За лето она накалилась докрасна, так, что даже в предзимье на неё смотреть горячо. Оттого и калина. Наверное, это самая наша русская ягода. Своей русскостью с калиной может сравниться разве что берёза. «Ой, цветёт калина в поле у ручья…» «Калинка-малинка» И Шукшин, конечно, «Калина красная». Вы, наверное, ещё что-то своё вспомнили…

Вид Viburnum opulus (Калина обыкновенная) обычен для Северного полушария и был описан ещё Карлом Линнеем в Species Plantarum (1753). Слово viburnum переводится как «снежок». И это удивительно! Ведь знаменитый сорт Boule-de-neige («Бульденеж», т.е. «Снежный шар») великий французский селекционер Виктор Лемуан создаст только в XIX веке.

Наверняка вам доводилось в начале лета видеть, как цветёт калина — в поле, у ручья или в саду. Её соцветия, по-ботаническому, щитковидные метёлки, устроены очень разумно: мелкие центральные цветки не имеют особой внешней привлекательности и, к слову, пахнут недушисто (с нашей точки зрения), но мухи ценят. Зато именно из этих цветков образуются плоды. А краевые цветки, принося в жертву личное счастье, остаются стерильными, плодов не образуют, зато они гораздо более броские и привлекают опылителей к своим невзрачным, но плодовитым соседям по соцветию. Соцветия лемуановской Бульденеж состоят только из стерильных цветков, поэтому они такие пушисто-снежные. Но размножить такую калину можно только вегетативно.

Встречаются в наших насаждениях и другие виды калины. Калина Саржента — азиатский аналог калины обыкновенной, а возможно, просто её подвид. Она выглядит как бы попрочнее, чем обыкновенная, видимо, за счёт более плотных листьев и ярусного расположения соцветий.

Калина гордовина имеет милейшие почки: на зиму они не одеваются почечными чешуями, и крошечные зачаточные листья этой южноевропейской калины доверчиво смотрят на русскую зиму, сжавшись в маленькие кулачки, прикрытые лишь тонкой рыжеватой шубейкой. Зрелые плоды у неё имеют чёрный цвет, а недозрелые — красный. Одновременное их присутствие при созревании даёт впечатляющий визуальный эффект!

Кстати, если классифицировать плоды калины не с кулинарной, а с ботанической точки зрения, то это, конечно, не ягоды, а скорее костянки или, если угодно, пиренарии. Косточка у обыкновенной калины плоская, в виде сердечка. Обычно плоды красные (и тем мы начали свой рассказ), но у калины обыкновенной есть сорт Xanthocarpum с жёлтыми плодами. Вкус у плодов калины красной весьма специфический, но они очень полезны, и есть в них что-то валерианово-спокойное… Попробуйте «ягодку», прихваченную морозцем. Что-то в ней от загадочной русской души: горькая, терпкая, но внутри — сердце.

Автор текста: Светлана Беэр, выпускница биологического факультета МГУ, с первого взгляда влюблённая в Сад на Воробьёвых горах, учитель биологии в частной школе г. Обнинска и счастливая обладательница собственного сада.

Фото: Светлана Беэр и Александра Чурилина 1 — калина Бульденеж 2 — соцветия калины обыкновенной 3 — плоды калины обыкновенной 4 — семена калины обыкновенной 5 — почка калины гордовины

❄️ Первый снег в Ботаническом саду МГУ!

Спасибо за фото Александре Чурилиной.💚

Друзья, мы рады сообщить, что 23 ноября Ботанический сад МГУ примет участие в удивительном Международном фестивале дикой природы «Золотая черепаха»!

В рамках фестиваля этот день будет посвящен растениям. Мы подготовили насыщенную программу, включающую увлекательные лекции и творческие мастер-классы от специалистов и сотрудников нашего Сада.

Вы сможете узнать много интересного о водных растениях и древовидных пионах, погрузиться в историю новогоднего дерева, обсудить инвазивные растения и разнообразие растительных ароматов. Кроме того, у вас будет возможность создать своими руками удивительные композиции, посвященные растительному миру.

Подробную программу вы можете увидеть на втором фото.

🍃 Уже на следующей неделе мы откроем розыгрыш билетов для всех любителей Сада и ботаники!

Самостоятельно билеты можно приобрести только онлайн.

Приходите и откройте для себя красоту и разнообразие флоры вместе с нами!

Дорогие друзья, уже в это воскресенье, 23 ноября, мы с вами встретимся на Дне растений — празднике в рамках фестиваля «Золотая черепаха»!
А сегодня мы подробнее расскажем о программе:

🍃 12:00 — Лекция директора нашего Сада, Владимира Викторовича Чуба, об истории новогоднего дерева. Вы узнаете об остролисте, пихте, тисе и других предшественниках традиционной Новогодней ели.

🍃 13:00 — На лекции Сергея Робертовича Майорова вы узнаете о Чёрных книгах и о том, как инвазивные растения захватывают новые территории и вытесняют местные виды.

🍃 13:00 — Рассказ о коллекции древовидных пионов Ботанического сада МГУ, истории возникновения и селекции — и всё это из уст куратора коллекции древовидных пионов нашего Сада, Марианны Сергеевны Успенской.

🍃 14:00 — Алексей Филин, куратор открытого грунта и субтропической оранжереи «Аптекарского огорода», подробно расскажет, насколько схожи мир человека, растений и животных — ведь в каждом из них есть свои художники, парфюмеры и другие умельцы.

🍃 15:00 — Экскурсовод и ботаник Александра Чурилина заберёт вас в увлекательное путешествие по России и тропическим странам, расскажет, как распознавать живые организмы в природе и поведает о невероятных открытиях.

🍃 16:00 — Сергей Викторович Купцов, куратор азиатских экспозиций дендрария и коллекции водных растений Ботанического сада МГУ, расскажет о специфических приспособлениях и роли в экосистеме водных растений, а также об угрозах, ведущих к исчезновению новых видов.

Мы увидимся с вами уже в это воскресенье в Новой Третьяковской галерее. До встречи!

В воскресенье, 23 ноября, в 12:00 приглашаем детей 7–11 лет на занятие «Укрóполис»!

Тема: Тайны драгоценных специй

Мы познакомим вас с разнообразием пряно-ароматических растений, которые человек издавна использовал в качестве специй, и расскажем об увлекательной истории их открытия.

Вы узнаете, как на самом деле выглядят растения, которые каждый день мы встречаем на кухне в виде пряностей, и какие части растений ими становятся.
А запомнить их поможет познавательная игра и создание своей собственной коллекции пряностей, которую каждый участник занятия заберёт домой!

Билеты на сайте: botsad.msu.ru

До встречи в Саду!