Завтрак не у Тиффани 🥐
2.61K subscribers
2.98K photos
166 videos
1 file
631 links
Развиваем культуру завтраков и рассказываем про гастро-новости Петербурга
инст: https://www.instagram.com/breakfast_spb
сайт: https://breakfastspb.ru
тг: https://t.me/breakfast_spb

По всем вопросам: @breakfast_spb_chat
Download Telegram
Бенедикт с форелью и соусом Беарнез - гармония вкусов, где каждый ингредиент продуман до совершенства. Завершающий акцент - бокал игристого, придающий утру приятную лёгкость.


Именно таким должен быть идеальный завтрак по мнению бренд-шефа ACADEMIA BAR SHUVALOFF Ильи Харченко. И в чём он не прав?

Завтраки подают до 16:00, а список блюд впечатляющий:

▫️Шакшука с печеными перцами
▫️Манная крем-брюле с сезонными ягодами
▫️Сырники с клубничным соусом и ягодами
▫️Бенедикт с форелью и соусом
Беарнез.
▫️Драник из цукини с копченой форелью и рататуем.
▫️Тост с крабом, гуакамоле и мармеладным редисом.
▫️Круассан со сливочным кремом и ягодами.

Из основного меню мы настоятельно рекомендуем пробовать пирог с уткой и соусом Бекон (мы за ним вернемся ещё не раз, это точно)

📍 Моховая ул., 10
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6😍3🔥2
Кадры с тематического завтрака в стиле Отчаянных домохозяек в ресторане Eat me уже доступны на нашем сайте.
#eatme
17❤4😍4🔥3
В рубрике #киноназавтрак две голливудские классики - Матильда (1996) и День сурка (1993).

▫️ Матильда

В книге Роальда Даля, ставшей классикой, а затем и в одноименном фильме, есть много примечательных моментов, связанных с едой, но каждый раз, когда мы видим, как четырёхлетняя девочка сама готовит идеально золотистые блинчики, наши сердца замирают. Кроме того, она так очаровательно накрывает на стол и читает газету.

▫️День сурка

Как только персонаж Билла Мюррея Фил понимает, что застрял в экзистенциальной петле времени, проживая каждый день снова и снова, он отбрасывает осторожность и воплощает в жизнь наши фантазии о еде, заказывая все блюда из меню на завтрак без чувства вины. Рита, которую играет Энди Макдауэлл, сидит и с отвращением наблюдает, как Фил запихивает в рот целый кусок торта.
Мы определенно на стороне Фила 😅
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍10🥰4❤2😍11
Мы привыкли к сетами вечерних блюд, а что насчет завтраков?


Ресторан Memo предлагает уникальный подход к утреннему меню. Каждый завтрак начинается с фирменной базы: свежего симита, ароматной лепешки, сливочного масла и варенья из шелковицы. К этой основе вы можете добавить один из пяти разнообразных сетов.

В масленичную неделю мы бы рекомендовала сет с блинами и черной икрой за 3800₽, но сами, признаемся, пробовать не стали 🤭

Из основного меню завтраков мы советуем пробовать классическую бриошь с форелью и интересные лимонные панкейки с соусом манго.

📍Малая морская, 23
❤5👏2😍1
Среда масленичной недели, а вы так и не поели блинов? Надо исправлять!


Где, на наш вкус, самое интересное масленичное меню:

▫️Ферма Бенуа: подают блины с риетом из форели (760₽), с кремом из маскарпоне и малиной (760₽), с куриными потрошками (630₽) и с форелью холодного копчения (690₽)
📍Тихорецкий пр, 17

▫️Чайная гостиная: подают блины в шести вариациях: сытные с копченым лососем и сливочным сыром (1500₽), классические с красной икрой (2 300₽), с грибами и мускатным орехом (1500₽), с рагу из говядины и копченого болгарского перца (1500₽), блинчики креп сюзетт с апельсиновым соусом, ликером куантро и ванильным мороженым (1200₽). Но бесспорный король блинной вечеринки — многослойный блинный торт с шоколадным ганашем и вишней (1200₽).
📍наб. реки Фонтанки 59Б

▫️Горизонты: подают три вида: блины с лососем (760₽), блины с куриным жюльеном (560₽), блины с страчателлой и вишней (540₽)
📍Торговый пер., 3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥4😍3👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#друзьяТиффани сегодня раскроют тайны завтрака в Царской семье

Анна Чобану рассказала, в какие дни царская семья завтракала вместе и что подавали в теплых салфетках.

Мы бы от такого завтрака в постель точно не отказались 🥐
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1😍1132❤1👍1💔1