30 июня 2021 года исполнился год «Банч.».
За это время мы развезли почти 14 тысяч банок, проработали сотню рецептов, отказались от продуктов, которые были слишком, кхм, экзотические для хороших продаж, ввели позиции, которые явно уже занимают одно из первых мест в ваших заказах (карри и борщ), познакомили вас с матбухой и путанеской.
Когда меня спрашивают, как появились «Дашины пирожки», я всегда отвечаю, что из тщеславия и по глупости. «Банч.», напротив, появился с одной стороны как максимально осознанный проект со своей миссией.
Я вообще начала бизнес восемь лет назад и примерно тогда же у меня появилась моя личная семья: муж и через девять месяцев после начала бизнеса — первый ребенок. Первые несколько лет мы очень много спорили: кто что должен делать дома, почему фраза «я тебе помогу» вместо «я сделаю» бесит, как совмещать семью и быт и саморазвитие, должны ли вообще быть гендерные роли в семье. В общем, не прошло и пяти лет, как мы кое-как друг к другу притерлись.
Я очень ратую за более-менее равное распределение обязанностей в семье и универсальность. В объявлениях часто пишут «ищу повара-универсала», иными словами, человека, который может и мясо пожарить, и пашот сварить, и бисквит испечь. Это очень важно, потому что когда все умеют всё, риск «провалов» минимален. В семье это тоже классно работает. Когда и муж, и жена умеют и зарабатывать деньги, и заниматься с детьми, и менеджерить быт, появляется ощущение четкой работы в команде и надежного тыла у каждого из партнеров.
«Банч.» появился в начале карантина, когда стало понятно, что все ушли на удаленку и надо было как-то жонглировать работой и детьми одновременно при отсутствии детских садов и школ. «Банч.» развился, когда стало понятно, что он не только про вкус и качество, но и про экономию времени, сил и нервов, удобство в использовании и помощь в равном распределении обязанностей в семье (даже человек с минимальными навыками готовки, в том числе подросток, может сделать с нашими соусами классное блюдо).
Когда я делала «Пирожки», мне каждый день было так страшно, что я часто думала: ну, еще год и хватит. Когда я сделала «Банч.», я продумала план на год, три и пять лет вперед — это ужасно увлекательно.
В этом году мы встали на «Озон» и планируем обаять еще несколько площадок с доставкой, придумываем классную линейку новогодних подарков и думаем, как выйти на экспорт 😜 https://bunch.moscow/
За это время мы развезли почти 14 тысяч банок, проработали сотню рецептов, отказались от продуктов, которые были слишком, кхм, экзотические для хороших продаж, ввели позиции, которые явно уже занимают одно из первых мест в ваших заказах (карри и борщ), познакомили вас с матбухой и путанеской.
Когда меня спрашивают, как появились «Дашины пирожки», я всегда отвечаю, что из тщеславия и по глупости. «Банч.», напротив, появился с одной стороны как максимально осознанный проект со своей миссией.
Я вообще начала бизнес восемь лет назад и примерно тогда же у меня появилась моя личная семья: муж и через девять месяцев после начала бизнеса — первый ребенок. Первые несколько лет мы очень много спорили: кто что должен делать дома, почему фраза «я тебе помогу» вместо «я сделаю» бесит, как совмещать семью и быт и саморазвитие, должны ли вообще быть гендерные роли в семье. В общем, не прошло и пяти лет, как мы кое-как друг к другу притерлись.
Я очень ратую за более-менее равное распределение обязанностей в семье и универсальность. В объявлениях часто пишут «ищу повара-универсала», иными словами, человека, который может и мясо пожарить, и пашот сварить, и бисквит испечь. Это очень важно, потому что когда все умеют всё, риск «провалов» минимален. В семье это тоже классно работает. Когда и муж, и жена умеют и зарабатывать деньги, и заниматься с детьми, и менеджерить быт, появляется ощущение четкой работы в команде и надежного тыла у каждого из партнеров.
«Банч.» появился в начале карантина, когда стало понятно, что все ушли на удаленку и надо было как-то жонглировать работой и детьми одновременно при отсутствии детских садов и школ. «Банч.» развился, когда стало понятно, что он не только про вкус и качество, но и про экономию времени, сил и нервов, удобство в использовании и помощь в равном распределении обязанностей в семье (даже человек с минимальными навыками готовки, в том числе подросток, может сделать с нашими соусами классное блюдо).
Когда я делала «Пирожки», мне каждый день было так страшно, что я часто думала: ну, еще год и хватит. Когда я сделала «Банч.», я продумала план на год, три и пять лет вперед — это ужасно увлекательно.
В этом году мы встали на «Озон» и планируем обаять еще несколько площадок с доставкой, придумываем классную линейку новогодних подарков и думаем, как выйти на экспорт 😜 https://bunch.moscow/
❤1
В Москве я сама и многие мои друзья живут спринтерскими рывками: планы постоянно меняются, график рваный, с детьми вообще все сложно - то заболел ребёнок, то няня, то карантин в садиковской группе, к лету устаёшь так, что хочется в нем раствориться без остатка. Но дела сами себя не сделают, поэтому приходится нагонять осенью и зимой, чтобы в январе опять застыть в череде праздников и полузабытьи. В общем, стометровка на максималках, а потом себя никак не можешь собрать обратно.
Такой ритм поощряют руководители компаний («а давайте-ка быстро сделаем проект», «презентация должна быть готова вчера»), сам город (круглосуточное практически все, включая автобусы, скоростная доставка: забыл купить молоко, открой Яндекс или Самокат и молоко у тебя через 15 минут) и наша страна и менталитет в целом (все время надо достигать, успевать и пробиваться).
Мне 34 и я понимаю, что это полная дичь. Я сама очень долго так жила. Вся такая спонтанная и неожиданная, в бизнесе бесконечные авралы, решаю 100 дел одновременно, телефон звонит без конца, вот это вот все. В этом году я поняла, что это адок и я так больше не хочу. Не потому что я стала слабенькая и унылая, а потому что это в целом не очень здоровая тенденция. Если вы водите машину, то вы знаете, что если постоянно то сильно газовать, то резко тормозить, бензина будет расходоваться больше, а тормозные колодки сотрутся быстрее, чем хотелось бы. Плюс потраченные нервы и время, а результат неоднозначен.
В этом году я внезапно оценила силу планирования и в этом определенно есть свой кайф. О личном профите я расскажу в другой раз, а в бизнесе планирование — это стабильность качества, спокойные, а значит более эффективные сотрудники, а следовательно — довольные клиенты.
#жиза
Такой ритм поощряют руководители компаний («а давайте-ка быстро сделаем проект», «презентация должна быть готова вчера»), сам город (круглосуточное практически все, включая автобусы, скоростная доставка: забыл купить молоко, открой Яндекс или Самокат и молоко у тебя через 15 минут) и наша страна и менталитет в целом (все время надо достигать, успевать и пробиваться).
Мне 34 и я понимаю, что это полная дичь. Я сама очень долго так жила. Вся такая спонтанная и неожиданная, в бизнесе бесконечные авралы, решаю 100 дел одновременно, телефон звонит без конца, вот это вот все. В этом году я поняла, что это адок и я так больше не хочу. Не потому что я стала слабенькая и унылая, а потому что это в целом не очень здоровая тенденция. Если вы водите машину, то вы знаете, что если постоянно то сильно газовать, то резко тормозить, бензина будет расходоваться больше, а тормозные колодки сотрутся быстрее, чем хотелось бы. Плюс потраченные нервы и время, а результат неоднозначен.
В этом году я внезапно оценила силу планирования и в этом определенно есть свой кайф. О личном профите я расскажу в другой раз, а в бизнесе планирование — это стабильность качества, спокойные, а значит более эффективные сотрудники, а следовательно — довольные клиенты.
#жиза
Как получить максимум удовольствия от песто?
🔹Намазать на хлеб и сверху положить условный ростбиф.
🔹Заправить им любимый салат (кроме оливье :)).
Запеченная свёкла + песто + сыр приятно оживят ваш привычный ужин.
Сочетание сладкого, пряного, соленого с совершенно разными текстурами вообще здорово играет в салатах.
Страчателла + хорошие помидоры + песто тоже отлично подружатся.
🔹Смазать свежую белую рыбу песто и запечь в духовке (завернуть в фольгу, 180 градусов, 20 минут. Берите потрошённую дораду или сибаса)
🔹Добавить в овощной суп. Видели рецепт на сайте Банч?
Недавно я еще подсмотрела вот такой вариант с запеченными овощами:
🔸Цуккини или кабачок - 1 шт.
🔸Морковь - 2 шт.
🔸Брокколи или цветная капуста - ½ небольшого кочана
🔸Красный лук - 2-3 шт.
🔸Оливковое масло - 2 ст.л.
🔸Соль, черный перец - по вкусу
🔸Песто - 2 ст.л.
1️⃣ Овощи нарежьте крупными кусками и запеките с оливковым маслом, перцем и солью до готовности.
2️⃣Готовые горячие овощи переложите в миску, добавьте пару ложек песто, перемешайте и наслаждайтесь! 😍
Сверху их можно посыпать обжаренными орешками или семечками и покрошить феты. Результат отлично сочетается с рыбой, курицей, мясом, рисом или киноа, но и сам по себе тоже хорош.
Овощи берите те, которые у вас лучше всего идут дома, и не забудьте отложить для детей немного без песто, на случай если они не так открыты к экспериментам ;)
Приятного аппетита!
#рецепт https://bunch.moscow/brunch/tproduct/248692365-337597910724-pesto
🔹Намазать на хлеб и сверху положить условный ростбиф.
🔹Заправить им любимый салат (кроме оливье :)).
Запеченная свёкла + песто + сыр приятно оживят ваш привычный ужин.
Сочетание сладкого, пряного, соленого с совершенно разными текстурами вообще здорово играет в салатах.
Страчателла + хорошие помидоры + песто тоже отлично подружатся.
🔹Смазать свежую белую рыбу песто и запечь в духовке (завернуть в фольгу, 180 градусов, 20 минут. Берите потрошённую дораду или сибаса)
🔹Добавить в овощной суп. Видели рецепт на сайте Банч?
Недавно я еще подсмотрела вот такой вариант с запеченными овощами:
🔸Цуккини или кабачок - 1 шт.
🔸Морковь - 2 шт.
🔸Брокколи или цветная капуста - ½ небольшого кочана
🔸Красный лук - 2-3 шт.
🔸Оливковое масло - 2 ст.л.
🔸Соль, черный перец - по вкусу
🔸Песто - 2 ст.л.
1️⃣ Овощи нарежьте крупными кусками и запеките с оливковым маслом, перцем и солью до готовности.
2️⃣Готовые горячие овощи переложите в миску, добавьте пару ложек песто, перемешайте и наслаждайтесь! 😍
Сверху их можно посыпать обжаренными орешками или семечками и покрошить феты. Результат отлично сочетается с рыбой, курицей, мясом, рисом или киноа, но и сам по себе тоже хорош.
Овощи берите те, которые у вас лучше всего идут дома, и не забудьте отложить для детей немного без песто, на случай если они не так открыты к экспериментам ;)
Приятного аппетита!
#рецепт https://bunch.moscow/brunch/tproduct/248692365-337597910724-pesto
bunch.moscow
Песто
Насыщенный, свежий вкус с яркими нотками кедровых орешков. Гениальная нестареющая классика. Вес: 100 г
Я тут недавно ныла, что бизнес это тяжело и что меня никто не понимает, и получила от нескольких бизнесменов ответ. Краткая суть: понять предпринимателя может только предприниматель, а снаружи все кажется радужно, что бы там предприниматель не писал. То есть не радужно — это закрыться. А если не закрылся, то все норм.
Так что я решила написать для интересующихся, почему «выйти на озон» и «находиться в поиске контактов самоката» не равно «быть в шоколаде и грести деньги лопатой (или хотя бы детским совочком)».
• любой производственный бизнес — это процесс.
Процесс занимает время, а за время бизнесмен платит — зарплаты, аренду, налоги и так далее.
• у крупных компаний есть свои правила выплат. И в большинстве случаев это отсрочка платежа. У кого-то она маленькая, у кого-то огромная.
Например: деньги за соусы, которые мы отгрузили в озон с 16 по 30 июНя, мы получили только 15 июЛя, то есть срок ожидания возврата уже вложенных денег - около месяца.
Но при этом сотрудникам зарплату надо выплатить 1 июля, аванс по аренде за июль 25 июня, платить поставщикам постоянно.
• для того, чтобы с первого дня делать большие продажи, нужны (угадайте, что?) … деньги! Чтобы подготовить покупателей. Ну, а если их нет, процесс идёт органически. То есть сначала в основном покупают свои, потом уже пробуют и новички и дальше ситуация развивается (ттт).
Пока она развивается органически, наша двухнедельная выручка на озоне равняется половине зарплаты одного сотрудника. Это хорошо для старта без доп.вливаний на маркетинг, но в масштабах бизнеса довольно смешно (или грустно).
#пробизнес
Так что я решила написать для интересующихся, почему «выйти на озон» и «находиться в поиске контактов самоката» не равно «быть в шоколаде и грести деньги лопатой (или хотя бы детским совочком)».
• любой производственный бизнес — это процесс.
Процесс занимает время, а за время бизнесмен платит — зарплаты, аренду, налоги и так далее.
• у крупных компаний есть свои правила выплат. И в большинстве случаев это отсрочка платежа. У кого-то она маленькая, у кого-то огромная.
Например: деньги за соусы, которые мы отгрузили в озон с 16 по 30 июНя, мы получили только 15 июЛя, то есть срок ожидания возврата уже вложенных денег - около месяца.
Но при этом сотрудникам зарплату надо выплатить 1 июля, аванс по аренде за июль 25 июня, платить поставщикам постоянно.
• для того, чтобы с первого дня делать большие продажи, нужны (угадайте, что?) … деньги! Чтобы подготовить покупателей. Ну, а если их нет, процесс идёт органически. То есть сначала в основном покупают свои, потом уже пробуют и новички и дальше ситуация развивается (ттт).
Пока она развивается органически, наша двухнедельная выручка на озоне равняется половине зарплаты одного сотрудника. Это хорошо для старта без доп.вливаний на маркетинг, но в масштабах бизнеса довольно смешно (или грустно).
#пробизнес
В июне я традиционно увозила детей на летний юг и пришлось замедлиться. Во-первых, на юге не всегда дают интернет, а когда дают, выходит дороговато. Во-вторых, сложно успевать все делать привычно быстро, когда дети гоняются за всеми бабочками (в разные стороны!), рассматривают (долго!) всех жуков, нюхают все (их очень много!) цветы и пытаются познакомиться со всеми встречными собаками (попадаются ужасно милые!).
Лично меня поначалу это ужасно раздражает, я привыкла оперативно решать вопросы, быстро ходить и делать несколько дел одновременно (возможно поэтому у меня больше мимических морщин, чем хотелось бы). Впрочем, в какой-то момент становится понятно, что выбора у меня нет, так что приходится расслабляться, а потом в этом даже находишь свое удовольствие.
Как-то вечером я решила поставить тесто на блины. Блинов всегда не хватает, поэтому я поставила на литр молока, получилось полтазика. С некоторым ужасом я предвкушала завтрашнее утро, когда нужно будет муторно и долго печь блины на двух сковородках (на плите всего лишь две конфорки), ждать, пока одна из них будет каждый раз нагреваться заново (одна конфорка очень маленькая), а еще сожалела, что нельзя испечь блины, как дома у моей бабушки: сразу на четырех сковородках (нет свободной секунды, чтобы продохнуть), а потом упасть замертво (на самом деле нет, но чугунные сковородки поднимать и крутить на самом деле тяжело, особенно ухватом) - зато эффективность (была) на максимуме.
Утром не было интернета (так что вариант печь блины и отвечать на рабочие сообщения сразу отпал), книжка оказалась скучной, так что пришлось просто заниматься этой бестолковой нудятиной: намазал маслом, налил тесто, подождал, перевернул, подождал, выложил на тарелку, повторил и так раз 50.
У этой нудной истории хэппи-энд. На пятом блине я вошла в медитативное состояние, а на десятом познала дзен. На одиннадцатом проснулись дети и потребовали блины «здесь и сейчас немедленно мама мы не можем ждать ни секунды МАМАААААА». Но мне было ок (от дзена так просто не избавишься). А еще я осознала, насколько круто погрузиться во что-то с головой (нет, не в блинное тесто, а в процесс выпечки) и не пытаться забить свое время до отказа. Тогда краски становятся ярче, окружающие - милее и приятнее (нет, дело не в них, а в нас), а процессы происходят с такой же скоростью (как ни странно), просто без такого надрыва. Ну и мимических морщин меньше, наверное!
Рецепт медитативных блинов.
На 10–15 штук:
▪️пшеничная мука — 1 ст.;
▪️молоко — 1 ст.;
▪️вода — ½ ст.;
▪️яйцо — 1 шт.;
▪️сахар — 1 ст. л.;
▪️соль — щепотка;
▪️растительное масло — 2 ст. л.
1. Смешайте в миске муку, соль, сахар, яйцо и воду вилкой или венчиком до гладкости. Тесто будет густым и тяжелым, не пугайтесь, так и должно быть.
2. Частями влейте молоко и хорошенько перемешайте.
3. Оставьте тесто отдохнуть на 20 минут.
4. Влейте растительное масло, перемешайте.
5. Прогрейте сковороду и выпекайте блины на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
6. Смазывайте готовые блины сливочным маслом.
Лайфхак для тех, кто сидит на даче и не захватил с собой силиконовую кисточку для смазывания сковородки: тщательно помойте и разрежьте пополам картофелину среднего размера, наколите на вилку, обмакивайте в масло плоским срезом и смазывайте сковороду.
#рецепт #жиза
Лично меня поначалу это ужасно раздражает, я привыкла оперативно решать вопросы, быстро ходить и делать несколько дел одновременно (возможно поэтому у меня больше мимических морщин, чем хотелось бы). Впрочем, в какой-то момент становится понятно, что выбора у меня нет, так что приходится расслабляться, а потом в этом даже находишь свое удовольствие.
Как-то вечером я решила поставить тесто на блины. Блинов всегда не хватает, поэтому я поставила на литр молока, получилось полтазика. С некоторым ужасом я предвкушала завтрашнее утро, когда нужно будет муторно и долго печь блины на двух сковородках (на плите всего лишь две конфорки), ждать, пока одна из них будет каждый раз нагреваться заново (одна конфорка очень маленькая), а еще сожалела, что нельзя испечь блины, как дома у моей бабушки: сразу на четырех сковородках (нет свободной секунды, чтобы продохнуть), а потом упасть замертво (на самом деле нет, но чугунные сковородки поднимать и крутить на самом деле тяжело, особенно ухватом) - зато эффективность (была) на максимуме.
Утром не было интернета (так что вариант печь блины и отвечать на рабочие сообщения сразу отпал), книжка оказалась скучной, так что пришлось просто заниматься этой бестолковой нудятиной: намазал маслом, налил тесто, подождал, перевернул, подождал, выложил на тарелку, повторил и так раз 50.
У этой нудной истории хэппи-энд. На пятом блине я вошла в медитативное состояние, а на десятом познала дзен. На одиннадцатом проснулись дети и потребовали блины «здесь и сейчас немедленно мама мы не можем ждать ни секунды МАМАААААА». Но мне было ок (от дзена так просто не избавишься). А еще я осознала, насколько круто погрузиться во что-то с головой (нет, не в блинное тесто, а в процесс выпечки) и не пытаться забить свое время до отказа. Тогда краски становятся ярче, окружающие - милее и приятнее (нет, дело не в них, а в нас), а процессы происходят с такой же скоростью (как ни странно), просто без такого надрыва. Ну и мимических морщин меньше, наверное!
Рецепт медитативных блинов.
На 10–15 штук:
▪️пшеничная мука — 1 ст.;
▪️молоко — 1 ст.;
▪️вода — ½ ст.;
▪️яйцо — 1 шт.;
▪️сахар — 1 ст. л.;
▪️соль — щепотка;
▪️растительное масло — 2 ст. л.
1. Смешайте в миске муку, соль, сахар, яйцо и воду вилкой или венчиком до гладкости. Тесто будет густым и тяжелым, не пугайтесь, так и должно быть.
2. Частями влейте молоко и хорошенько перемешайте.
3. Оставьте тесто отдохнуть на 20 минут.
4. Влейте растительное масло, перемешайте.
5. Прогрейте сковороду и выпекайте блины на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
6. Смазывайте готовые блины сливочным маслом.
Лайфхак для тех, кто сидит на даче и не захватил с собой силиконовую кисточку для смазывания сковородки: тщательно помойте и разрежьте пополам картофелину среднего размера, наколите на вилку, обмакивайте в масло плоским срезом и смазывайте сковороду.
#рецепт #жиза
Я тут недавно сходила с Тусей на запись подкаста с психотерапевтом. Подкаст для того, чтобы показать, что психотерапия это не страшно и не стыдно, а совершенно нормально, даже если тебе всего 7. Туся, как ни странно подготовилась, и задала волнующий ее вопрос: как построить отношения с человеком, если он без конца обижается и ноет, а дружить с ним все равно хочется.
В какой-то момент мы, конечно, перешли к рисованию сказочных существ. Одно из них звалось «Достать-всех» и, как понятно из имени, всех доставало. А другое — «Любовь-145» и отдаленно напоминало симпатичного кота. В ответ на вопрос ведущей-психолога, можно ли как-то повлиять на «Достать-всех», чтобы оно уже перестало всех доставать, Туся уверенно ответила: «Конечно! Надо просто подмешать слезинки любви в его коктейль с пауками!» Мой скептицизм и прагматизм помешал мне умиленно восхититься, так что я сказала: «Ты должна иметь в виду, что это может не сработать: ты напрасно потратишь слезинки любви и толку не будет - «Достать-всех» останется мерзким и противным существом, а у тебя кончатся слезинки любви».
На это Туся в свойственной ей снисходительной манере ответила: «Мама, любовь не заканчивается, это восполняемый ресурс» (возможно это что-то из книжки про полезные ископаемые).
Эта история не для того, чтобы вы восхищались Тусей, она про фундамент любви. Мы дома очень часто говорим друг другу «Я тебя люблю» и иногда даже цепляемся за это как за спасительную соломинку в момент ссоры и непонимания, и я поняла, насколько важно и ребенку, и взрослому знать и чувствовать, что у тебя есть вот эта незыблемая константа.
Лет до 23-х я совсем не задумывалась о том, что у разных людей могут быть разные проявления любви: у кого-то это нежные взгляды и поцелуи украдкой, у кого-то — готовность подставить плечо в крайней ситуации и умение отойти в сторону в нужный момент, у кого-то — всегда готовый вкусный ужин.
И сейчас мне, как матери, кажется очень важным показывать детям свой опыт любви (Туся считает нас с Васей влюбленными голубками, хотя иногда мы при ней бываем разъяренными тиграми), а мне, как взрослому человеку, кажется важным уметь видеть и выделять разную любовь в своем нынешнем и бывшем окружении. Это наполняет и дает стабильность, как кензан в икебане (это такая тяжеленная хрень со штырьками, которая ставится в емкость для букета) ну или как якорь в открытом море.
Я, кстати, из тех, кто проявляет любовь в том числе через еду: мне важно вкусно готовить, потому что для меня это тоже выражение любви. Выражение «готовим с душой» уже так избито, что потеряло всякий смысл, но готовить с любовью к продуктам и результату мне кажется важным и, главное, честным в бизнесе. В моей команде уже давно подбираются сотрудники, которым это важно так же, как и мне, а другие не остаются надолго.
Надеюсь, что «Банч.» И вам помогает готовить про любовь 💚
#жиза
В какой-то момент мы, конечно, перешли к рисованию сказочных существ. Одно из них звалось «Достать-всех» и, как понятно из имени, всех доставало. А другое — «Любовь-145» и отдаленно напоминало симпатичного кота. В ответ на вопрос ведущей-психолога, можно ли как-то повлиять на «Достать-всех», чтобы оно уже перестало всех доставать, Туся уверенно ответила: «Конечно! Надо просто подмешать слезинки любви в его коктейль с пауками!» Мой скептицизм и прагматизм помешал мне умиленно восхититься, так что я сказала: «Ты должна иметь в виду, что это может не сработать: ты напрасно потратишь слезинки любви и толку не будет - «Достать-всех» останется мерзким и противным существом, а у тебя кончатся слезинки любви».
На это Туся в свойственной ей снисходительной манере ответила: «Мама, любовь не заканчивается, это восполняемый ресурс» (возможно это что-то из книжки про полезные ископаемые).
Эта история не для того, чтобы вы восхищались Тусей, она про фундамент любви. Мы дома очень часто говорим друг другу «Я тебя люблю» и иногда даже цепляемся за это как за спасительную соломинку в момент ссоры и непонимания, и я поняла, насколько важно и ребенку, и взрослому знать и чувствовать, что у тебя есть вот эта незыблемая константа.
Лет до 23-х я совсем не задумывалась о том, что у разных людей могут быть разные проявления любви: у кого-то это нежные взгляды и поцелуи украдкой, у кого-то — готовность подставить плечо в крайней ситуации и умение отойти в сторону в нужный момент, у кого-то — всегда готовый вкусный ужин.
И сейчас мне, как матери, кажется очень важным показывать детям свой опыт любви (Туся считает нас с Васей влюбленными голубками, хотя иногда мы при ней бываем разъяренными тиграми), а мне, как взрослому человеку, кажется важным уметь видеть и выделять разную любовь в своем нынешнем и бывшем окружении. Это наполняет и дает стабильность, как кензан в икебане (это такая тяжеленная хрень со штырьками, которая ставится в емкость для букета) ну или как якорь в открытом море.
Я, кстати, из тех, кто проявляет любовь в том числе через еду: мне важно вкусно готовить, потому что для меня это тоже выражение любви. Выражение «готовим с душой» уже так избито, что потеряло всякий смысл, но готовить с любовью к продуктам и результату мне кажется важным и, главное, честным в бизнесе. В моей команде уже давно подбираются сотрудники, которым это важно так же, как и мне, а другие не остаются надолго.
Надеюсь, что «Банч.» И вам помогает готовить про любовь 💚
#жиза
Знаете такое ощущение радостного волнения?
У меня такое бывает в аэропортах перед отлетом до прохождения всех контролей и еще когда «Банч.» начинает продаваться на каких-нибудь новых площадках.
Long story short: с сегодняшнего дня мы в 6 Яндекс.Лавках – в районе метро:
⚡️Войковская
⚡️Спортивная
⚡️Краснопресненская
⚡️Улица 1905 года
⚡️ЦСКА
⚡️Парк культуры
Там будут:
🔺песто из базилика
🔺песто из вяленых томатов
🔺маринара
🔺арабьята
🔺путанеска
Это тестовый период, так что от количества и активности покупок зависит, будет ли продаваться «Банч.» в Я.Лавке на постоянной основе.
Я прыгала от радости, когда получила первые заказы на почту (от момента начала общения до момента заказов прошел месяц с небольшим) и обзвонила курьеров с вопросами «ну как, ну что?», когда они вчера доставили первые баночки в Лавки!
Очень волнительно и очень нужна ваша поддержка покупками 💛
#пробизнес #новости
У меня такое бывает в аэропортах перед отлетом до прохождения всех контролей и еще когда «Банч.» начинает продаваться на каких-нибудь новых площадках.
Long story short: с сегодняшнего дня мы в 6 Яндекс.Лавках – в районе метро:
⚡️Войковская
⚡️Спортивная
⚡️Краснопресненская
⚡️Улица 1905 года
⚡️ЦСКА
⚡️Парк культуры
Там будут:
🔺песто из базилика
🔺песто из вяленых томатов
🔺маринара
🔺арабьята
🔺путанеска
Это тестовый период, так что от количества и активности покупок зависит, будет ли продаваться «Банч.» в Я.Лавке на постоянной основе.
Я прыгала от радости, когда получила первые заказы на почту (от момента начала общения до момента заказов прошел месяц с небольшим) и обзвонила курьеров с вопросами «ну как, ну что?», когда они вчера доставили первые баночки в Лавки!
Очень волнительно и очень нужна ваша поддержка покупками 💛
#пробизнес #новости
Небольшой апдейт!
Что-то пошло немного не так и банки появятся в продаже у Яндекс.Лавки завтра!
Что-то пошло немного не так и банки появятся в продаже у Яндекс.Лавки завтра!