сегодня в меню:

- суп картофельный с беконом
- стейк пиканья
- бургер слезы чиполлино
- птичье молоко

Говорим о мясе —
7 декабря в 14:00

мясо — это характер
а тартары — его вершина

наш шеф тебе покажет и расскажет, а ТЫ САМ приготовишь два вида:
денвер и миньон

наливаем — красное, белое,
пиво или брусничный морс

💸 2500 ₽
👥 Мест всего 8
⏳ 2 часа

бронируй стол по ссылке

29 и 30 ноября в 22:00

два вечера
хиты, которые
ты знаешь наизусть

ты готов?
бронируй стол: 222-1901

#ниднябезфестивалей

В ресторане Bukowski Grill на Карла Либкнехта, 32 только что стартовал фестиваль тартаров. Никакого баловства типа лосося или тунца, исключительно говядина разных отрубов, такого в городе точно ещё не было. В программе пять видов: вырезка, пашина, шейный отруб, диафрагма и стриплойн, они же филе миньон, фланк-стейк, «Денвер», мачете и «Нью-Йорк», от 695 до 995₽.

Подача у всех разная.

Тартар из «Денвера», например, приправляют фирменным соусом Bukowski и подают с соусом «кимчи», сливочным сыром, панированным в кунжуте с тыквенными семечками и тортильей. А тот, что из стейка «Нью-Йорк» сдабривают трюфельным и оливковым маслом плюс каперсы и грана падано и подают с картошкой фри.

К тартарам ещё и настойки-шоты специальные придумали, в том числе травяную с абрикосом, голубику со сгущёнкой и васаби и крыжовник с дыней и фетой, 260₽ за любую.

Хватит сидеть голодным,
пригоняй на обед!

сегодня в меню:
- тыквенный суп
- бургер олд скул
- стейк стриплоин
- птичье молоко

#времяобеда

сегодня в меню:

- рассольник
- бургер слезы Чиполлино
- стейк стриплоин
- тарт лимонный

#времяобеда

Говорим о мясе: тартары

7 декабря в 14:00
шеф покажет, как правильно,
а ты приготовишь два: денвер и миньон

чем запить?
красное, белое, пиво или морс

• 2500 ₽
• 8 мест
• 2 часа кайфа и вкуса

билеты тут

Отключи лишнюю суету
и пригоняй на завтрак

Ты его точно оценишь

гоу на ланч 🔥

сегодня в меню:
- суп тыквенный
- бургер грибоедов
- стейк пиканья
- черничный пай

#времяобеда

сегодня в меню:

- борщ
- бургер с лечо
- стейк мясник
- медовик с брусникой

#времяобеда

BUKOWSKI NIGHT 2025
погнали встретим год змеи
на пределе возможностей!

Алихан Гарифуллин
прожарит вас до хруста
своими острыми шутками

Prime Time разнесут сцену
любимыми хитами —
тут по ходу без шансов
усидеть на месте

а шоу-балет NOGI разогреет
танцами так, что будет
горячее, чем ты можешь
себе представить

билет — 10 000 ₽
(4к - программа, 6к - депозит)

давай, не пропусти ночь,
где отрыв по-настоящему
выходит за рамки!
бронируй стол: 222-1901