До настоящего лета ещё далеко, но сегодняшнее солнце за окном немного сбивает с календаря.

Редакция канала в такие дни начинает пересматривать фильмы с красивыми пейзажами и длинными завтраками — и один из первых в этом списке, конечно, «Назови меня своим именем».

Действие происходит в Италии 80-х на вилле семьи профессора Перлмана. Семнадцатилетний Элио проводит здесь лето и знакомится с Оливером — аспирантом своего отца. Герои живут в одном доме, много разговаривают, гуляют и почти каждое утро встречаются за завтраком в саду.

Эти сцены легко узнать: длинный стол под деревьями, клетчатая скатерть, плетёная корзина с хлебом, яркая посуда. Завтраки проходят спокойно и без спешки — кто-то читает, кто-то спорит, кто-то просто пьёт кофе и слушает разговоры за столом.

▫️

На столе простая летняя еда: яйца всмятку, абрикосовый сок, кофе из гейзерной кофеварки, какао, домашние пироги и блины, шоколадная паста и джемы. И, конечно, персики из сада — один из самых запоминающихся символов фильма.

В такие солнечные дни легко поймать себя на мысли, что хочется такого же длинного завтрака где-нибудь в тени деревьев. Пока до лета далеко, вдохновляемся итальянскими пейзажами и кино ☕️

Гастрономические места, которые добавят в ваши дни ещё больше красок🩵

▫️Le Bistrot de la Ferm

Французское бистро в стиле той самой деревушки с фермерскими продуктами. Большой акцент на собственные сыры. Классика французской кухни порадуют вас. Спокойное и камерное место для идеальный завтраков. Яйца пашот, омлеты, каши, крок-мадам, блины с морепродуктами. А на десерт — йогурт с фруктами, клафути, гранола, кремовые десерты. За атмосферой — сюда!

📍Большая Пушкарская ул., 38

▫️Мезонин

Городское кафе со светлым интерьером и капелькой «парижского шика». Классические завтраки: яйца, тосты и десерты. Место для красивого бранча и посиделок в приятной компании.

📍Михайловская ул., 1/7

▫️Once

Вы слышали про тортики в стаканчиках? А тортики в стаканчиках с милыми зверушками? Тут вы найдете идеальные десерты в тревел-формате с самыми разными начинками: лаванда-смородина, вишня-шоколад, кофе-карамель, кокос-ананас-манго-маракуйя, фисташка-лимон-белый шоколад, банан-карамель.

📍пер. Мучной 2

▫️Studio 212

Кофейня как арт-пространство. Легкая еда, кофе и самое главное — стиль. Если вы ищете место, где можно уютно и стильно поработать. Studio 212 — тот самый вариант!

📍6-я Красноармейская ул., 1

▫️Больше кофе

Локальная кофейня с самым главным — кофе. Здесь собственная обжарка и различные вариации кофейного напитка! Из еды все просто, но от того не менее вкусно: сэндвичи, сырники и десерты. Больше кофе — культовая кофейня среди любителей кофе.

📍Александровский парк, 3/Г

▫️Mountain Coffee

Минимализм, свет и инстаграмный интерьер. Завтраки весь день - скрэмбл, сырники, панкейки, каши. Помимо обычных кофейных напитков есть альтернатива — V60, фильтр и др. Баланс завтрака и кофе это про Mountain Coffee.

📍Моисеенко ул., 27; Большая Зеленина, 34

завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX

Места, куда вы можете взять с собой своих хвостатых друзей 🥐

Вкус искусства

Арт-кофейня с библиотекой и вкусными десертами по мотивам культовых картин. Необычный интерьер с отсылками к искусству добавляет этой кофейне перчинку. Библиотека не резиновая, но тем не менее все произведения посвящены искусству, театру и кино, а также биографии художников. Завтраки делятся на светофорные цвета (зеленый завтрак, желтый завтрак и красный завтрак). Очень необычно и стильно выглядит подача.

📍Суворовский пр. 15

Most

Кофейня с выставками художников и лаконичной винной картой. Интерьер лаконичный, места выстроены амфитеатром. Меню радует завтраками, горячими блюдами и десертами. Облепиховый крем-чизкейк с меренгой и голубикой, грушевый пирог и самый шоколадный брауни. Завтраки как от самых стандартных (завтрак-конструктор из яиц до гренок из бриоши с цейлонской корицей, ягодным соусом и свежими цветами.

📍Кожевенная линия 36

Limitless

Заведение с лаконичным дизайном и свежими цветами. Легкая классическая музыка на фоне и естественное освещение радует гостей. Кофе варят на специальных зернах, пристуствует классика и авторские напитки. В меню гриль-чизы (с пепперони, с ветчиной и моцареллой, с гушей ветчиной и фейхоа ого, как необычно и сырники со сметаной, карамелью или шоколадом

📍Большой Казачий переулок 4

Обычные люди

Ламповая кофейня. с вином. Камерная кофейня с лофтовым интерьером с книжными полками. Большое уютное окно, которое освящает всю кофейню и создает теплую атмосферу. Из завтраков - яйца, каши, сырники, гриль-чиз.

📍ул. Рыбацкая 4

КБТ

Советское ламповое местечко в стиле 80-90-х со смешенной концепции кофейни и бара. Цветастый ковер, газеты, радиола и виниловые пластинки воссоздают ту самую атмосферу. Фишка кофейной картой - кофейные коктейли «Птичье молоко» или «Золотой ключик», какао «Назад в 90-ые». Завтраки весь день (кремлевский завтрак, омлет, тост, лениво-вишневые и лимонные вареники и бриошь с начинкой.

📍ул. Декабристов 29А

Kiosk 59

Концептуальная микрокофейня на набережной. Внутри мало столиков, книжные полки, лаконичный интерьер. Летом кофейня превращается в террасу и радует своих посетителей.В кофейном листе - классика, маття латте и какао. В компактном меню - сэндвичи, круассаны и десерты

📍наб. реки Фонтанки 59

завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX

Многие в предвкушении и ожидании праздника Светлой Пасхи не только из-за традиций, но и из-за вкуснейших десертов, которые стали обязательной частью торжества.
Мы собрали для вас подборку самых интересных и вкусных куличей 🥐🩵

Caramel Island

Кондитерская при ресторане River радует нас различной подборкой традиционных десертов на Пасху: панеттоне — традиционный итальянский десерт, он готовиться вручную и требует длительной ферментации теста. Нежнейшая выпечка с добавлением сочного изюма и клюквы,настоявшихся на коньяке. Воздушное тесто с золотистой корочкой, пропитанное ароматами ванили и апельсина.
Краффин с маком — сдобная дрожжевая выпечка с цедрой цитрусовых и маковой начинкой. Краффин формируется особым образом, получая слоеную структуру из теста и маковой начинки. Оформлен зефирной шапочкой с декором.
В линейке куличей — как классические варианты с цукатами и изюмом, так и авторские интерпретации: с шоколадным кремом на бельгийском шоколаде и варёной сгущёнке или с ванилью и клубникой.
Все изделия доступны к предзаказу и оформлены в подарочные коробки.

📍Петровский пр., 5

Salty bistro и 22 bistro

Специально к празднику Светлой Пасхи в Salty подготовили традиционный итальянский

панеттоне

.

Панеттоне

в Salty готовят по классическому рецепту на закваске «левито мадре» с длительной ферментацией. Такой подход формирует воздушную, влажную и насыщенно ароматную текстуру теста. После выпекания панеттоне подвешивают в перевёрнутом состоянии — это важный этап традиционной технологии, который позволяет сохранить лёгкость и предотвратить оседание мякиша. Такой

панеттоне

остаётся мягким до пяти дней.  
Внутри — нежное тесто с тремя видами шоколада: белым, молочным и тёмным, а также апельсиновые цукаты, добавляющие цитрусовую свежесть. Сверху

панеттоне

покрыт жемчужным сахаром и хрустящей корочкой из миндальной пасты.
Приобрести и оформить заказ можно в двух заведениях: Salty bistro и 22 bistro.

Панеттоне

уже доступен для предзаказа. Самовывоз возможен до 12 апреля.

📍Казанская ул., 22; Миргородская ул., 20

Pavlova

Праздновать Пасху в Pavlova начали заранее — в ресторане уже принимают заказы на

куличи

. Их в этом году два — классический и посвященный легендарной балерине Анне Павловой. Оба — воплощение эстетики.

Кулич классический:

Воздушный, сочный и ароматный. Бриошь для него щедро пропитывают сиропом с ромом. По традиционному рецепту добавляют апельсиновые и имбирные цукаты, а также шоколад и вяленую клюкву. В качестве украшения — классическая помадка, гнезда из белого шоколада и яйца из миндального ганаша с начинкой из клюквы.

Кулич Павлова:

Основа кулича, посвященного легендарной балерине и музе ресторана, классическая — воздушная бриошь, пропитанная сиропом с ромом, с апельсиновыми и имбирными цукатами, шоколадом и вяленой клюквой. Главная особенность этого кулича — нежная начинка — крем с маскарпоне. Сверху кулич украшен французской меренгой в виде капелек и фигуркой лебедя Pavlova — символом ресторана.

Куличи

продают по предварительному заказу. Заказать их можно в ресторане Заказы принимаются до 9 апреля. Забирать куличи по предзаказу можно с 5 апреля.

📍Конюшенная пл., 2Г

Kuta

Классическая

бриошь

с итальянскими цукатами клюквы и апельсина и кусочками молочного и темного шоколада. Сверху —
пышная шапочка нежной итальянской меренги. Внутри два варианта наполнений: с заварным кремом пралине из фундука и без крема.

📍ул. Некрасова, 1/38

Fresa

Buona Pasqua!» - специально к светлому дню, мы подготовили воздушные традиционные итальянские куличи —

панеттоне

.
Это нежный, воздушный кекс с добавлением высушенного на южном солнце винограда и цукатов из лимона и апельсина.
Подавать классический итальянский десерт принято с кремом сабайон или горячим шоколадом. Идеальное сочетание!

Панеттоне

уже доступен к предзаказу в стильной подарочной упаковке.

📍Вознесенский пр., 6

завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX