Завтрак не у Тиффани 🥐
2.61K subscribers
2.94K photos
155 videos
1 file
627 links
Развиваем культуру завтраков и рассказываем про гастро-новости Петербурга
инст: https://www.instagram.com/breakfast_spb
сайт: https://breakfastspb.ru
тг: https://t.me/breakfast_spb

По всем вопросам: @breakfast_spb_chat
Download Telegram
🥐Весенняя атмосфера замечена не только на улицах города, но и в ресторанах Петербурга

Админы канала встретили это воскресное утро, как полагается гастрономическим энтузиастам, – на террасе ресторана «Москва» с панорамным видом на исторический центр и Невский проспект.


Москва – заведение в классическом современном стиле с яркими интерьерными акцентами и удобным зонированием для комфорта каждого гостя.

🕕 Меню завтраков действует ежедневно до 14:00. Рассказываем, чем нас порадовал столичный утренний ритуал:
▫️
Английский завтрак
– нежный скрембл, фасоль, обжаренный бекон, грибы и хрустящий хашбраун из тёртого картофеля. Сытный формат завтрака
▫️
Яйцо Бенедикт с копченым лососем
– яркое блюдо считывается по-новому, с необычным копчёным акцентом
▫️
Блины с клубничным вареньем
– классика домашнего уюта и нежности летнего сезона. Идеально прожаренные блинчики гармонично сочетаются с крупными ягодами клубники
▫️
Сырники
– подаются с вишнёвым вареньем, балансируя между умеренной кислинкой и творожной сладостью


И, конечно, не могли обойтись без экспериментов:
вместе с традиционными кофейными напитками разнообразили утро безалкогольными коктейлями из коктейльной карты ресторана.


🍷Прониклись атмосферой утра столицы и примерили на себя роль московской богемы

📍Невский проспект, 114-116
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤933
Ловим вдохновение у любимых ресторанов
Какое блюдо вам понравилось больше всего?
❤833
Редакция готовит не только завтраки, но и посты на месяц 🥐

завтрак не у Тиффани в VK, в Дзен, в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🍓41
🥐Вихри – кафе с завтраками-конструкторами, полноценными готовыми блюдами и отличным кофе!

Редакция побывала на обзоре в кафе не в очень теплую и солнечную погоду, но тем не менее, нас порадовали блюда и общая атмосфера заведения.


Русская кухня, лаконичный дизайн и маскотт в виде птички. Пробовали не только завтраки, но и десерт, о нем чуть-чуть попозже.
▫️
Большой северный завтрак
(с вафлей, глазуньей и колбаской на выбор). Очень сытный и сбалансированный завтрак!
▫️
Решили не останавливаться на севере и дошли до
Петербургского завтрака
(яйцо 6 минут, паштет, чиабатта).
▫️
Ну и конечно как мы могли обойтись без
классического авокадо-тоста с форелью
. Нежный багет в сочетании с авокадо, форелью и яйцом пашот – это то, что поможет взбодриться с утра.


Перейдем к сладкому (к нашему топу и личному совету)
▫️
Сырники с вареньем из клюквы и домашним ванильным кремом
– мастхев этого хзаведения. Вы обязаны прийти сюда именно за этими воздушными и кисло-сладкими сырниками. Идеальный воздушный крем в сочетании с кремовой текстурной творога и клюквенным вареньем.
▫️
Бабушкин торт с вареньем и сливочным кремом
– вторая находка. Идеально пропитанный корж с ванильным кремом и вареньем. Да-да, тем самым вареньем как у бабушки в деревне.


🥐Кстати, в кафе большой выбор булочек от кондитера (с кардамоном и кориецй и маком) - нежное сочетание с апельсиновой пропиткой.

📍Тележная ул., 21
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1033