой и морепродуктами в аэрогриле BORK от Ильи Благовещенского.

Ингредиенты:

Булгур — 300 г
Лосось филе — 160 г
Дорадо — 170 г
Тигровые креветки — 130 г
Оливки — 50 г
Чеснок — 10 г
Помидоры — 60 г
Кабачок — 40 г
Маринованные артишоки — 40 г
Белое сухое вино — 30 г
Вода или бульон — 600 мл
Оливковое масло — 30 г
Соль, чёрный перец — по вкусу
Сушёный эстрагон — 1 г
Лимонный сок — 5 г

Этапы приготовления:

1. Промойте булгур, выложите в силиконовую форму, залейте водой или бульоном и посолите. Готовьте на режиме Custom при 180 °C в течение 12 минут.
2. Лосось нарежьте крупными кусками, филе дорадо разделите на две части. Смешайте с лимонным соком, оливковым маслом, эстрагоном, солью и перцем. Оставьте мариноваться.
3. Кабачок нарежьте полукольцами, помидоры — дольками. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. Артишоки разрежьте пополам, оливки — кружочками. Чеснок слегка раздавите ножом.
5. Достаньте булгур из аэрогриля. Выложите сверху рыбу, затем артишоки, оливки, чеснок, кабачки и помидоры. Полейте оливковым маслом и сбрызните белым вином.
6. Готовьте на режиме Custom при 180 °C в течение 10 минут.
7. Добавьте сверху креветки и готовьте ещё 5 минут.

Больше рецептов ищите в мобильном приложении.

Не обязательно менять зерно, чтобы открыть новый вкус кофе. Кофейная станция BORK позволяет экспериментировать с любимыми напитками дома.

Готовьте классические и холодные кофейные напитки — от капучино до Cold Brew.

Для приготовления напитка высочайшего стандарта используйте зерновой кофе BORK Specialty.

Кофейные аксессуары BORK.

Каждая модель позволяет тонко регулировать текстуру и экстракцию кофе для более чистого и сбалансированного вкуса напитка.

В коллекции представлены открытые портафильтры, темперы, распределители и питчер в благородном сочетании американского ореха и нержавеющей стали.

Дизайн разработан в Австралии.

AVALON III — массажное кресло, которое адаптируется не только под вас, но и под ваш интерьер.

Модель позволяет персонализировать внешний вид: 5 вариантов сменных боковых панелей помогают подобрать оттенок и фактуру под пространство.

В основе — массажный блок, разработанный в Корее для точного и глубокого воздействия.

Узнайте о кресле больше — в приложении, на сайте и в фирменных бутиках.

Послушайте, как звучит аромат. Аромастанция BORK.

Каждая парфюмерная композиция сопровождается музыкальной дорожкой. Технология невидимого распыления равномерно наполняет пространство выбранным ароматом.

Формулы разработаны во Франции в ателье семьи Эллена, чье имя стоит за знаковыми ароматами Модных домов.

Подробнее — в приложении, на сайте и в бутиках.

BORK в MAX.

Больше чем просто расческа.

Три сменных модуля позволяют подобрать уход в зависимости от потребностей волос и кожи головы.

🔸 Модуль красного света стимулирует рост новых волос
🔸 LED-модуль регулирует работу сальных желез, предотвращая жирность и перхоть
🔸 Модуль для сыворотки автоматически наносит и усиливает действие уходовых средств

Подробнее о модели в мобильном приложении.