TAIGA — это больше чем баня!
Здесь можно окунуться не только в чан, но в русскую кухню на дровах!📸
Мы с редакцией приехали попробовать авторскую кухню и закусить после приятного парения в приятной компании!🩵
Все же чувствуют себя голодными после бани?
Мы — да! Но за столом нам всего хватило! Порции — умеренные и сытные, а ещё очень эстетичные, порадуют вас и ваш блог!
📍 Коломяги, 2-я Никитинская, д.50
🥐 @breakfast_spb
Здесь можно окунуться не только в чан, но в русскую кухню на дровах!
Мы с редакцией приехали попробовать авторскую кухню и закусить после приятного парения в приятной компании!
▫️ Чипсы из мраморной говядины — подаются с ежевичным соусом, которой отлично дополняет блюдо▫️ Удивительные сытные пирожки — душа северной кухни в Петербурге.
Таежный пирожок с картофелем и лососем — идеальное сочетание: Нежный кусочек слабосоленого лосося, тающий во рту, прекрасно контрастирует
с бархатистым пюре, создавая гармонию вкусов и текстур.▫️ Фирменный борщ «Тайга» с томлеными щеками, фермерским салом и сметаной — согреет душу и напомнит о деревенских посиделках с родными.
Все же чувствуют себя голодными после бани?
Мы — да! Но за столом нам всего хватило! Порции — умеренные и сытные, а ещё очень эстетичные, порадуют вас и ваш блог!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это Вы в последние деньки Масленицы просите спешл меню по блинам в ресторанах, но мы не можем этого доказать🩵
p.s. смотрите наши подборки выше, ведь до конца Масленицы остался 1 день!
🥐 @breakfast_spb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня последний день Масленицы, а это значит, что нужно объесться блинами по полной, ваши админы справились с этим на ура 🩵
p.s. в последнее воскресенье зимы разрешаем вам также как Смешарики требовать блинчики с любыыыми топпингами!🥐
🥐 @breakfast_spb
Присылайте фотки крайних, но не последних блинчиков в этом году!
p.s. в последнее воскресенье зимы разрешаем вам также как Смешарики требовать блинчики с любыыыми топпингами!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🍓4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Редакция канала обожает хороший маркетинг и группу The Hatters — а когда это соединяют в один проект, мы уже строим маршрут на вечер 🩵
Команда #perfectbarsteam придумала пять интерактивных коктейлей к десятилетию группы, и до 4 марта можно устроить себе музыкальный бар-хоппинг с саундтреком🍷
Команда #perfectbarsteam придумала пять интерактивных коктейлей к десятилетию группы, и до 4 марта можно устроить себе музыкальный бар-хоппинг с саундтреком
Под трек «Где-то там» подают Irgendwo — милк-панч с кофейным бальзамом и лимонным курдом, который сначала нежный, а потом бодрит, как припев песни.📍 ул. Ломоносова, 3
Ultramen!
«Russian Style» в формате твиста на сомаек с элементом «русской рулетки» — лёгкая интрига с первого глотка.📍 наб. Фонтанки, 59
«Цветочки»
Под «Город поёт» смешивают «Облако морошки» с ванилью, сливой и северными ягодами под воздушной пеной — как летний фестиваль в бокале.📍 ул. Некрасова, 17
Ruc’s Heaven
«Я делаю шаг» превращается в ритуал: подбрасываете монету и выбираете между вермутом и игристым на сидре.📍 9-я Советская ул., 9/30
«Полторы Комнаты»
Под «Да со мной не просто» предлагают многослойный коктейль в бутылочке — с алкоголем и без, яркий, но сдержанный одновременно.📍 ул. Маяковского, 34
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
Авокадо с эффектом сияния и зеленая шакшука: в МОА встречают утро🩵
В ресторане Алексея Мочнова («Сон») на улице Маяковского запустили новые завтраки🥐
Шеф-повар Павел Филин пересобрал утреннее меню с неожиданной нежностью: здесь подают сытную пшенку с томленой говяжьей щекой, яйца по-турецки с пряной матбухой и тот самый тост с авокадо, но не простой, а с форелью и яйцом бенедикт на хале(пока админ это писал, параллельно смотрел такси до ресторана)
◾️ Идеальное начало дня в центре Петербурга
📍 ул. Маяковского, 44
В ресторане Алексея Мочнова («Сон») на улице Маяковского запустили новые завтраки
Шеф-повар Павел Филин пересобрал утреннее меню с неожиданной нежностью: здесь подают сытную пшенку с томленой говяжьей щекой, яйца по-турецки с пряной матбухой и тот самый тост с авокадо, но не простой, а с форелью и яйцом бенедикт на хале
В меню — два настроения датч беби:▫️ воздушный оладья с лимонным курдом и вишней конфи
или более сытный вариант▫️ с копченым сулугуни и греческим йогуртом🕯️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Иногда так хочется простого, но здорового завтрака 🥐
Вот один из таких легких рецептов:
Приятного аппетита🩵
🥐 @breakfast_spb
Вот один из таких легких рецептов:
▫️ Берем 150 г. творога▫️ Добавляем половинку банана
30 г. греческого йогурта с чиа (заранее даем постоять минут 10-15)▫️ И секретный, но главный ингредиент — детский биойогурт Тёма (с грушей или бананом)▫️ Добавляем семечки и поливаем мёдом
Приятного аппетита
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
Весну предлагаем встречать не просто завтраком, а настоящим исследованием вкуса.
1 марта ресторан Matilde и салон «Пьяная Вишня» проводят камерный бранч «Шоколад как вино» — встречу о тонких удовольствиях и внимании к деталям.
Профессиональный дегустатор шоколада Виктория Дим и шеф-сомелье Bona People Регина Халикова покажут, как терруар влияет и на вино, и на какао-бобы, и научат слышать в шоколаде и вине ароматы, текстуры и послевкусие. В программе — лёгкие закуски от шефа Matilde и сравнительная дегустация пар «шоколад — вино», построенных на гармонии и контрасте. Формат камерный — всего 15–17 гостей, чтобы говорить, сравнивать и чувствовать осознанно.
Важно: ради чистоты впечатлений организаторы просят прийти без парфюма и яркой ароматной косметики, а за пару часов до встречи отказаться от кофе, чая и острой еды.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Все же помнят нашумевшую цирковую коллекцию?
В этот раз FixPrice предложил кое-что и на нашу тему🥐
[1] [2] тарелка бежевая и белая
[3] [4] керамический поднос и кружка
В этот раз FixPrice предложил кое-что и на нашу тему
[1] [2] тарелка бежевая и белая
[3] [4] керамический поднос и кружка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤8
Админы сходили на завтрак в Central bistro MOA — новый проект Алексея Мочнова (создателя Сон), и спойлер: это заявка на серьёзную гастропривычку района.
MOA — история про Средиземноморье: Греция, Израиль, Испания читаются мягко, через специи, текстуры и сочетания, дополненные мягким интерьером. Он нас особенно покорил: открытая кухня, ощущение воды и воздуха — пространство живое и очень «дышащее».
▫️
Зелёная шакшука панир с халуми
— яркая, травянистая, с хорошим балансом солёности и сливочности.
▫️
Датч бейби с лимонным курдом и вишней
— воздушный, с правильной кислинкой и сочной ягодой; красиво, но без приторности.
▫️
Авокадо на хале с форелью и яйцом Бенедикт
— комфортная классика, собранная аккуратно и без перегруза, где каждая текстура на своём месте.
И отдельно выделим фаворита — баскский шоколадный чизкейк с оливковым маслом и солью — сочетание удивительное и заставляющее вернуться за ним еще раз!
Завтраки здесь продуманные, насыщенные и при этом не тяжёлые — можно идти и за настроением, и за вкусом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11