Открыли для себя и для вас новое сочетание — драники + песто из вяленых томатов. Попробуйте! Можно и без сметаны. Спасибо Насте и Юре за красоту.

Колонка Даши: "Так, у меня в субботу ДР, и я традиционно делаю скидку 13% на все соусы, сиропы, кексы, пирожки и даже кейтеринг — до 14 января включительно по промокоду DASHA37.

А еще мне удалось почитать немного на каникулах, и вот две цитаты, которыми я хочу поделиться:

1) Курт Воннегут "Бойня номер 5 или Крестовый поход детей"
"Билли облизнул губы, подумал и наконец спросил:
— Почему именно я?
— Это очень земной вопрос, мистер Пилигрим. Почему вы. А почему мы? Почему вообще все? Просто потому, что этот миг таков. Видели вы когда-нибудь насекомое, застывшее в янтаре?
— Да. Кстати, у Билли в приемной было пресс-папье — кусок полированного янтаря с застывшими в нем тремя божьими коровками.
— Вот видите, мистер Пилигрим, сейчас и мы застыли в янтаре этого мига, никаких «почему» тут нет".

2) Ю Несбё "Ревность" и другие рассказы"
"Физик Ричард Фейнман сказал, что в любых утверждениях точность отсутствует, а существуют лишь различные степени вероятности".

Для меня эти цитаты — вот о чем.
Мне тут одна запрещенная соцсеть подсунула мемори о том, как я в 2021 году планировала свою жизнь: собиралась путешествовать, развивать "Овсянки" и делать еще что-то розовое и волшебное. Читать это из 2024 года немного грустно и смешно. Из "Овсянок" я была вынуждена уйти, а потом начались такие события, что про планы как понятие уже можно забыть.

Нас все время помещают в контекст, где от нас ничего не зависит. Но при этом от него как раз зависит все. И что с этим делать?

Мне кажется, не надо думать, почему это происходит, за что именно с нами. Ответа на эти вопросы нет. Есть ситуации, в которых нет правильных решений, просто нет для них данных, нельзя "выиграть". Ну и что же теперь, принимать неправильные решения и проигрывать?

Жить с такими мыслями сложно и вообще не очень хочется.
Я предлагаю уйти от этой парадигмы мышления вообще и начать воспринимать все происходящее как просто события, без оценки. И не пытаться высечь все в камне, а принять перемены как постоянный процесс вокруг.

Такая ситуация напоминает путешествие. В поездке ты просто идешь по городу и готов ко всему. Поезда могут отменить, планы могут внезапно измениться, но ты находишься в режиме "приключение", и знаешь, что все будет интересно в любом случае. Так что я стараюсь войти в состояние любознательности, стараться видеть возможности и использовать их так, как мне хочется именно сейчас. Мне такой подход облегчает восприятие и помогает принимать решения".

Сегодня первый день за долгое время, когда на сайте в наличии абсолютно все! Все свежее, только вчера бегало. И даже снова появился гороховый суп.

Из новогоднего мы оставили сироп для глинтвейна (он ещё великолепно подходит для кофе). Вместо рождественского кекса можно заказывать морковный — он очень сочный, нежный и, кстати, не содержит сливочное масло, если кому-то это важно.

А тушенка получилась экстра-крутой, мы изменили способ приготовления — томим ее дольше, но на более низкой температуре.

Единственное — песто из базилика пока что вернуть не можем, цены на него выросли на такое количество сотен процентов, что делать его сейчас экономически немудро.

Не забудьте, что по воскресеньям у нас бесплатная доставка. И до конца 14 января скидка 13% в честь наступающего дня рождения Даши по промокоду DASHA37.

У Даши сегодня день рождения! Поздравляем ее ❤️

Если вы это ещё не заказывали, то представляем: это мини-круассаны с разными начинками и профитроли с паштетом или сладким сливочным кремом — все это из кейтеринг-сета.

45 дней до весны!

Мы тут узнали, что среди наших друзей есть люди, которые просто не выносят многие виды продуктов и блюд! Например, селедку, кокос (за что его-то?), пшенку. А у вас что в таком хейт-списке?

Уже на сайте! Манговый, пряный, оранжевый, летний, ни на что не похожий. Скоро поснимаем его со всех сторон и расскажем подробности, но покупать можно уже сейчас (и в воскресенье уже пробовать благодаря бесплатной доставке).

Соленая карамель очень украшает все! От кусочка свежего багета до овсяной каши, шоколадного кекса или блинов. Самая большая опасность — что можно случайно съесть ее ложкой прямо из банки.

Песто из вяленых томатов, пармезана и грецких орехов! Очень круто намазывать его на хлеб, добавлять в пасту или к овощам.