Завтрак не у Тиффани 🥐
2.61K subscribers
2.98K photos
166 videos
1 file
631 links
Развиваем культуру завтраков и рассказываем про гастро-новости Петербурга
инст: https://www.instagram.com/breakfast_spb
сайт: https://breakfastspb.ru
тг: https://t.me/breakfast_spb

По всем вопросам: @breakfast_spb_chat
Download Telegram
Доброго праздничного утра ☀️

Сегодня день, когда особенно хочется окружить себя и близких теплом. И начинается он, конечно же, с особенного завтрака

Выбирайте, чем порадовать себя и тех, кто дорог сердцу:
🥐 — круассан с любимым вкусом (у нас это сочетание вишня+шоколад)
☕️ — капучино с рисунком в форме сердца + тост с авокадо (празднично, конечно, но все еще на языке ПП)
🍳 — омлет с черри и шпинатом в форме сердца
🍓 — овсянка с ягодами и щепоткой корицы (как намек на приближающуюся весну)
♥️ — свой вкусный вариант


Разделите этот завтрак с тем, кто греет ваше сердце, или подарите момент заботы себе 🩵
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
75❤33🍓2
Наконец-то Масленица пришла!

🕕 Вот и началась самая нелюбимая неделя для пп-шников…

Но мы с вами не они, да и заядлым ппшникам тоже нужно разгрузиться, поэтому подготовили для вас идеальный домашний рецепт блинчиков, которые порадуют вас в этот прекраснейший вечер! 🩵

✅Убирайте fatsecret и делайте fatrelax.
Ингредиенты:
3 яйца
2 ст. молока
0,5 соды, погашенной уксусом
0,5 ч. л. соли
1,5 - 2 стакана муки
ванилин
ванильный сахар
3 ч. л. сахара
1 стакан кипятка

Рецепт:
Разбиваем 3 яйца в миску, добавляем 2 стакана молока и соду, погашенную уксусом. Перемешиваем. Дальше добавляем соль, сахар, ванилин и ванильный сахар. Перемешиваем и постепенно добавляем муку. Потом вливаем кипяток, постепенно помешиваем.
По желанию можно добавить 1 ст. л. подсолнечного масла в тесто. Разогреваем сковородку и начинаем готовить наши ажурные и дышащие блинчики.


🛏️ Ну а если вы ленивцы и хотите прийти на все готовенькое (понимаем и не осуждаем), то советуем вам посетить
📍Бар «У Марьи».

Там вы найдете большое количество выбора русской кухни, в том числе наши всемиобожаемые блинчики.

Завершите свой день идеальным блином с топпингом на выбор.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6652
Дома уже наготовили блинчиков, пришли рассказать вам о классной подборке к блинному празднику:

▫️ Шаляпин
Блины на первое, второе и компот!
Скорее бежим за сладкими и солеными блинами с различными топпингами, которые
порадуют вас в этот серый день!

📍 Тверская ул., 12/15Б

▫️ TETTO
Для настоящих гурманов шеф разработал 5 авторских позиций сытных и сладких блинов. Скорее заглядывайте в
TETTO
, чтобы успеть попробовать авторские блинчики.

📍Бол. просп. Петроградской стороны, 84

▫️ Avocado Queen
Если хотите объесться блинов с нестандартными и healthy топпингами — Вам сюда! Ресторан собрал классику и новинки, которые не оставят равнодушным!

📍Итальянская улица 21

▫️ BBQ Beer Restaurant
Отличные блинчики с икрой и яйцом пашот, которые станут идеальным завтраком. А к чаю можно заказать блинчики с муссом из соленой карамели или креп сюзетт с ванильным мороженым!

📍Ул. Малая Морская 21

▫️ Баклажан
Классика остается классикой. Блинчики со сгущенным молоком или сметанкой как у бабушки в деревни. Но консерватизм иногда нужно разбавить, поэтому появились сытные блинчики с томлеными щечками или с мясом и луком.

📍Выборское ш. 78

▫️ Сыроварня
Блинчики со свежей клубничкой и заварным кремом или блинный торт «Тирамису» станет идеальным вариантом десерта!

📍Ковенский переулок 5

▫️ Antonio Bistro (Pinskiy & Co)
Шеф Михаил Бобылёв радует нас необычными сочетаниям: блины с капустой и икрой; с курицей и жюльеном; с ветчиной и сыром. Сладкие блинчики также присутствуют!

📍Кожевенная линия, 40Е

▫️ Academia Bar Shuvaloff
Большой сет классических блинов ждут вас! По секрету, там есть — необычные гречневые блины с тартаром из говядины!

📍ул. Моховая 10

🥐 @breakfast_spb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
854
Сложно не согласиться, что блины с маслом (особенно в масленичную неделю) — это базовая база завтраков!


Подобрали роскошные масленки, чтобы красота была в каждой детали ✨

[1] хромированная
[2]
розовая
[3]
белая
[4]
серая
3❤22
Коротко о главном — завтрачный дайджест в Петербурге

▫️mere × Gazpadel
На Петроградке запустили бодрую коллаборацию: бистро mere вместе с падел-клубом Gazpadel поощряют победителей ежедневных турниров завтраками. Сначала матч — потом кофе и тосты. Такой спортивный ритуал нам нравится.

📍Лодейнопольская, 7

▫️Поп-ап Смены
Команда Смена обосновалась в Банковском переулке — временно, до мая, на месте бывшего Evoe. Формат прежний: утренние хиты с Баскова. В меню — творожники с клубнично-ревеневым вареньем, гранола с плотным йогуртом и крошкой из белого шоколада, авокадо-тост с тархунным кремом, сэндвичи (курица конфи или адыгейский сыр), большой завтрак «всё и сразу» и пшёнка с клюквой.

📍Банковский пер., 3

▫️Kona Cafe
В Kona Cafe нашли повод не ждать выходных: бейгл с омлетом, обильным сыром и трюфелем выглядит как идеальный план на утро. Альтернатива — «очень сырный» вариант с докторской колбасой. Предупреждаем: удержаться сложно.

📍Большой пр. П.С., 13/4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16❤43
TAIGA — это больше чем баня!

Здесь можно окунуться не только в чан, но в русскую кухню на дровах!📸

Мы с редакцией приехали попробовать авторскую кухню и закусить после приятного парения в приятной компании! 🩵
▫️Чипсы из мраморной говядины — подаются с ежевичным соусом, которой отлично дополняет блюдо

▫️Удивительные сытные пирожки — душа северной кухни в Петербурге.
Таежный пирожок с картофелем и лососем — идеальное сочетание: Нежный кусочек слабосоленого лосося, тающий во рту, прекрасно контрастирует
с бархатистым пюре, создавая гармонию вкусов и текстур.

▫️Фирменный борщ «Тайга» с томлеными щеками, фермерским салом и сметаной — согреет душу и напомнит о деревенских посиделках с родными.

Все же чувствуют себя голодными после бани?
Мы — да! Но за столом нам всего хватило! Порции — умеренные и сытные, а ещё очень эстетичные, порадуют вас и ваш блог!

📍Коломяги, 2-я Никитинская, д.50

🥐 @breakfast_spb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8331
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это Вы в последние деньки Масленицы просите спешл меню по блинам в ресторанах, но мы не можем этого доказать🩵

p.s. смотрите наши подборки выше, ведь до конца Масленицы остался 1 день!

🥐@breakfast_spb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤854