Кофеманы и кофевуманы!

Уже в этот четверг 29.05 подведем итоги розыгрыша из ролика «КОФЕЙНАЯ ЗАКУПКА ЧИЖИК» 🐤

В розыгрыше участвуют заказы на ЭФИОПИЮ СИДАМО оформленные на OZON с 27.04 по 27.05 включительно 🔥

Друзья, подвели итоги розыгрыша наших новинок 🔥

К сожалению третье место занял бот. Поэтому мы проведем перерозыгрыш среди наших подписчиков и подведем итоги сегодня в 14:00 ☕️

Розыгрыш Розыгрыш кофе от BRAVOS завершился.

Победители розыгрыша:
1. Саша (id1336129737) - 38n685
2. Alexandr (id477956482) - 38lem6
3. Bluelight ✨ (id7548748901) - 3a46bk

Для участия в розыгрыше важно условие:

Быть подписанным на наш канал BRAVOS

будет перевыбран счастливчик, который получит:

3⃣ место:
Колумбия Ла Кабана Бурбон Ахи (В букете ваниль, лакрица, спелый лимон и сухофрукты)

Жми кнопку «Участвую»!

Отправка по России.

Всем удачи❤️

Дата розыгрыша: 14:00, 30.05.2025

КЕНИЯ КИАНДЖУКИ из линейки с Арсением Кузнецовым снова в продаже! ☕️✨

Этот лот возвращается, чтобы порадовать ценителей необычных вкусов. В аромате вы почувствуете шиповник, смородина и карамель. В букете вишня, гибискус, смородина и белый чай. Безумно сладкое и длительное послевкусие.

Успейте заказать на нашем сайте и насладитесь этим удивительным кофе!

Как вчера и обещали в прямом эфире, проверили перевыбор победителей розыгрыша «КОФЕЙНАЯ ЗАКУПКА ЛЕНТА», так прежние победители не связались к сожалению с нами 💔

🏆1 место: кофемашина DeLonghi - 516 номер

🏆 2 место: сертификат на 5000р в интернет-магазин Bravos - 513 номер

🏆 3 место: весь кофе из обзора - 515 номер

В розыгрыше участвовали все, кто сделал заказ кофе «Эфиопия BONKO» на Wildberries с 23.03 по 23.04

Очень ждем сообщения победителей ❤️‍🔥

Победителей просим связаться с нами по почте mikheeva@bravos.coffee
и прислать фото номера на банке для подтверждения 🔥

Спасибо всем за участие!

Привет! Это Таня Фукс.

Я — чемпионка России среди бариста, участница мирового чемпионата, Q-грейдер и AST-тренер. И наконец-то я решила запустить свой онлайн-курс бариста. Он выйдет на платформе Systema Coffee в июле!

На следующей неделе мы уже начинаем запись курса, и мне важно быть уверенной, что я отразила в нём все действительно важные темы. Чтобы это проверить, я прошу тебя заполнить короткую форму — это займёт всего пару минут.

В благодарность я пришлю тебе полезный документ: «Как стать чемпионом и что это может дать».

Спасибо, что помогаешь сделать этот курс лучше!

НОВЫЙ РОЛИК НА КАНАЛАХ 🔥

Как Cofix прокачал латте-арт с онлайн-курсом от Systema Coffee ☕️🚀

YOUTUBE
ВК.Видео
Я.Дзен
RUTUBE

Cofix внедрил онлайн-обучение латте-арту от Systema Coffee — и результат не заставил себя ждать:

— 750 участников
— 23 урока + задания
— Наставники внутри сети
— Вовлекающий формат: соцсети, челленджи, подарки
— Внутренний чемпионат по латте-арту
— Участие топ-менеджеров
— Измеримые результаты: новички быстрее осваивают базу, старшие бариста прокачивают уровень. Латте-арт стал стабильнее, качество напитков выросло, а гости начали чаще снимать видео и хвалить капучино в соцсетях 📈

В этом ролике рассказываем, как устроено обучение, как замеряли эффект, что говорят участники — и главное, как внедрить это в своей сети.

🎓 Система работает — смотрите и внедряйте!

Делимся с вами честным независимым обзором на наш кофе ☕️ Спасибо за ваше мнение, оно нам очень приятно!

Пообщались со старшим шефом и тренером известной сети кофеен 🤫

Кофе, люди и здравый смысл: три мысли от бариста-тренера ☕️

- Какие основные ошибки могут быть у начинающих бариста, и как их избежать?

- Я считаю, что в принципе никаких ошибок быть не может, потому что когда человек приходит работать в то или иное заведение, то ему должны предоставить обучение. Неважно, есть у человека опыт или нет.
Если кофейня, в моем понимании, адекватная, то она должна иметь собственные стандарты качества, которым она обязана человека обучить и затем контролировать их соблюдение. И если такого обучения нет, но при этом что-то требуют от новичка - это достаточно странно и может вызывать неприятные ситуации.

- Какие навыки наиболее важны для бариста, стремящегося к участию в чемпионатах?

- Во-первых, это энтузиазм, любовь к кофе как к продукту, то есть он должен увлекать человека.
Второе - нужно большое желание, потому что это сложно. Нужно готовиться, чаще всего в свободное от работы время. Вкладывать в это много сил и энергии, нервов, своих чувств. Дисциплина нужна, соответственно, но это связано с желанием, на мой взгляд.
Третье - иногда деньги приходится за свои вкладывать, такое тоже бывает.

Ну и конечно же, нужно очень хорошо изучить регламент, что требуется и какие есть правила.

- Какие тренды в кофейной индустрии могут быть наиболее перспективными в ближайшие годы?

- Не знаю, мне кажется, что каких-то супер выдающихся и явно читаемых трендов нет. Нужно смотреть шире, мы видим, что происходит в мире, что происходит конкретно у нас в стране.
Вероятно будут развиваться все так же кофейные сети, потому что они дают стабильный, понятный и узнаваемый формат: гостей знают, гостей любят. То есть это некоторая стабильность.

Наверное, нужны будут кофейни, не как раньше пропитанные энтузиазмом, а те, которые умеют считать экономику, работать с персоналом и делать стабильный продукт. То есть, речь уже не идет про какие-то супер-уникальные лофты и желание впечатлить кого-то, а просто про стабильную, спокойную, понятную работу кофейни.

Напишите ваши комментарии 👇🏻 согласны ли вы?

К слову про обучение бариста 🤫

Онлайн-курс выйдет на платформе Systema Coffee в июле! ☕️

На этой неделе команда уже начинает запись курса с Таней Фукс!
Таня — чемпионка России среди бариста, участница мирового чемпионата, Q-грейдер и AST-тренер.

Тане важно быть уверенной, что она отразила в курсе все важные темы. Чтобы это проверить, заполните короткую форму — это займёт всего пару минут.

В благодарность, Таня делится чек-листом: «Как стать чемпионом и что это может дать» 🔥

До встречи! 👋🏻