🍅В рамках праздника «Дикие ягоды. Вкус июля»
«Ягодный союз. Томаты и другие ягоды июля в заготовках»
📅 Суббота, 18 июля
🕓 16:00–17:00
На ягодном празднике мы ожидаем услышать про землянику, малину или смородину.
Но задумывались ли вы, какая ягода на самом деле лидирует на наших летних столах? С точки зрения ботаники, король июльских теплиц — томат — является самой настоящей сочной многосемянной ягодой!
А если эта ягода приготовлена с другими ягодами так, что можно подавать её к столу весь год? Без уксуса и аскорбинки, но с клюквой или жимолостью, крыжовником, облепихой, голубикой?
Приглашаем вас на уникальную лекцию-дегустацию от шеф-повара мастерской «Первая Капустерия и Помидорная», мастера консервации Юрия Шкилёва.
Мы поговорим о том, как превратить этот привычный плод в шедевр гастрономии.
Юрий специально приедет к нам с южных полей и поделится особенностями выбора, здорового маринования и употребления помидоров в ягодах, а также раскроет секреты идеального баланса пряностей.
В программе: авторские лайфхаки по маринованию и эксклюзивная дегустация фирменных томатов от Юрия Шкилёва.
Плюс, конечно, маринованные сливы, алыча и яблоки.
Откройте знакомые вкусы с совершенно новой стороны!
Количество мест ограничено размером аудитории и дегустационными запасами!
🎟 Билеты — на сайте.
До встречи на празднике! 🌿
«Ягодный союз. Томаты и другие ягоды июля в заготовках»
📅 Суббота, 18 июля
🕓 16:00–17:00
На ягодном празднике мы ожидаем услышать про землянику, малину или смородину.
Но задумывались ли вы, какая ягода на самом деле лидирует на наших летних столах? С точки зрения ботаники, король июльских теплиц — томат — является самой настоящей сочной многосемянной ягодой!
А если эта ягода приготовлена с другими ягодами так, что можно подавать её к столу весь год? Без уксуса и аскорбинки, но с клюквой или жимолостью, крыжовником, облепихой, голубикой?
Приглашаем вас на уникальную лекцию-дегустацию от шеф-повара мастерской «Первая Капустерия и Помидорная», мастера консервации Юрия Шкилёва.
Мы поговорим о том, как превратить этот привычный плод в шедевр гастрономии.
Юрий специально приедет к нам с южных полей и поделится особенностями выбора, здорового маринования и употребления помидоров в ягодах, а также раскроет секреты идеального баланса пряностей.
В программе: авторские лайфхаки по маринованию и эксклюзивная дегустация фирменных томатов от Юрия Шкилёва.
Плюс, конечно, маринованные сливы, алыча и яблоки.
Откройте знакомые вкусы с совершенно новой стороны!
Количество мест ограничено размером аудитории и дегустационными запасами!
🎟 Билеты — на сайте.
До встречи на празднике! 🌿
❤30🔥10🍓4👍2👨💻1
Уже седьмой год подряд в Ботаническом саду МГУ работает удивительная экспозиция летников, которая стирает границы между наукой и искусством. Это место, где можно не просто полюбоваться цветами, а подсмотреть готовые идеи для собственного балкона, террасы или патио.
Первая задача участка — показать, насколько богат современный ассортимент летников для выращивания в ёмкостях. Здесь вас ждут около 200 контейнеров: подвесные корзинки, балконные ящики и крупные напольные, горшки всевозможных размеров.
А в них — всевозможные летники! 😉 В этом году коллекция достигла рекорда: 93 вида и 360 сортов и гетерозисных гибридов!
Безоговорочная королева экспозиции — петуния, представлен 51 сорт и гибрид. Рядом с ней развернулась внушительная коллекция бегоний и пеларгоний. От такого парада красок захватывает дух даже у опытных садоводов.
Вторая задача — эстетическая. Все растения высажены не поодиночке, а в виде продуманных композиций, которые демонстрируют идеальную сочетаемость. Вы увидите, как гармонично объединяются культуры по высоте и форме, оттенкам цветка и длительности цветения. Это живой урок контейнерного дизайна: пышный фон, каскадные акценты, яркие цветовые пятна — всё перед глазами в реальном времени.
Это просто кладезь практических идей. Гуляя по экспозиции, легко представить, как растения будут разрастаться в ваших собственных ёмкостях, и сделать осознанный выбор перед покупкой семян или рассады.
Где искать это сокровище? Экспозиция расположилась в уютном уголке старого партерного цветника на площади около 4 соток. От входа двигайтесь по главной аллее прямо, на первом перекрёстке поверните направо. Когда дойдёте до тиса, снова поверните направо. Пройдя по дорожке, вы окажетесь на нашем участке, где растут летники. Это пространство разделено на четыре части, каждая из которых обладает своим неповторимым характером и настроением. Здесь шум мегаполиса отступает, уступая место неспешному созерцанию и вдохновению.
Первая задача участка — показать, насколько богат современный ассортимент летников для выращивания в ёмкостях. Здесь вас ждут около 200 контейнеров: подвесные корзинки, балконные ящики и крупные напольные, горшки всевозможных размеров.
А в них — всевозможные летники! 😉 В этом году коллекция достигла рекорда: 93 вида и 360 сортов и гетерозисных гибридов!
Безоговорочная королева экспозиции — петуния, представлен 51 сорт и гибрид. Рядом с ней развернулась внушительная коллекция бегоний и пеларгоний. От такого парада красок захватывает дух даже у опытных садоводов.
Вторая задача — эстетическая. Все растения высажены не поодиночке, а в виде продуманных композиций, которые демонстрируют идеальную сочетаемость. Вы увидите, как гармонично объединяются культуры по высоте и форме, оттенкам цветка и длительности цветения. Это живой урок контейнерного дизайна: пышный фон, каскадные акценты, яркие цветовые пятна — всё перед глазами в реальном времени.
Это просто кладезь практических идей. Гуляя по экспозиции, легко представить, как растения будут разрастаться в ваших собственных ёмкостях, и сделать осознанный выбор перед покупкой семян или рассады.
Где искать это сокровище? Экспозиция расположилась в уютном уголке старого партерного цветника на площади около 4 соток. От входа двигайтесь по главной аллее прямо, на первом перекрёстке поверните направо. Когда дойдёте до тиса, снова поверните направо. Пройдя по дорожке, вы окажетесь на нашем участке, где растут летники. Это пространство разделено на четыре части, каждая из которых обладает своим неповторимым характером и настроением. Здесь шум мегаполиса отступает, уступая место неспешному созерцанию и вдохновению.
❤56👍12🔥11😍7👨💻1💘1