Осенний рецепт.
Нежный и очень вкусный тыквенный пирог🥧🍁
3 яйца, 150 грамм сахара, пол чайной ложки соли, взбиваем до белой пенки не менее 5 минут, добавляем: 100 грамм сметаны, 1 чайная ложка соды, тщательно перемешать, 400 гр тыквы стертой на тёрке, 200 гр муки, 100 мл подсолнечного масла. Выпекать при 180 градусах до готовности. Можно посыпать сверху сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита:)

Здравствуйте! Проверенный рецепт много раз, фото делала в первый день великого поста.
"ПОСТНЫЙ МАННИК"
- 1 стак.сахара
- 1 стак.манки
- 1 стак.воды
Всё хорошо перемешиваем и оставляем примерно на 30 минут, чтобы манка набухла. Когда манка набухла, продолжаем замешивать тесто, добавляем:
- щепотку соли
- 0,5 стакана растит. масла, хорошо перемешиваем.
В отдельной ёмкости смешиваем:
- 1 стак.муки
- 3 ст.л.какао
- 0,5 ч.л.разрыхлителя
перемешиваем и просеиваем в общую массу.
Форму смазать маслом и присыпать манкой, вылить тесто.
В разогретую духовку до 180° примерно на 40-45 минут (смотрите по своей духовке).
В это время готовим глазурь:
В сотейнике смешиваем
- 3 ст.л.какао,
- 2 ст.л.сахара,
- 4 ст.л.растит.масла, перемешиваем и добавляем примерно 3 ст. л.воды, должна получиться консистенции жидкой сметаны, перемешиваем так, чтобы была однородная масса и ставим на маленький огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения и выключаем огонь. Немного даём остыть и поливаем манник.
Даём постоять и пьём чай.

Здравствуйте.
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ.
Скоро праздники и есть наверно те, кто не очень любит (а кому-то и нельзя) магазинный майонез.
РЕЦЕПТ НА ФОТО.
важные моменты в рецепте:
- яйца должны быть комнатной температуры!
- желтки нужно закрыть ножкой блендера, до того момента, пока не разойдутся по массе (это буквально 10 секунд).

Майонез хранится в холодильник неделю, но данное количество у нас уходит даже раньше, при расчёте, что мы ежедневно на обед делаем салаты.

Здравствуйте! 😃 Хочу поделиться любимым рецептом манника:
🥧1 яйцо
🥧2/3 ст.сахара
🥧2/3 пачки маргарина или слив.масла (150гр.)
🥧1 ст.кефира (хорошо, если постоит в тепле, но не обязательно)
🥧1/2 ч.л.соды
🥧1 ст.манной крупы
🥧1 ст.пшеничной муки

Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин (или слив.масло). В кефир насыпать соду, перемешать и добавить в яично-масляную смесь. Затем добавить манку, перемешать и добавить просеянную муку. Тесто должно получиться не густым (более жидкое, чем сметана).
Тесто замешиваю венчиком, без миксера.
Форму смазать маслом, выпекать при 180°С около 25-30 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!😋🥧

Давайте продолжим делиться рецептами и выкладывать в эту группу. 😍

Спасибо за рецепт. Очень вкусный манник получился

У меня тоже получился, вкусно!

Кто помнит мой рецепт котлет из видео ? 😊

Здравствуйте. Хочу поделится с вами рецептом вкусного тыквенного печенья.
Ингредиенты
200г пюре тыквы
Яйцо
Сахар 130г
Ванильный сахар 2.ч.л
Соль щепотка
Сливочное масло 100г
Сметана 1ст.л или 50г
Мука 250г может понадобится и больше надо смотреть по тыкве
Разрыхлитель 1ч.л
Все смешиваем и выкладываем на пергамент по 1 ст.л.
Готовим 15-20 на 180г
Глазурь
60г сахарной пудры
1ст.л. лимонного сока
1 с.т воды
1 ст л. Сливочного масла
И посыпаем кокосовой строжкой. Печень получается обалденым. И самое главное быстро.

Девочки подскажите что можно приготовить из тыквы, чтобы было просто в приготовлении и вкусно деткам?

Девочки, какие мои рецепты из видео вы помните? Продублирую их сюда 😊

Тыквенный сладкий десерт 🍨

Порой хочется сладенького, а так как мы с супругом почти не едим сахар, то прибегаем к натуральным альтернативам, финики, например, вполне сладкие и блюда с ними вкусные 😉

Ингредиенты:
- 50 г запеченной тыквы
- 100 г фиников с косточкой
- 100 г миндаля
- вода - "на глаз"
- цедра 1/2 лимона

Приготовление:
1. Тыкву в данном рецепте используем запечённую. Для этого тыкву хорошо промываем, режем на небольшие куски прямо с кожурой и запекаем в духовке при 175 градусах где-то 25-30 мин в зависимости от размера кусочков. С готовой тыквы снимаем кожуру.
2. Из фиников удаляем косточку. Лимон трем на терке так, чтобы только получить тертую цедру (кожуру).
3. Миндаль, финики, тыкву, половину цедры и немного воды отправляем в блендер и все блендерим. Переливаем массу в десертную тарелочку и украшаем оставшейся цедрой.

P.S. Если блендер не справляется, то разделите ингредиенты на 2 части и блендерите по очереди. Воды добавляла немного, смотрела, чтобы масса не была слишком жидкой.
#рецепт

А не приготовить ли нам апельсиновое печенье с лёгким ароматом корицы?! Наверное, лучше сразу сделать двойную порцию, потому что у нас противень печенья ушёл за один присест)))

На 26 штук: Сахар 70 г, ванильный сахар 5 г, сливочное масло 100 г , яйцо куриное 1 шт. цедра 2-3 апельсинов, мука пшеничная 200 г, разрыхлитель 5 г. Для посыпки:сахар 20 г, молотая корица 5 г.

Приготовление: Сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар взбить до белой пышной массы. Добавить яйцо и снова взбить. Добавить тертую цедру апельсина, всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто, накрыть его плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто разделить на 26 частей, каждую скатать в шарик и обвалять в смеси сахара и корицы.
Выложить шарики на противень и выпекать при температуре 200° в течение 10 минут.

Конфеты из фиников. Финики 500 г помыть, просушить, отделить от костей. Орехи любые, какие любите 250 г. Финики и орехи пропустить через мясорубку, добавить 1,5 столовой ложки какао. Всё перемешать, сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке (покупали на Озоне). Убрать в холодильник. Это очень вкусно, попробуйте. Ингридиенты можно менять и посыпку тоже, можно сделать в шоколаде. Вообщем кому что нравится. Приятного аппетита))

Сделала по рецепту. Очень вкусные!
Я не стала через мясорубку пропускать. Размолола в комбайне. Но надо отдельно)) сначала финики потом орехи. Я начала вместе разбивать , оно взялось комом и комбайн остановился. Оставшиеся орехи я отдельно размолола и добавила. Хорошо получилось. Масса плотная легко катать шарики к рукам не липнет, но правда кокосовая стружка плохо пристаёт.
Спасибо за рецепт!

Печенье с корицей #безлактозы очень вкусное, хрустящее и нежное. Ловите рецепт.

Ингредиенты: мука полбяная цельнозерновая 300 г, коричневый сахар 120 г, растительное масло 80 мл, растительное молоко (я использовала миндальное молоко) 80 мл, 6 г разрыхлителя. Для начинки: 2 ст.л кокосового масла, 30 г коричневого сахара, 2 ст.л корицы.

Приготовление: В большой чаше соединить все ингредиенты для теста. Замесить тесто. Раскатать тесто в форме прямоугольника, смазать кокосовым маслом, присыпать сахаром и корицей. Скатать в рулет и с помощью зубной нити нарезать на порционные кусочки. Советую нарезать небольшие печенюшки, в духовке они еще “подрастут”. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой духовке около 12-15 минут при 180 гр.

Всем вкусного и ароматного печенья