Представим, что ваш цветок жизни в кризисе трех лет ест только омлет на завтрак, обед и ужин, ну, или у вашей семьи традиция иногда завтракать днем. Что делать? Изучать продолжение нашей подборки. (Pt.1 с ранними завтраками здесь)

Pt. 2. Поздние завтраки

Bona | 11:00-23:00

Классика семейных ресторанов, подойдет даже тем, кто решит позавтракать в ужин.

📍Московский пр., 179 (+5 филиалов)

Roppongi | 11:00-14:00 (будни);
11:00-15:00 (выходные)

Видовой паназиатский ресторан с детской игровой. Стильный интерьер, приятное расположение, подходит для деловых встреч. Родители отдыхают, а детей развлекают аниматоры.

📍Петровская наб., 4

Юность | 12:00-17:00

Из панорамных окон и с летней террасы открывается вид на Лахта-центр и колесо обозрения ЦПКиО. По воскресеньям с 14:00 до 16:00 проводят детские мастер-классы.

📍Савушкина, 21А

Uva | 10:00-16:00

Темная лошадка среди петербургских семейных ресторанов с рейтингом 10.0 на платформе Tomesto. Есть детская комната и мастер-классы по выходным.

📍Социалистическая, 21

Грелка-гуделка | 12:00-16:00 (будни);
10:00-13:00

Идеальное место для завтрака после прогулки в Шуваловском парке. Пока родители слушают стенд-ап концерт или смотрят на картины в выставочном пространстве внутри ресторана, дети могут поучаствовать в мастер-классах или поиграть в детской комнате.

📍Вологодина, 1А

GOSTЬ | 8:00-22:00

Подойдет и для тех, кто просыпается рано, и для любителей спать до обеда. Расстраивает только откровенно неудобное для жителей центра расположение.

📍Заречная дорога, 21

Хачо и Пури | 11:00-16:00

Самое то для жителей Петроградского района. Широкий выбор блюд, детская комната с соответсвующим меню.

📍Левашовский пр., 13А

Вы когда-нибудь слышали про концепт монохромных завтраков? Нет, это не про ч/б и не про голландские натюрморты.

◾️С одной стороны, это когда утренний сет в одном цвете или в одной цветовой гамме. Звучит как дизайнерский трюк, что может быть очень эстетично… или минималистично до скуки.

◾️С другой, когда меню выстроено вокруг одного вкуса, ингредиента или блюда, то есть в «моноформате». Например, кафе Flakers, где почти весь выбор — хлопья с разными добавками или знаменитая Пышечная на Большой Конюшенной. Правда, это уже более “игра” с форматом завтрака, чем строго монохромный в визуальном смысле, но идея близка: фокус только на хлопьях или пышках, без лишних блюд.

А вот в Исландии, недалеко от Рейкьявика, создатели моноресторана Fridheimar полностью поняли тренд. Они готовят блюда только из томатов, так что их монохром — красный. В американской Avocaderia он зеленый, потому что все приготовлено с авокадо.

Пока до СПб этот тренд не дошел в полной мере, так что кто-то может этим воспользоваться и успеть занять однотонную нишу.

Все уже привыкли к бенедиктам и тостам с авокадо. Да, вкусная классика, но иногда хочется попробовать что-то непривычное.

Ловите новую подборку лучших завтраков из разных стран.

Frantsuza Bistrot | 9:00-13:00

Скрэмбл с фуагра и черным трюфелем и бокал игристого. Так звучит утро «по-французски» в Петербурге. Признайтесь, захотелось попробовать?

📍Наб. Адмирала Лазарева, 22

La Biga | 9:00-12:00 (будни);
9:00-13:00 (выходные)

Здесь точно стоит попробовать итальянский завтрак с прошутто котто, а на десерт заказать вишневые равиоли с соусом тирамису.

📍Гороховая, 16/71

Vakh | 11:00-16:00

Солнечная Грузия в центре Питера и завтраки на традиционный манер, что может быть лучше? Пока ничего у них не пробовали, но бенедикт по-аджарски и шакшука с имертинским сыром кажутся очень заманчивыми.

📍Большая Зеленина, 34

🩵, если нужно продолжение

Знаете, какая мода тихо, но уверенно захватила питерские завтраки? Локальные фермерские продукты.

Это уже не про «осознанность», а про банальное удовольствие — когда яйцо действительно яйцо, творог — не безликая масса, а хлеб пахнет зерном, а не заводской упаковкой.

Утренние блюда — самый честный формат, где качество ингредиентов определяет всё. Сколько бы варенья вы ни положили, фермерский творог и «из фуры», приехавшей с молочного завода, будут сильно отличаться. Поэтому рестораны всё чаще делают ставку не на сложные техники, а на качество продукта.

🩵 Плюс у такого подхода есть бонус: сезонность. Сегодня — ягоды из Приозерска, через месяц — малина из Гатчины. Так и собирается разнообразное меню.

В общем, в итоге фермерские продукты это совершенно не про тренд ради тренда. Просто когда продукты хорошие, завтрак вдруг начинает вкусно получаться «сам по себе».

Овощи с грядки, натуральная и свежая молочка... Звучит?

Пока писали для вас пост про рестораны с фермерскими продуктами, решили копнуть глубже и выяснить, куда именно стоит сходить.

Faces | 8:30-13:00

В блюдах используются продукты фермы «Медовое» и небольшой сыроварни, которые тоже принадлежат владельцу ресторана.

📍Морской проспект, 29

Stroganoff Bar & Grill | 8:00-12:00

Загородный ресторан, куда поставляются молочные продукты из хозяйств Ленинградской области. Красиво, вкусно и натурально.

📍Приморское ш., 418

Смена | до 15:00

В меню используются продукты малых фермеров Ленобласти: творог, йогурт, сезонные ягоды. Акцент на простых блюдах.

📍Басков пер., 20

Le Bistrot de la Ferme | 11:00-23:00

Завтраки здесь готовят весь день и из фермерских продуктов. У ресторана даже есть своя сыроварня, так что и камамбер тут свой.

📍Большая Пушкарская, 38

Animals | до 17:00

Сезонный ресторан, куда все овощи поставляются с органической фермы Roots, мука с малых мельниц, молочная продукция с небольших хозяйств, а сыр производится на их собственной сыроварне.

📍Некрасова, 60

Uva | 11:00-16:00

Уже упоминали об этом итальянском ресторане в одной из рубрик, а теперь хотим дополнить, что большую часть меню здесь готовят из фермерских продуктов. Шеф ресторана в одном из интервью даже говорил, что их качество превосходит итальянское. Стоит проверить.

📍Социалистическая, 21

Еще есть корнеры на фермерских рынках — «Севкабель», ВО-рынок, фермерские лавки: что продают, то и готовят. Всё максимально просто и прозрачно.