🥐Подготовили для вас подборку на выходные по новым открывшимся местам

▫️Poid 18/94

Кофейня в гоночном стиле от бронзового призера Открытого чемпионата РДС по дрифту. В интерьере присутсвует дерево, бетон,стеллажи с винилом, полка с гоночными машинками. Кофе и свежеиспеченные булочки – идеальное сочетание.

📍Радищева, 49

▫️Persimmon

Ресторан расположился в историечском доме-памятнике с выразительной архитеткурой и большими арочными окнами. Ключевая концепция – блюда на огне.

📍Большая морская, 23/12

▫️Баски & Монегаски

Французское заведение с прекрасным интерьером. Салаты, гриль, основные блюда. Отдельно карточка с очень необычными десертами – ананас приготовленный на огне с мороженым и чили карамелью, крем-карамель с ароматом копченых банановых шкурок.

📍Провиантская ул., 3

▫️Tony

Бистро с собственной выпечко и завтраками. Светлое пространство с отделкой из темного дерева и панорамными окнами. Точного меню еще нет, но мы уверены, что шеф-повар порадует нас нестандартами завтраками.

📍Озерной переулок, 7

завтрак не у Тиффани
в VK, в Дзен, в MAX

В сторис у Московского ревизора увидели, что Т-банк выпустил лимитированные карты в цвете Тиффани 🩵

Угадайте, кто срочно пытается оформить себе карту? Правильно, вся редакция канала

Почему пошёл тренд на дофаминовый завтрак?

Дофамин — это нейромедиатор, который отвечает за мотивацию, интерес и ощущение «хочу действовать».

Люди всё чаще ищут способы лучше концентрироваться и сохранять стабильную энергию.
А резкие всплески дофамина приводят к спаду энергии и концентрации. Если с утра резко поднять его уровень, можно быстро «упасть» в дофаминовую яму — усталость, апатия и прокрастинация. Поэтому мы стали чаще выбирать сбалансированный и правильный завтрак!

🕕 Правильный старт дня:

▫️

белок (яйца, йогурт, творог)

▫️

полезные жиры (орехи, авокадо)

▫️

сложные углеводы (овсянка,
цельнозерновой хлеб)

▫️

яркие цвета (жёлтый, оранжевый, зелёный).

Интересный факт, что присутствие ярких цветов дают мозгу лёгкую сенсорную стимуляцию, что повышает настроение и усиливает ощущение «приятного начала дня».

Совет от редакции:
обратить внимание не только на дофаминовые букеты, но и на дофаминовые завтраки!

Свежие новости про завтраки и бранчи в Петербурге — сохраняем, чтобы не потерять.

ЕМ — завтраки впервые

С 1 мая и до конца лета в ресторане на Мойке запускают утреннее меню — впервые. В программе: яйца в кодлере с крабом или икрой, менемен из турецкой поездки шефа, кукурузная каша с лангустинами и бриошь с форелью.

📍наб. реки Мойки, 84

Милютинъ — русский завтрак в особняке

С 25 апреля на Садовой открылся ресторан с акцентом на русскую кухню — и завтраки здесь начинают подавать с 8 утра. Обещают формат «по-царски» и летний двор с видом на Михайловский замок.

📍Садовая, 4

INNER — бранч 2 мая

Разовый бранч от Мансура Валиева и будущего gaby bistro: хумус из маша, полента с колбасками, сэндвич с ростбифом и брауни из халвы. Всё это — под итальянское диско и в формате «ugly but good».

📍Пионерская ул., 31

Май начинается с новых завтраков и бранчей — остаётся только выбрать, куда идти первым 🥐