Завтрак не у Тиффани 🥐
По горячим следам уходящего праздника рассказываем, как админ с семьей провели день в Marso Polo.
▫️ Обещанный мастер-класс от команды ресторана был поистине прекрасным — как для детей, так и для взрослых.
Завтраки подают ежедневно до 14:00, так что сюда точно в праздник, выходной и любой день недели
▫️ В меню от панини и сладких версий до большого завтрака от шефа, который точно стоит попробовать (1850₽)
📍 наб.кан. Грибоедова, 2В
Завтраки подают ежедневно до 14:00, так что сюда точно в праздник, выходной и любой день недели
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🍓7
Мы к вам стучимся с нашумевшими десертами, которые идеально скрасят ваш обычный, будничный завтрак!
▫️ Рецепт:
Берем греческий йогурт, добавляем туда пару ложечек эспрессо. Потом добавляем печенье савоярди или пп-печенье без сахара, убираем в холодильник на 40 минут, при подаче посыпаем какао или шоколадом.
Топпинг можно добавлять любой: варенье, свежие яблоки, сиропы без сахара, мёд.
Приятного аппетита!🩵
Японский ПП чизкейк — десерт, напоминающий по вкусу суфле, но готовится за 5 минут без выпечки из греческого йогурта, сахарозаменителя и диетического печенья. Это низкокалорийная альтернатива классическому «хлопковому» суфле-чизкейку, требующая лишь охлаждения, а не выпекания.
Берем греческий йогурт, добавляем туда пару ложечек эспрессо. Потом добавляем печенье савоярди или пп-печенье без сахара, убираем в холодильник на 40 минут, при подаче посыпаем какао или шоколадом.
Топпинг можно добавлять любой: варенье, свежие яблоки, сиропы без сахара, мёд.
Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🍓4
А вы знали, что на киевском заводе однажды испекли самый огромный сырник весом 140 кг? Мы — нет, но зато мы знаем где подают идеальные сырники в Питере!
Ôpetit
📍 улица Блохина, 23
«Дом Флоу»
📍 Садовая улица, 21
Zoe
📍 ул. Радищева 29
Смена
📍 Басков пер., 20
Забыли сахар
📍 Проспект Медиков, 10к1
No regrets
📍 Большая Зеленина улица, 34
Ôpetit
Где-то слышали, что в Ôpetit нужно идти за круассанами. Да, факт, но «Несырники» в Ôpetit не хуже. Подают с рейпфрутовым курдом, апельсином, вымоченном в ванильном маринаде с лаймом. Внутри — стручок ванили, а сверху — хрустящая французская вафля.
«Дом Флоу»
Сюда стоит идти не только за видом из исторического здания, но и за сырниками с заварным кремом и свежей клубникой.
Zoe
Замечательный завтрак-десерт — местный сырник с меренгой, ягодами и сметаной. Нежный, воздушный и ягодный — идеальное сочетание.
Смена
16 круглых творожных шариков? Говорим «да»! Небольшие пожаричтые
сырники из творога и рисовой муки приносят с вареньем на выбор, сметаной и цукатами.
Забыли сахар
Безглютеновые сырники с лесной земляникой и сметаной идеальное начало дня, особенно если дополнить ароматным кофе!
No regrets
Соленые сырники из козьего сыра с кремом брокколи и салатом
Любите французский киш из козьего сыра, но не настроены на тесто? Тогда эти сырники для вас!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
#декодингзавтраков
Блины, борщ, пельмени, гречневый суп, блины, щи, голубцы — Россия!
🥐 Завтрак (изначально «заутрок») был редким явлением. Крестьяне часто ели остатки вчерашней пищи или начинали день с каши (овсяная, пшенная, гречневая), которая готовилась в печи на воде или молоке.
Пару интересных фактов:
▫️ «Заутрок»: Слово произошло от «за утро» — то, что едят после утра.
▫️ Варенье как тренд: Массовое появление варенья на завтрак связано с развитием сахарной промышленности в XIX веке, до этого ягоды в основном сушили.
Основные принципы:
▫️ Каши (овсяная, гречневая, пшенная), творог, яйца в любом виде, сырники и блины — особенно сытные!
▫️ Завтрак должен заряжать энергией, поэтому часто включает белки (яйца, творог) и сложные углеводы.
▫️ Часто завтраки базируются на блюдах, знакомых с детства, таких как запеканки и каши.
▫️ Сочетание сытных блюд (яичница с колбасой) и легких/сладких (творог с фруктами, каша).
▫️ Из напитков традиционно — чай (черный, зеленый) или кофе, часто с молоком.
❓ Как устроить русский завтрак дома?
❓ Где в Питере попробовать исконно русские блюда?
1. У Марьи
2. Таможня
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Блины, борщ, пельмени, гречневый суп, блины, щи, голубцы — Россия!
Пару интересных фактов:
Основные принципы:
1. У Марьи
2. Таможня
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🍓5
Собрали пару завтрачных новостей из ресторанной ленты — коротко и по делу.
▫️ 22bistro По выходным здесь делают ставку на драники — и подают их весь день. Совет админов: брать хрустящие картофельные оладьи с форелью, яйцом пашот и крем-чизом, а на сладкое оставить лимонный крем-брюле, который подают прямо в половинке лимона.
📍 Казанская, 22
▫️ «Завтра» На Декабристов скоро появится новая точка для утренних встреч: на месте бывшей Своя комната готовят к открытию проект «Завтра». Обещают завтраки и спешелти-кофе — звучит как ещё один адрес, который стоит держать на радаре. 📍 Декабристов, 55
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
21 марта, в день весеннего равноденствия Freak Butik «похищает» гостей на загородную вечеринку с шоу-показом последней коллекции «Темнолесье».
Облик моделей коллекции транслирует современное прочтение темной стороны русской сказки в миксе с современным уличным стилем.
Перед вечеринкой гостей ждет сожжение чучела Мары и маркет, где можно будет первым приобрести вещи из новой коллекции и познакомиться с другими концептуальными брендами.
До 14 марта есть возможность купить билет с блайнд боксом внутри, в нём будет лимитированная модель, созданная специально по меркам гостя.
____________________
21 марта, начало в 16:00
🎫 Попасть на показ
📍Локация ЛО, точная локация будет объявлена за сутки до мероприятия
Облик моделей коллекции транслирует современное прочтение темной стороны русской сказки в миксе с современным уличным стилем.
Перед вечеринкой гостей ждет сожжение чучела Мары и маркет, где можно будет первым приобрести вещи из новой коллекции и познакомиться с другими концептуальными брендами.
До 14 марта есть возможность купить билет с блайнд боксом внутри, в нём будет лимитированная модель, созданная специально по меркам гостя.
____________________
21 марта, начало в 16:00
🎫 Попасть на показ
📍Локация ЛО, точная локация будет объявлена за сутки до мероприятия
❤3
#киноназавтрак
Отец, Мать, Сестра, Брат — драматическая комедия Джима Джармуша.
Драма, показывающая сложные взаимоотношения трех разных семей: взрослеющих детей с отцом в глубинке, дочерей с матерью-писательницей в Дублине, и близнецов, прощающихся с прошлым в Париже.
В кадре — новелла «Мать», две сестры приезжают к своей матери — известной, но эмоционально отстраненной писательнице. Встреча превращается в напряженное чаепитие, где героини пытаются преодолеть накопившиеся обиды и непонимание. Мы видим как удивительно Джим Джармуш сочетают цвета в в разных отрывках. В отрывке «Мать» — акцентные цвета красный и голубой. С одеждой идеально сочетается сервиз и десерты.
Крепкий черный чай символизирует напряжение между героями, а легкие десерты стараются разбавить общую атмосферу. Макаронсы, песочные пирожные с ягодным конфитюром и заварным кремом и тарталетки.
Обязательно посмотрите этот фильм, чтобы насладиться красивыми и эстетичными кадрами с идеальными сочетаниями цветов, вдохновить себя на весеннее чаепитие и вспомнить о важности близких взаимоотношений🩵
Отец, Мать, Сестра, Брат — драматическая комедия Джима Джармуша.
Драма, показывающая сложные взаимоотношения трех разных семей: взрослеющих детей с отцом в глубинке, дочерей с матерью-писательницей в Дублине, и близнецов, прощающихся с прошлым в Париже.
В кадре — новелла «Мать», две сестры приезжают к своей матери — известной, но эмоционально отстраненной писательнице. Встреча превращается в напряженное чаепитие, где героини пытаются преодолеть накопившиеся обиды и непонимание. Мы видим как удивительно Джим Джармуш сочетают цвета в в разных отрывках. В отрывке «Мать» — акцентные цвета красный и голубой. С одеждой идеально сочетается сервиз и десерты.
Крепкий черный чай символизирует напряжение между героями, а легкие десерты стараются разбавить общую атмосферу. Макаронсы, песочные пирожные с ягодным конфитюром и заварным кремом и тарталетки.
Обязательно посмотрите этот фильм, чтобы насладиться красивыми и эстетичными кадрами с идеальными сочетаниями цветов, вдохновить себя на весеннее чаепитие и вспомнить о важности близких взаимоотношений
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Простота — двигатель прогресса!
Админы на выходных пробовали сделать разные тосты, и мы готовы с вами поделиться своими впечатлениями и, самое главное, рецептами!
Тост с авокадо и сыром халуми
цельнозерновой хлеб
Тост с пармезаном, бананом и вишневым джемом
Приятного аппетита!🩵
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Админы на выходных пробовали сделать разные тосты, и мы готовы с вами поделиться своими впечатлениями и, самое главное, рецептами!
Тост с авокадо и сыром халуми
цельнозерновой хлеб
▫️ авокадо▫️ творожный сыр▫️ сыр халуми
Приготовление:
Поджарить хлеб, смазать его творожным сыром, затем размять половинку авокадо, добавить на тост, заранее поджарить сыр халуми и выложить на тост. Готово!
Тост с пармезаном, бананом и вишневым джемом
▫️
булка
▫️
творожный сыр
▫️
пармезан
▫️
сливочное масло
▫️
банан
▫️
вишневый джем
Приготовление:
Поджарить батон на сухой сковородке,смешать творожный сыр с тертым пармезаном, выложить на хлебушек, затем поджарить банан на кусочке сливочного масла, разделив его вдоль на две половинки. Выложить банан на тост, сверху полить вишневым джемом.
Приятного аппетита!
завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9