А дукка снова вернулась на сайт!

Кто угадает, в какой город отправилась наша амба? Кстати, напоминаем, что скоро воскресенье и бесплатная доставка внутри МКАД! А ещё на Озоне сейчас очень приятная цена на наш ароматный и совершенно уникальный сироп для глинтвейна (и всего остального).

Немного волшебства в утреннем кофе ❤️

Ужасно хочется радости, тепла, веселых оптимистичных новостей, много надежды и просто банально хороших новостей. Нам тут подняли аренду помещения, в котором у нас находится цех и офис, в два раза, и мы приуныли. Но сразу же и вспомнили, что и от нас кое-что зависит.

Так что вот хорошая новость от нас — мы решили продлить срок действия промокода на 13% до вечера 14 февраля, вот он: BUNCHLOVE14.

А еще мы все это время придумали несколько банчей: например, халапеньо чатни. Это наш первый действительно острый соус! Мы страшно гордимся сбалансированным тонким вкусом соуса. Ужасно, когда соус получается слишком кислым или соленым или сладким, мы всегда добиваемся богатой вкусовой палитры. Фишка нового соуса в том, что острота не слишком сильная и грубая: она раскрывается постепенно.

Напоследок вот вам идея 3 романтических завтраков к 14 февраля:

1) Шакшука. Ну понятно, что вам понадобится наша матбуха и яйца. А еще можно добавить на тарелку немного хумуса (классическое сочетание!), а хлеб подсушить на сковороде, в духовке или в тостере.
2) Кесадилья с песто и тапенадой. Можно использовать мексиканские лепешки или питы. Внутрь лепешки положите сыр, нарезанные помидоры, песто или тапенаду. Можно еще немного курицы и кукурузы, но это уже не обязательно.
3) Овсянка или пшенная каша с горгонзолой и амбой. Любите ли вы несладкую кашу так же сильно, как мы? Сварите кашу на молоке или воде, добавьте любой сыр (лучше всего взять сыр с плесенью), а перед подачей добавьте к каше пряную манговую амбу или ягодный соус.

Что надо знать про наш новый, дерзкий и острый перечный чатни.

Мы тут улучшили наши сладкие пироги со сливочной заливкой и без! Они теперь меньше по диаметру, зато выше и как будто более праздничные на вид. Как всегда, никаких вредных добавок и непонятных жиров! Только качественное сливочное масло и свежие сливки. Вот какие есть: грушевый с сыром дор-блю, вишневый, сливовый с миндалём, клубнично-персиковый и ещё с чёрной смородиной (и приятной кислинкой).

Наш новый соус амба сделан на основе манго. Он очень круто сочетается с любым мясом или рыбой, и, как оказалось, с овощами тоже. Очень дерзкий пряный вкус и неожиданная гамма оттенков запахов и послевкусий. Между прочим, стоит всего 230₽, а по воскресеньям у нас бесплатная доставка.

Мы тут в цехе завалены заказами на пирожки, киши, пироги и всякий кейтеринг на ближайшие дни! И новые заказы на выпечку прямо сейчас нам будет сложно брать. ЗАТО банки ждут ваших тёплых рук, холодных холодильников и горячих сковород и кастрюль. Так что не стесняйтесь и заказывайте! Помните, что Банч прекрасно подходит для подарков: заказы мы привозим в довольно симпатичных крафтовых коробках. И вы можете собрать свой любимый набор банчей, а курьер привезёт их в нужное время и место.

Драматическая история и крутой рецепт тут.

Какие треки в плейлист добавить, чтобы лепить пирожки?

Ничего особенного, просто решили показать вам палочку-выручалочку: заготовку для классического супа-рассольника.

Этой банки хватает на 1,5-2 литра супа. В кипящую воду надо добавить пару порезанных на кубики картофелин и эту банку, и через 5 минут суп готов!

Заказать суп можно на сайте (на Озоне его нет), по воскресеньям доставка бесплатная.

Эээ, оказывается, до весны осталось всего 4 дня 👻