Френч-тост с ванильным мороженым в Oggi. Бриошь пропитываем молоком, сливками и желтком, посыпаем сахаром с обеих сторон и обжариваем до карамельной корочки, дополняем ванильным мороженым и солёной карамелью.

Сливочная бриошь пропитывается медом и специями, обжаривается на топленом масле и подается с пломбиром, соленой карамелью и тертым орехом пекан. Ммм.

Мы про сладкие тосты уже поговорили, теперь обсудим соленые. В ресторане акцент на авторской кухне, но тем не менее база и баз там есть. Тост с тамбовским окороком, сыром раклет, глазуньей, трюфелем и лавандой, а также большой тост с лососем и пряным маслом, которого хватит, чтобы насладиться прекрасным сочетанием.

Французский тост, сливочный крем, ягоды. Здесь французский тост это мастодонт всего ресторана. Идеальное сочетание ягод и сливочного крема заставит вернуться сюда не один раз.

Ресторан со слоганом — когда проснулся, тогда и завтрак, ну что может быть лучше? Меню наполнено огромным спектром разнообразных блюд, помимо составных завтраков, есть английский, бельгийский, турецкий и французский завтрак. Но наши любимчики — бейглы by Cake. Есть разные вариации: «Цезарь», с риеттом из тунца, с моцареллой и соусом песто, поэтому каждый найдет то, что ему по душе.
Сладкое не осталось без внимания — крауссан, панкейки, вафля и яблочные оладьи.

Флагманская точка московской сети в Андреевском дворе со стильном пространством, лаконичным меню и завтраками целый день. Сэндвичи, круассаны, свежеиспеченные булочки и боулы порадуют любого гостя. Ну а матча-чизкейк чего только стоит

Название «Мер кафе» переводится с норвежского как «больше кофе!» или «еще кофе!». Здесь готовят блюда из яиц, салаты-боулы на основе кускуса, гриль-чизы и горячее, в том числе веганские позиции.

Фирменные бабки с пряным апельсином, карамельная и чернично-маковая. Кофе идеально дополнит этот десерт!

Стильное и просторное кафе с уникальным интерьером, классной музыкой, вкусным кофе и хорошей едой.
Сырники с персиком, малиной и яблоком, овсяная и рисовая каша радуют своей подачей. Ну а кто любит что-то поплотнее на завтрак — мак энд чиз с чеддером.

Кофейня в гоночном стиле от бронзового призера Открытого чемпионата РДС по дрифту. В интерьере присутсвует дерево, бетон,стеллажи с винилом, полка с гоночными машинками. Кофе и свежеиспеченные булочки – идеальное сочетание.

Ресторан расположился в историечском доме-памятнике с выразительной архитеткурой и большими арочными окнами. Ключевая концепция – блюда на огне.

Французское заведение с прекрасным интерьером. Салаты, гриль, основные блюда. Отдельно карточка с очень необычными десертами – ананас приготовленный на огне с мороженым и чили карамелью, крем-карамель с ароматом копченых банановых шкурок.

Бистро с собственной выпечко и завтраками. Светлое пространство с отделкой из темного дерева и панорамными окнами. Точного меню еще нет, но мы уверены, что шеф-повар порадует нас нестандартами завтраками.

Люди всё чаще ищут способы лучше концентрироваться и сохранять стабильную энергию.
А резкие всплески дофамина приводят к спаду энергии и концентрации. Если с утра резко поднять его уровень, можно быстро «упасть» в дофаминовую яму — усталость, апатия и прокрастинация. Поэтому мы стали чаще выбирать сбалансированный и правильный завтрак!

▫️

белок (яйца, йогурт, творог)

▫️

полезные жиры (орехи, авокадо)

▫️

сложные углеводы (овсянка,
цельнозерновой хлеб)

▫️

яркие цвета (жёлтый, оранжевый, зелёный).

Интересный факт, что присутствие ярких цветов дают мозгу лёгкую сенсорную стимуляцию, что повышает настроение и усиливает ощущение «приятного начала дня».