Дом под контролем.

Автономная станция очищает горячим паром и работает без необходимости менять воду.

Режим live-видео позволяет следить за процессом, даже когда вас нет дома.

Удостоена награды Red Dot Design Award.

Узнать подробнее — в приложении, на сайте и в бутиках.

Фен-стайлер — бестселлер коллекции BORK.

Создает гладкие укладки, мягкие волны и объем, сохраняя ухоженный вид волос.

Дополните модель сменными насадками.

Подробнее — в мобильном приложении.

Минимум действий для идеального результата.

Вместе с Артемием Лопатиным приготовили креветки темпура в аэрогриле BORK — ресторанное блюдо, которое легко повторить дома всего за 15 минут.

Ингредиенты:

Креветки — 5 шт.
Морская соль — 4 г
Пшеничная мука — 100 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Газированная вода — 125 мл
Рисовые шарики — 50 г
Майонез Hellmann’s — 50 г
Паста чили Aroy-D — 25 г
Соус шрирача — 5 г
Лук сибулет — 10 г
Свежий лимон

Этапы приготовления:

1. Для темпура смешайте муку, яйцо, газированную воду и 2 г соли. Взбейте венчиком до однородной консистенции.
2. Установите на аэрогриле режим Roast, 180 °C.
3. Обваляйте очищенные креветки в тонком слое муки, затем окуните в темпуру.
4. Распределите рисовые шарики по поверхности креветок, слегка прижимая их.
6. Готовьте в аэрогриле 5 минут 30 секунд.
7. Подавайте с пикантным соусом, долькой свежего лимона и луком сибулет.

Соус:

Смешайте майонез, пасту чили и шрирачу до однородной консистенции. Добавьте лимонный сок по вкусу и мелко нарезанный лук сибулет.

Минимум действий для идеального результата.

Елена Набиуллина поделилась рецептом насыщенного шоколадного пирога, который можно приготовить в аэрогриле BORK.

Ингредиенты:

Бисквит:

Сахар — 177 г
Миндальная мука — 150 г
Крахмал кукурузный — 22 г
Молочный шоколад — 50 г
Разрыхлитель — 3 г
Яйцо — 114 г
Сливки 35% — 153 г
Джандуйя (ореховая паста) — 57 г

Ганаш:

Сливки 35% — 275 г
Сахар — 63 г
Шоколад 70% — 202 г
Молоко — 50 г
Яйцо — 50 г
Соль — 1 г

Этапы приготовления:

1. Для бисквита нагрейте шоколад, пралине и сливки. Пробейте ручным блендером.
2. Яйцо взбейте с сахаром до воздушной массы и частями соедините с шоколадной смесью.
3. Добавьте миндальную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Перемешайте лопаткой.
4. Выпекайте при 160 °C, конвекция 2, в течение 50 минут.
5. Для ганаша нагрейте сливки, молоко и сахар.
6. Влейте горячую смесь в шоколад с солью и пробейте ручным блендером.
7. Добавьте яйцо и виски, снова пробейте блендером. Используйте массу сразу.
8. Залейте ганаш в форму с готовым бисквитом.
9. Верните в аэрогриль и готовьте при 130 °C, конвекция 2, в течение 28 минут.
10. Охладите десерт. Перед подачей выдержите около 4 часов.

Познакомьтесь со всей коллекцией рецептов в мобильном приложении BORK.

Минимум действий для идеального результата.

Булгур с рыбой и морепродуктами в аэрогриле BORK от Ильи Благовещенского.

Ингредиенты:

Булгур — 300 г
Лосось филе — 160 г
Дорадо — 170 г
Тигровые креветки — 130 г
Оливки — 50 г
Чеснок — 10 г
Помидоры — 60 г
Кабачок — 40 г
Маринованные артишоки — 40 г
Белое сухое вино — 30 г
Вода или бульон — 600 мл
Оливковое масло — 30 г
Соль, чёрный перец — по вкусу
Сушёный эстрагон — 1 г
Лимонный сок — 5 г

Этапы приготовления:

1. Промойте булгур, выложите в силиконовую форму, залейте водой или бульоном и посолите. Готовьте на режиме Custom при 180 °C в течение 12 минут.
2. Лосось нарежьте крупными кусками, филе дорадо разделите на две части. Смешайте с лимонным соком, оливковым маслом, эстрагоном, солью и перцем. Оставьте мариноваться.
3. Кабачок нарежьте полукольцами, помидоры — дольками. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. Артишоки разрежьте пополам, оливки — кружочками. Чеснок слегка раздавите ножом.
5. Достаньте булгур из аэрогриля. Выложите сверху рыбу, затем артишоки, оливки, чеснок, кабачки и помидоры. Полейте оливковым маслом и сбрызните белым вином.
6. Готовьте на режиме Custom при 180 °C в течение 10 минут.
7. Добавьте сверху креветки и готовьте ещё 5 минут.

Больше рецептов ищите в мобильном приложении.

Не обязательно менять зерно, чтобы открыть новый вкус кофе. Кофейная станция BORK позволяет экспериментировать с любимыми напитками дома.

Готовьте классические и холодные кофейные напитки — от капучино до Cold Brew.

Для приготовления напитка высочайшего стандарта используйте зерновой кофе BORK Specialty.