Самая большая хинкали этим летом 👀
20 августа в «МАМА ТАТА» на Петроградке приготовят гигантскую Биг ТАТА Хинкали, внутри которой спрячут сразу 100 маленьких хинкали.
Команда собирается установить рекорд России и подать заявку в Книгу рекордов.
За приготовлением можно будет наблюдать вживую, снимать процесс и, главное, попробовать хинкали из рекордной подачи вместе со всеми гостями.
✅ 20 августа, 20:00
📍 Большой пр. ПС, 56
20 августа в «МАМА ТАТА» на Петроградке приготовят гигантскую Биг ТАТА Хинкали, внутри которой спрячут сразу 100 маленьких хинкали.
Команда собирается установить рекорд России и подать заявку в Книгу рекордов.
За приготовлением можно будет наблюдать вживую, снимать процесс и, главное, попробовать хинкали из рекордной подачи вместе со всеми гостями.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Пора признаться, мы подглядываем за коллегами из индустрии, и нам не стыдно!!🙈
▫️ Сохраняем удачные идеи, следим за новыми форматами, подсматриваем, что происходит с меню, маркетингом и ресторанными концепциями. В общем, делаем то, чем занимается любой человек, которому действительно интересно, куда движется гастрономия.
Поэтому собрали в одну папку каналы и проекты, за которыми сами следим: здесь идеи для меню, ресторанные тренды, маркетинговые ходы, кейсы и просто хорошие источники вдохновения.
Можно добавить папку себе и не собирать всё это по десяткам чатов и каналов.
✅ Забрать гастрономическую папку
Поэтому собрали в одну папку каналы и проекты, за которыми сами следим: здесь идеи для меню, ресторанные тренды, маркетинговые ходы, кейсы и просто хорошие источники вдохновения.
Можно добавить папку себе и не собирать всё это по десяткам чатов и каналов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Париж на Малой Конюшенной обнаружить довольно просто – достаточно прийти в ресторан «Фюнамбюль» к завтраку.
🥐 Каждый день с 11:00 до 14:00 здесь накрывают поздние завтраки с французским настроением и видом на одну из главных пешеходных улиц Петербурга.
Что нам приглянулось из меню:
▫️ драник из цукини со страчателлой и томатами,
▫️ сырники с клубничным компоте,
▫️ омлет с креветками и шпинатом
▫️ крок-мадам с трюфелем
Мы также советуем обратить особое внимание на французский тост с креветкой и бифштекс с глазуньей и грибным жюльеном – кажется, после такого завтрак вполне имеет право незаметно перейти в обед!
📍 Малая Конюшенная улица, 5
✅ +7 (812) 986-99-00
Его история, связанная с бульварным театром, пантомимой и образом Пьеро, деликатно продолжается и в интерьере ресторана, так что это определенно обязательное для посещения место
Что нам приглянулось из меню:
Мы также советуем обратить особое внимание на французский тост с креветкой и бифштекс с глазуньей и грибным жюльеном – кажется, после такого завтрак вполне имеет право незаметно перейти в обед!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12🍓4 4
30 августа Design District DAA на один день наполнится вкусами и ритмами Израиля
Фестиваль израильской кухни пройдет уже в пятый раз и соберет сразу 13 гастропроектов – от Tel Aviv by Saviv и Dizengof/99 до Pame, Mon ChouChou и Moa, а за коктейли будет отвечать команда Çavadisco🍷
✅ Одной едой дело не ограничится: в программе урок иврита, мастер-класс по приготовлению мухаммары и танцы под израильские хиты
А ближе к вечеру «Пузо и виртуозы Ленинграда» добавят немного знакомой классики – той самой, где «Музыка нас связала» уже невозможно просто слушать, не подпевая
🕕 30 августа, 13:00–20:00
📍 Красногвардейская площадь, 3Е
Фестиваль израильской кухни пройдет уже в пятый раз и соберет сразу 13 гастропроектов – от Tel Aviv by Saviv и Dizengof/99 до Pame, Mon ChouChou и Moa, а за коктейли будет отвечать команда Çavadisco
А ближе к вечеру «Пузо и виртуозы Ленинграда» добавят немного знакомой классики – той самой, где «Музыка нас связала» уже невозможно просто слушать, не подпевая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🍓1 1
Если ваше утро тоже периодически начинается после полудня, у нас хорошие новости. В Choice завтраки подают с 12:00 до 18:00, а в меню можно найти как восточные традиционные блюда, так и европейскую классику
✅ Главная рекомендация – дастархан, большой завтрак на весь стол. В одном сете могут встретиться теплый багет и запеченный бри, лосось, бастурма, хумус и шопский салат; в другом – креветки, авокадо, овощи и орехи. Есть и сладкий дастархан с маковыми блинчиками, глазированными бананами, ягодами и финиками в шоколаде
Если делиться ни с кем не хочется, в меню также есть отдельные позиции:
▫️ зелёная греча с пашотом
▫️ скрэмбл с угрём и баклажаном
▫️ омлет с креветками и фетой
▫️ очаровательная домашняя классика – яйца с докторской колбасой
На сладкое дубайские сырники с малиновым вареньем и фисташкой, пончики с заварным кремом или творожная запеканка с бананом и карамелью🥐
Утро начинается не с первого будильника, а когда вы наконец решили позавтракать!
📍 Литейный пр., 28
Если делиться ни с кем не хочется, в меню также есть отдельные позиции:
На сладкое дубайские сырники с малиновым вареньем и фисташкой, пончики с заварным кремом или творожная запеканка с бананом и карамелью
Утро начинается не с первого будильника, а когда вы наконец решили позавтракать!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🍓2 2
30 августа бистро POOOL и TONY решили проводить лето вместе🍷
Во дворе на районе шефы Иван Лучкин и Владимир Чистяков соберут хиты двух проектов в одном меню:
▫️ смеш чизбургер
▫️ креветки поп-корн с трюфельным спайси соусом
▫️ булочка с килькой и кремом из бычков
▫️ крошка-картошка и хот-дог с черной икрой
▫️ летний бутерброд на фокаче с рийетом и редисом
К еде добавят коктейли, DJ-сет Литвяка и цветочный pop-up от Blue. Начинают в полдень и заканчивают в 17:00 – вполне достаточно времени, чтобы достойно попрощаться с летом и поверить, что осень наступит еще не скоро!
🕕 30 августа, 12:00–17:00
Вход свободный, но лучше приходить заранее
📍 Station Hotels, Лиговский проспект, 1
Во дворе на районе шефы Иван Лучкин и Владимир Чистяков соберут хиты двух проектов в одном меню:
К еде добавят коктейли, DJ-сет Литвяка и цветочный pop-up от Blue. Начинают в полдень и заканчивают в 17:00 – вполне достаточно времени, чтобы достойно попрощаться с летом и поверить, что осень наступит еще не скоро!
Вход свободный, но лучше приходить заранее
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🍓2 1
Команда «Пузырей & Псов» еще не успела официально открыться на Караванной, но уже выходит на улицу с хот-догами и шампанским!🍷
С 28 по 30 августа напротив фонтана на Манежной площади будут готовить сразу пять версий хот-догов
◾️ от классического с говяжьей сосиской до весьма смелого варианта с осьминогом
◾️ между ними молочная сосиска с чипотле, чили и медом, бекон с ананасовым релишем и рваная говядина с блю чиз
Запивать все предлагают коктейлями и шампанским из брендированных многоразовых стаканов – их, кстати, разрешат забрать с собой как сувенир🩵
✅ Музыка и DJ-сеты тоже предусмотрены!
Кажется, знакомство с новым проектом обещает начаться еще до его открытия!
🕕 28 августа, с 18:00 до 21:00
29–30 августа, с 15:00 до 21:00
📍 Поп-ап у фонтана на Караванной, 16
С 28 по 30 августа напротив фонтана на Манежной площади будут готовить сразу пять версий хот-догов
Запивать все предлагают коктейлями и шампанским из брендированных многоразовых стаканов – их, кстати, разрешат забрать с собой как сувенир
Кажется, знакомство с новым проектом обещает начаться еще до его открытия!
29–30 августа, с 15:00 до 21:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤10🍓3 3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM