Если на завтраке у вас всё ещё обычное масло, срочно обновляем подачу. Главная звезда тарелки прямо сейчас — фигурное сливочное масло 🧈✨

Никакой магии: растопили масло, залили в силиконовую форму и отправили в морозилку. Пара часов — и вы уже не просто человек с тостом, а сам себе организатор красивых завтраков.

Формы: ракушки, сердечки и ангелы.
🥐@breakfast_spb

MNTN на Большой Зеленина обновилась и снова принимает гостей.

Пять лет — возраст солидный, поэтому ребята решили не торт со свечками, а новый интерьер, новое меню и свежий вайб. Теперь тут своё зерно (обжаривают с «Нечаем»), собственная пекарня с тартином и завтраки, ради которых хочется вставать раньше будильника.

По плану:

с 4.02 — кофе и десерты
с 5.02 — полноценная кухня
а 6.02 — праздник жизни: фильтр, просекко, торт, розыгрыши и бонусы всем, кто просто пришёл за завтраком.

📍Большая Зеленина, 34

Иногда у админа всё-таки находится время приготовить что-нибудь вкусненькое.
Ненадолго, буквально между делами — но находится.
Времени, как водится, мало, поэтому готовить надо быстро, просто и без лишних заморочек. И тут на сцену выходят они — быстрые оладушки 🥞

Идеальный вариант, когда хочется домашнего, но без марафона у плиты.

▫️Понадобится:

— банан — 1 шт
— яйцо — 1 шт
— детский творожок — 100 г
— мука — 3 ст. л.

▫️Что делать?

1. Банан размять вилкой до состояния пюре.
2. Добавить творожок и яйцо, хорошо перемешать.
3. Всыпать муку и ещё раз перемешать до однородной массы.
4. Жарить небольшие оладушки на разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон.