Завтрак не у Тиффани 🥐
2.61K subscribers
2.97K photos
166 videos
1 file
630 links
Развиваем культуру завтраков и рассказываем про гастро-новости Петербурга
инст: https://www.instagram.com/breakfast_spb
сайт: https://breakfastspb.ru
тг: https://t.me/breakfast_spb

По всем вопросам: @breakfast_spb_chat
Download Telegram
Друзья, в этой праздничной суете мы спешим внести свою нотку - вкусную, уютную и, как всегда, про завтраки 🥐

Какую открытку-пожелание забираете себе в Новый год? Мы, определенно, про красивые завтраки 😂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥74🍾3
Друзья, с наступающим Новым годом! ✨

Пусть он начнётся с вкусных завтраков, ароматного кофе и уютных утр без спешки.

Спасибо, что вы с нами в «Завтрак не у Тиффани» — в новом году будет ещё больше идей, вдохновения и поводов просыпаться с радостью.

Тёплого и сытого года! 🥐☕️
🔥7🎉33❤1
🍷Куда идти 1 января и на январских в Петербурге

Рестораны, бары и похмельные меню

🕕С 12:00
• Avocado Queen • Soul Babe • Academia Bar Shuvaloff • Jerome • Zoe • Goose Goose • Lu.Co • Civil • Marso Polo • Пища династии Минь • Italy (Виленский / Большая Морская / Московский) • Kuznyahouse • Tel Aviv by Saviv • Angel Cakes • Skuratov


🕕С 13:00
• AVA Bistro • KOI • Сейф Coffee • 22bistro • Rene • Cafe Alto • Василеостровский и Московский рынки


🕕С 14:00
• Огородники • Все рестораны Frank • Oldham • Antonio Bistro • Muze Garden (Репино)


🕕С 15:00
• Nomad • Padre Khinkali • МА • Сон • Mia Strada • Harry Not Original Pub • Городской и дачный «Шаляпин» • Ферма Бенуа • Cafe Claret • Сельский паб


🕕С 16:00
• Bellevue • Vakh • География • Rockets&Bishops • Horosho bar • Машараби


🕕С 17:00
• Федя, дичь • Ипполит • Наденька


🕕С 18:00
• 48 стульев • Рюмочная «Хоровод» • House of Jade • Studio • Joli Grand Bistro • Juan Cantina Espanola • Ателье • Salone Pasta&bar • Hitch • Медведь


🕕С 19:00
• El Copitas Bar


🕕С 20:00
• Solids


🕕Круглосуточно
• Chez Serge • Marius


Похмельные меню (на все январские)
• Огородники • Atlas Vin Bistro • Мама Тата • Bekitzer • Лашатеми Кантаре • AT 8/10


📍Сохраняйте — пригодится на все январские. Список можно и нужно дополнять в комментариях🍷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾11🔥8❤7👍2
Утро пахнет кофе, тостами и немного беспорядком на столе. На экране появляются странные совпадения, глупые ситуации и истории, от которых становится одновременно смешно и уютно.


Мы собрали фильмы для завтраков на каникулах: по категориям, чтобы каждое утро каникул имело свою атмосферу и настроение

◾️Медленные и уютные утра
— Отпуск по обмену (2006)
— Пока ты спал (1995)
— Кейт и Лео (2001)
— Любовь сквозь время (2014)
— Рождество на двоих (2019)

◾️Фоном, пока варится кофе
— День сурка (1993)
— Реальная любовь (2003)
— Интуиция
— Рождество, опять (2014)
— Золотая молодёжь (2003)

◾️Семейные завтраки
— Семьянин (2000)
— Мальчик по имени Рождество (2021)
— Четыре Рождества (2008)
— Пережить Рождество (2004)
— Рождество с неудачниками (2004)

◾️Современные уютные
— Рождественские хроники (2018)
— Щелкунчик и четыре королевства (2018)
— Хроники Нарнии (2005)
— Мистер Джангл и рождественское путешествие (2020)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥7🍾7❤4🥰32
Сейчас каникулы, и большинству просто лень готовить. В такие моменты ленивая овсянка спасает: быстро, вкусно и без лишних хлопот.


Ленивая овсянка:
как мы вообще к этому пришли?

▫️Когда-то овсянка была строго утренним испытанием с кастрюлей, плитой и постоянным риском убежать. Всё изменилось в 2010-х, когда в США и странах Северной Европы начали активно говорить о простых и полезных завтраках без готовки. Так и появился формат overnight oats — овсянка, которая готовится ночью в холодильнике.
Идею быстро подхватили фитнес-блогеры и Pinterest, потом подключились запретграм и тикток. Банки, слои, аккуратные ложки и ощущение, что жизнь (или хотя бы утро) собралась воедино.

▫️В Россию ленивая овсянка пришла не сразу. Долгое время она мелькала в англоязычных рецептах и ЗОЖ-блогах, но по-настоящему массовой стала ближе к 2023–2024 году, когда темп жизни ускорился, завтраки стали визуальными, а холодильник начал выигрывать у плиты. Сейчас это уже не тренд для «особенных», а нормальный рабочий вариант завтрака на каждый день.

Ленивая овсянка прижилась потому, что честно отвечает на запрос общественности: быстро, понятно, вкусно и без лишних усилий.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🔥5🥰32
Как сделать ленивую овсянку действительно вкусной?

Ленивая овсянка кажется элементарной, но именно в деталях решается, будет ли это завтрак, к которому хочется возвращаться, или просто «что-то полезное из холодильника».

▫️Основа
Лучше всего подходят овсяные хлопья долгой варки. Они хорошо впитывают жидкость и сохраняют текстуру, а не превращаются в кашу. Оптимальная пропорция простая и рабочая: одна часть овсянки и одна часть жидкости.


▫️Жидкость и текстура
Молоко, растительное молоко, йогурт или их смесь. Если хочется более плотной и нежной текстуры, стоит добавить греческий йогурт или немного сливок. Семена чиа делают овсянку гуще и добавляют ощущение десерта.


▫️Вкус без сахара
Щепотка соли обязательна даже в сладких вариантах. Она подчёркивает вкус и делает его объёмнее. Мёд, сиропы и сахар лучше добавлять умеренно, вкус овсянки не должен пропадать.


▫️Фрукты и добавки
Мягкие фрукты и ягоды можно добавлять сразу, за ночь они станут частью текстуры. Яблоки, груши, орехи и гранолу лучше оставить на утро, чтобы сохранить хруст.


▫️Запас на будущее
Ленивая овсянка спокойно хранится в холодильнике до трёх дней. Удобно готовить сразу несколько порций и сэкономить утреннее время без ощущения, что ешь одно и то же.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🔥5👏5
Верите ли вы в то, что кружка влияет на вкус напитка? Мы точно да!


Поэтому — красивые, похожие на произведения искусства, кружки к вашему вниманию:

[1] коричневая с голубой каймой
[2] розовая
[3] бело-красная
[4] белая с бантами
[5] бело-серая
[6] бело-оранжевая
[7] набор из 4 кружек
❤7🥰55
Новогодний розыгрыш 🎄

Друзья, первый розыгрыш в этом году: депозит 10000₽ в банные комплексы TAIGA | Пар для пар🔥

После праздников особенно хочется сменить ритм и дать себе паузу: тепло, густой пар, спокойная атмосфера и ощущение удовольствия.

Условия участия простые:
— быть подписанным на:
▫️Не Винный Питер
▫️Завтрак не у Тиффани
▫️Банные комплексы TAIGA | Пар для пар

— поставить реакцию на пост
— нажать кнопку «Участвую»

Итоги подведем 10 января в 18:00

Победитель получит депозит в комплекс «Пар для Пар» и сможет использовать его в удобное время. Хороший повод выбраться, выдохнуть и подарить себе настоящий отдых среди зимы.
2🔥612920❤9❤‍🔥3