А вы уже успели побывать на экскурсии в Ботаническом саду этой осенью? 🍁
Мы собрали бинго осенних экскурсий!
Посмотрите на карточку и расскажите в комментариях: что из бинго вы уже успели увидеть или сделать? Делитесь впечатлениями! 🍂
А если пока удалось закрыть совсем немного клеточек — самое время это исправить! 😉 В Ботаническом саду всё ещё проходят обзорные экскурсии, и осенью они особенно интересны: привычные растения меняются буквально на глазах, появляются яркие осенние краски, а каждая прогулка приносит новые ботанические открытия.🍂
Кажется, идеальный план на осень — попробовать собрать бинго целиком💚
Мы собрали бинго осенних экскурсий!
Посмотрите на карточку и расскажите в комментариях: что из бинго вы уже успели увидеть или сделать? Делитесь впечатлениями! 🍂
А если пока удалось закрыть совсем немного клеточек — самое время это исправить! 😉 В Ботаническом саду всё ещё проходят обзорные экскурсии, и осенью они особенно интересны: привычные растения меняются буквально на глазах, появляются яркие осенние краски, а каждая прогулка приносит новые ботанические открытия.
Кажется, идеальный план на осень — попробовать собрать бинго целиком
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤42👍8🥰3🙊1
Друзья, вот и настала осень, а с ней — время нашего завершающего праздника сезона «Грибы и другие дары осеннего леса и сада». 🍂
Большое спасибо всем, кто участвовал в наших мероприятиях! И в этот раз мы приготовили для вас нечто особенное.
🍄 19 и 20 сентября 🍄
Два дня, десятки событий и одна большая осенняя история. Мы собрали тех, кто знает о лесе все: микологов, садоводов, художников и мастеров народных ремесел.
Что вас ждет:
• Практические мастер-классы: вырастим вешенку своими руками, слепим из глины корзину для грибов, нарисуем осень сухой пастелью и создадим оберег, который сохранит тепло этого дня.
• Вкусные секреты: узнаем рецепты заготовок и обязательно проведем дегустацию, чтобы вкус леса остался с вами до весны.
• Искусство: посетим выставку ботанической иллюстрации.
• Научные встречи: узнаем, как отличить съедобный гриб от ядовитого, чем ценны грибы Подмосковья и почему грецкий орех плодоносит даже на «диком севере».
• Музыка и движение: будем водить хороводы с фольклорным ансамблем «Соседушки» и зажжем на мастер-классе по современным танцам от Александры Коломийцевой.
Специальные гости фестиваля — эксперты, которые не нуждаются в представлении: Максим Юрьевич Дьяков, София Сергеевна Веселова, Александр Петров, Наталья Георгиевна Замятина, Владимир Праздников, Сергей Викторович Купцов и многие другие! Не упустите шанс встретиться, наполниться знаниями и задать свои вопросы.
И, конечно же, вас ждет большая лотерея сезона! В розыгрыше — замечательные призы и абонементы на следующий год. 🎁
Количество мест на мастер-классы ограничено. Следите за анонсами! Регистрация и билеты уже на сайте.
Осень бывает разной. Мы сделаем ее теплой, вкусной и запоминающейся. Обещаем!
Большое спасибо всем, кто участвовал в наших мероприятиях! И в этот раз мы приготовили для вас нечто особенное.
🍄 19 и 20 сентября 🍄
Два дня, десятки событий и одна большая осенняя история. Мы собрали тех, кто знает о лесе все: микологов, садоводов, художников и мастеров народных ремесел.
Что вас ждет:
• Практические мастер-классы: вырастим вешенку своими руками, слепим из глины корзину для грибов, нарисуем осень сухой пастелью и создадим оберег, который сохранит тепло этого дня.
• Вкусные секреты: узнаем рецепты заготовок и обязательно проведем дегустацию, чтобы вкус леса остался с вами до весны.
• Искусство: посетим выставку ботанической иллюстрации.
• Научные встречи: узнаем, как отличить съедобный гриб от ядовитого, чем ценны грибы Подмосковья и почему грецкий орех плодоносит даже на «диком севере».
• Музыка и движение: будем водить хороводы с фольклорным ансамблем «Соседушки» и зажжем на мастер-классе по современным танцам от Александры Коломийцевой.
Специальные гости фестиваля — эксперты, которые не нуждаются в представлении: Максим Юрьевич Дьяков, София Сергеевна Веселова, Александр Петров, Наталья Георгиевна Замятина, Владимир Праздников, Сергей Викторович Купцов и многие другие! Не упустите шанс встретиться, наполниться знаниями и задать свои вопросы.
И, конечно же, вас ждет большая лотерея сезона! В розыгрыше — замечательные призы и абонементы на следующий год. 🎁
Количество мест на мастер-классы ограничено. Следите за анонсами! Регистрация и билеты уже на сайте.
Осень бывает разной. Мы сделаем ее теплой, вкусной и запоминающейся. Обещаем!
🔥29👍12❤🔥10❤9
Приглашаем детей 7–11 лет на занятие «Укрополис» в воскресенье, 13 сентября, в 12:00!
Тема: Большие путешествия маленьких семян 🌱
Как далеко летают семена? Какие секретные механизмы помогают им распространяться? Кто такие мирмекохоры? И что предпочитают есть на завтрак муравьи? 🐜
Вы узнаете ответы на эти вопросы, если посетите занятие, которое начнется с прогулки по осеннему альпинарию и продолжится знакомством с разнообразием семян в уютной учебной аудитории.
В завершение каждый ребенок сможет создать свою собственную коллекцию семян, которую заберёт домой! 📖
Билеты на сайте
До встречи в Саду!🌿
Тема: Большие путешествия маленьких семян 🌱
Как далеко летают семена? Какие секретные механизмы помогают им распространяться? Кто такие мирмекохоры? И что предпочитают есть на завтрак муравьи? 🐜
Вы узнаете ответы на эти вопросы, если посетите занятие, которое начнется с прогулки по осеннему альпинарию и продолжится знакомством с разнообразием семян в уютной учебной аудитории.
В завершение каждый ребенок сможет создать свою собственную коллекцию семян, которую заберёт домой! 📖
Билеты на сайте
До встречи в Саду!🌿
❤16👍5
Приглашаем вас на завершающую лекцию летнего цикла «Ботаника и искусство» в Ботаническом саду МГУ!
Это будет не просто рассказ, а путешествие сквозь века. Мы поговорим о том, как знакомые каждому из нас грибы, садовые плоды и лесные ягоды вдохновляли художников, графиков и мастеров прикладного искусства. Как то, что мы привыкли видеть на обеденном столе, превращалось в шедевры русской живописи.
Тема: «Подарки из русского леса и сада»
Проводником в этот удивительный мир станет София Сергеевна Веселова, доцент кафедры истории отечественного искусства исторического факультета МГУ, кандидат искусствоведения.
Приходите за атмосферой светлой осенней грусти и радостью узнавания знакомых сюжетов. Будем вместе учиться видеть большое искусство в самых простых дарах русской природы! 🍂
Ждем вас 19 сентября в 14.30!
Билеты на сайте
Это будет не просто рассказ, а путешествие сквозь века. Мы поговорим о том, как знакомые каждому из нас грибы, садовые плоды и лесные ягоды вдохновляли художников, графиков и мастеров прикладного искусства. Как то, что мы привыкли видеть на обеденном столе, превращалось в шедевры русской живописи.
Тема: «Подарки из русского леса и сада»
Проводником в этот удивительный мир станет София Сергеевна Веселова, доцент кафедры истории отечественного искусства исторического факультета МГУ, кандидат искусствоведения.
Приходите за атмосферой светлой осенней грусти и радостью узнавания знакомых сюжетов. Будем вместе учиться видеть большое искусство в самых простых дарах русской природы! 🍂
Ждем вас 19 сентября в 14.30!
Билеты на сайте
❤24👍5✍3🔥1
Как устроен грибной организм? Вторая часть рассказа о грибах от Людмилы Антоновой, миколога Ботанического сада МГУ 🍄
Тело гриба состоит из грибницы, или мицелия, и структур, в которых созревают споры. Недавно мы обсуждали, как грибница питается. Сегодня поговорим о том, как устроен мицелий.
На клеточном уровне устройство мицелия несколько отличается у разных групп грибов. Общий план строения, конечно, одинаковый. Так, в клетках имеются ядра, рибосомы, синтезирующие белок, и другие органоиды. От окружающей среды клетки отделены клеточной мембраной, поверх которой лежит жёсткая клеточная стенка. У большинства грибов она состоит из хитина.
Существуют грибы, у которых практически нет межклеточных перегородок. Подобная картина наблюдается, например, у знакомой всем белой хлебной плесени – мукора. В этом случае почти весь грибной организм можно представлять как одну огромную многоядерную клетку. Такое строение специалисты рассматривают как весьма примитивное. 🧫
У эволюционно более продвинутых групп грибов клетки разделены перегородками, в центре которых имеются отверстия – поры. Так устроен мицелий у знакомых нам шляпочных грибов, а также у большинства плесневых. Поры в межклеточных перегородках маленькие, поэтому крупные органоиды обычно не перемещаются из одной клетки в другую. Но жидкое клеточное содержимое с растворёнными небольшими молекулами легко мигрирует между соседними клетками. Такая особенность строения характерна именно для грибов. У животных и у растений тоже имеются межклеточные контакты, через которые клетки обмениваются веществами, но они устроены по-другому. Также не стоит забывать, что отдельные нити грибницы (гифы) состоят из одного ряда клеток. Клетки же растений и животных лежат в несколько рядов и контактируют между собой не только «с торца», но и боковыми поверхностями.
Что же передаётся по мицелию из одной клетки в другую? В первую очередь, вода, минеральные соли и питательные вещества. Значимость межклеточного транспорта питательных веществ для гриба сложно переоценить. Дело в том, что мицелий одной грибной особи в почве может распространяться на многие квадратные метры. Если на каком-то участке почвы много подходящих питательных веществ, грибница будет их активно поглощать. Далее же эти вещества через отверстия в межклеточных перегородках будут передаваться в те участки мицелия, вокруг которых нет такого обилия пищи. Также всегда наблюдается активный транспорт питательных веществ в сторону молодых активно растущих концов грибницы.
Тело гриба состоит из грибницы, или мицелия, и структур, в которых созревают споры. Недавно мы обсуждали, как грибница питается. Сегодня поговорим о том, как устроен мицелий.
На клеточном уровне устройство мицелия несколько отличается у разных групп грибов. Общий план строения, конечно, одинаковый. Так, в клетках имеются ядра, рибосомы, синтезирующие белок, и другие органоиды. От окружающей среды клетки отделены клеточной мембраной, поверх которой лежит жёсткая клеточная стенка. У большинства грибов она состоит из хитина.
Существуют грибы, у которых практически нет межклеточных перегородок. Подобная картина наблюдается, например, у знакомой всем белой хлебной плесени – мукора. В этом случае почти весь грибной организм можно представлять как одну огромную многоядерную клетку. Такое строение специалисты рассматривают как весьма примитивное. 🧫
У эволюционно более продвинутых групп грибов клетки разделены перегородками, в центре которых имеются отверстия – поры. Так устроен мицелий у знакомых нам шляпочных грибов, а также у большинства плесневых. Поры в межклеточных перегородках маленькие, поэтому крупные органоиды обычно не перемещаются из одной клетки в другую. Но жидкое клеточное содержимое с растворёнными небольшими молекулами легко мигрирует между соседними клетками. Такая особенность строения характерна именно для грибов. У животных и у растений тоже имеются межклеточные контакты, через которые клетки обмениваются веществами, но они устроены по-другому. Также не стоит забывать, что отдельные нити грибницы (гифы) состоят из одного ряда клеток. Клетки же растений и животных лежат в несколько рядов и контактируют между собой не только «с торца», но и боковыми поверхностями.
Что же передаётся по мицелию из одной клетки в другую? В первую очередь, вода, минеральные соли и питательные вещества. Значимость межклеточного транспорта питательных веществ для гриба сложно переоценить. Дело в том, что мицелий одной грибной особи в почве может распространяться на многие квадратные метры. Если на каком-то участке почвы много подходящих питательных веществ, грибница будет их активно поглощать. Далее же эти вещества через отверстия в межклеточных перегородках будут передаваться в те участки мицелия, вокруг которых нет такого обилия пищи. Также всегда наблюдается активный транспорт питательных веществ в сторону молодых активно растущих концов грибницы.
❤40✍10👍4💘3
Делимся с вами полной программой праздника «Грибы и другие дары осеннего леса и сада».
Лекции, мастер-классы, дегустации, творческие номера, лотерея и многое другое — всё это вы сможете посетить 19-20 сентября в нашем Саду.
Запись и билеты доступны на сайте.
До встречи на празднике!🍄🟫
Лекции, мастер-классы, дегустации, творческие номера, лотерея и многое другое — всё это вы сможете посетить 19-20 сентября в нашем Саду.
Запись и билеты доступны на сайте.
До встречи на празднике!🍄🟫
❤23👍7🔥6👏2
🍋 А вы знали, что почти всю лимонную кислоту в мире делают… грибы?
Лимонная кислота в натуральном виде есть в лимонах, лаймах и других цитрусовых. Раньше её действительно добывали из лимонного сока (особенно в Италии в XIX — начале XX века). Но этот способ оказался дорогим и ограниченным.
С 1910–1920-х годов почти всё промышленное производство перешло на микробную ферментацию. Главный «рабочий» — чёрная плесень Aspergillus niger (гриб из рода аспергиллов). Его специально отобранные штаммы «кормят» дешёвыми сахарами (мелассой, гидролизатом кукурузного или другого крахмала, глюкозой, сахарозой). Гриб перерабатывает сахар и активно выделяет лимонную кислоту.
Сегодня более 90–99 % мировой лимонной кислоты (а это миллионы тонн в год) получают именно этим способом. Извлечение из фруктов или химический синтез практически не используются в больших масштабах — они невыгодны.
Ни одного лимона при этом не страдает: сырьё — сахара растительного происхождения (чаще всего из кукурузы, свёклы или сахарного тростника). После ферментации грибную биомассу отделяют, кислоту очищают и кристаллизуют. Готовый продукт химически идентичен той лимонной кислоте, что содержится в лимонах.
Грибы — настоящие волшебники биохимики!
Хотите узнать больше об их удивительных свойствах? Тогда приходите на Праздник грибов в Ботанический сад МГУ — где вы услышите ещё больше интересных историй о том, на что способны грибы 🍄
Лимонная кислота в натуральном виде есть в лимонах, лаймах и других цитрусовых. Раньше её действительно добывали из лимонного сока (особенно в Италии в XIX — начале XX века). Но этот способ оказался дорогим и ограниченным.
С 1910–1920-х годов почти всё промышленное производство перешло на микробную ферментацию. Главный «рабочий» — чёрная плесень Aspergillus niger (гриб из рода аспергиллов). Его специально отобранные штаммы «кормят» дешёвыми сахарами (мелассой, гидролизатом кукурузного или другого крахмала, глюкозой, сахарозой). Гриб перерабатывает сахар и активно выделяет лимонную кислоту.
Сегодня более 90–99 % мировой лимонной кислоты (а это миллионы тонн в год) получают именно этим способом. Извлечение из фруктов или химический синтез практически не используются в больших масштабах — они невыгодны.
Ни одного лимона при этом не страдает: сырьё — сахара растительного происхождения (чаще всего из кукурузы, свёклы или сахарного тростника). После ферментации грибную биомассу отделяют, кислоту очищают и кристаллизуют. Готовый продукт химически идентичен той лимонной кислоте, что содержится в лимонах.
Грибы — настоящие волшебники биохимики!
Хотите узнать больше об их удивительных свойствах? Тогда приходите на Праздник грибов в Ботанический сад МГУ — где вы услышите ещё больше интересных историй о том, на что способны грибы 🍄
👍52❤38🔥33👀10😨7😱3🤔2
19 и 20 сентября в Ботаническом саду МГУ пройдёт яркий и долгожданный праздник «Грибы и другие дары осеннего леса и сада»!
В эти дни сад наполняется особой атмосферой, а наш лекторий станет центром притяжения для всех, кто хочет открыть для себя секреты осеннего урожая. О тех самых «других плодах» — полезных, вкусных и подчас неожиданных — расскажут наши замечательные лекторы. Рады представить специалистов, встречи с которыми точно нельзя пропустить!
🌰 19 сентября (суббота) в 16:00 | «Орехи Средней полосы: миф или реальность?»
Лектор: Сергей Викторович Купцов — младший научный сотрудник сектора дендрологии Ботанического сада МГУ, куратор коллекций дендрария, преподаватель.
Мы привыкли говорить про лесные ягоды и осенние дары, но как насчет орехов? И не просто орехов, а настоящих грецких!
Миф или реальность — вырастить их в нашей зоне рискованного земледелия?
Сергей Викторович расскажет всё о сортах и формах, адаптированных под наш суровый климат. Не будем лишать себя удовольствия лакомиться собственными полезными орехами прямо из своего сада!
🌹 20 сентября (воскресенье) в 13:00 | «Витаминный урожай королевы сада»
Лектор: Владимир Праздников — признанный эксперт по культуре роз в России!
Не будем показывать пальцами, но мы-то с вами знаем, кто знает о розах абсолютно всё! А что насчет еще одних невероятно полезных и красивых плодов осеннего сада? Что если их может принести сама королева сада — роза?
И что, если слухи о её капризах сильно преувеличены, и мы можем посадить роскошные кусты, которые будут радовать нас не только благоухающими цветами весь сезон, но и ценнейшими осенними плодами? Разрушаем мифы и наполняемся знаниями о «капризных» розах вместе с Владимиром Праздниковым.
Запись на лекции — на сайте.
До встречи на празднике!
В эти дни сад наполняется особой атмосферой, а наш лекторий станет центром притяжения для всех, кто хочет открыть для себя секреты осеннего урожая. О тех самых «других плодах» — полезных, вкусных и подчас неожиданных — расскажут наши замечательные лекторы. Рады представить специалистов, встречи с которыми точно нельзя пропустить!
🌰 19 сентября (суббота) в 16:00 | «Орехи Средней полосы: миф или реальность?»
Лектор: Сергей Викторович Купцов — младший научный сотрудник сектора дендрологии Ботанического сада МГУ, куратор коллекций дендрария, преподаватель.
Мы привыкли говорить про лесные ягоды и осенние дары, но как насчет орехов? И не просто орехов, а настоящих грецких!
Миф или реальность — вырастить их в нашей зоне рискованного земледелия?
Сергей Викторович расскажет всё о сортах и формах, адаптированных под наш суровый климат. Не будем лишать себя удовольствия лакомиться собственными полезными орехами прямо из своего сада!
🌹 20 сентября (воскресенье) в 13:00 | «Витаминный урожай королевы сада»
Лектор: Владимир Праздников — признанный эксперт по культуре роз в России!
Не будем показывать пальцами, но мы-то с вами знаем, кто знает о розах абсолютно всё! А что насчет еще одних невероятно полезных и красивых плодов осеннего сада? Что если их может принести сама королева сада — роза?
И что, если слухи о её капризах сильно преувеличены, и мы можем посадить роскошные кусты, которые будут радовать нас не только благоухающими цветами весь сезон, но и ценнейшими осенними плодами? Разрушаем мифы и наполняемся знаниями о «капризных» розах вместе с Владимиром Праздниковым.
Запись на лекции — на сайте.
До встречи на празднике!
❤35👍9