С чем ваши бабушка или мама (а также дедушка или папа) готовили пирожки?
Anonymous Poll
76%
С капустой и яйцом
43%
С мясом
43%
С яблоками
16%
С повидлом
4%
Напишу в комментариях, и все удивятся!
Забегайте к нам в кафе "Овсянки" или приходите медленно и грустно, мы всегда вас накормим самым вкусным. И напоим!
Кстати, про чашки от Маши Левин @maria_levine_ceramic
Флэт-уайт стал мягче, хоть и остался таким же крепким, каким должен быть. Почему так? За счёт формы чашки! Диаметр дна чашки таков, что струя молока, которое бариста наливает в эспрессо, успевает «перемешать» все кофейные масла, и это позволяет избежать горечи первого глотка. О как!
Адрес кафе: Mосква, метро Улица 1905 года, Столярный пер., 3, корп. 12.
Кстати, про чашки от Маши Левин @maria_levine_ceramic
Флэт-уайт стал мягче, хоть и остался таким же крепким, каким должен быть. Почему так? За счёт формы чашки! Диаметр дна чашки таков, что струя молока, которое бариста наливает в эспрессо, успевает «перемешать» все кофейные масла, и это позволяет избежать горечи первого глотка. О как!
Адрес кафе: Mосква, метро Улица 1905 года, Столярный пер., 3, корп. 12.
❤3👍1
Forwarded from Вечерний Лошманов
Продолжаю дегустировать посылку от «Банча».
Дошла очередь до соуса для сэндвичей, который они сделали вместе с Ариилом Давыдовым.
Отличный соус. Идёт просто на ура.
Там кетчуп, майонез, вустерский соус, маринованные огурцы, карамелизованный лук и зелёный лук.
Ариил в чате сказал, что вообще он для чизбургеров, и да: по вкусу хочется сразу к нему булку, котлету и плавленый сыр.
Но у меня бургера не было, а была буженина, которую я как раз приготовил. Прекрасно и с бужениной.
Напоминаю, что есть скидка 15% по промокоду «Лошманов». Действует до 7 мая, хоть первый заказ, хоть второй, хоть какой.
Дошла очередь до соуса для сэндвичей, который они сделали вместе с Ариилом Давыдовым.
Отличный соус. Идёт просто на ура.
Там кетчуп, майонез, вустерский соус, маринованные огурцы, карамелизованный лук и зелёный лук.
Ариил в чате сказал, что вообще он для чизбургеров, и да: по вкусу хочется сразу к нему булку, котлету и плавленый сыр.
Но у меня бургера не было, а была буженина, которую я как раз приготовил. Прекрасно и с бужениной.
Напоминаю, что есть скидка 15% по промокоду «Лошманов». Действует до 7 мая, хоть первый заказ, хоть второй, хоть какой.
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто ещё не был в Дашиных «Овсянках»? Смотрите, что там есть.
❤14
21 и 22 мая с 12:00 до 21:00 у нас в «Овсянках» специальный сэндвич-поп-ап-бранч "The favorites"!
Кирилл, шеф "Овсянок", и Стас Банар, повар и автор блога о сэндвичах https://t.me/more_sandwiches, представят 4 классных сэндвича:
1) Сэндвич вега
Чиабатта, хумус из батата, обжаренный тофу в томатной глазури, сальса из авокадо
2) Сэндвич ветчина и сыр
Чиабатта, намазка из чернослива с добавлением чёрного чеснока, ветчина из индейки, сыр чеддер и грюер
3) Сэндвич с говядиной
Чиабатта, соус Бигги (бигтейсти) , запечённая говядина, лук конфи, маринованный помидор
4) Сэндвич с тунцом и беконом
Чиабатта, соус песто с майонезом, тунец, бекон и салат Романо
Сэндвичи, которые будет готовить Кирилл, могут войти в наше постоянное меню, приходите, попробуйте и расскажите, как вам!
Кирилл, шеф "Овсянок", и Стас Банар, повар и автор блога о сэндвичах https://t.me/more_sandwiches, представят 4 классных сэндвича:
1) Сэндвич вега
Чиабатта, хумус из батата, обжаренный тофу в томатной глазури, сальса из авокадо
2) Сэндвич ветчина и сыр
Чиабатта, намазка из чернослива с добавлением чёрного чеснока, ветчина из индейки, сыр чеддер и грюер
3) Сэндвич с говядиной
Чиабатта, соус Бигги (бигтейсти) , запечённая говядина, лук конфи, маринованный помидор
4) Сэндвич с тунцом и беконом
Чиабатта, соус песто с майонезом, тунец, бекон и салат Романо
Сэндвичи, которые будет готовить Кирилл, могут войти в наше постоянное меню, приходите, попробуйте и расскажите, как вам!
👍9
Сегодня второй день сэндвичного уикенда в «Овсянках», начинаем подавать их в 12! А вообще-то мы уже открыты и ждём вас.
❤3
Какой пирожок добавить в нашу линейку вместо вишневого?
Anonymous Poll
35%
Со смородиной
23%
С клюквой
37%
С творогом и ягодами
5%
Ух как я сейчас напишу в комментариях!
У нас появились заготовки для супов. Как всегда, мы маниакально следим за качеством, выбираем все самое свежее и вкусное, выверяем рецептуру и соотношение всех ингредиентов, так что получается просто огонь.
Вот что в каждой банке заготовки для борща, подходит и вегетарианцам: свекла, морковь, лук репчатый, болгарский перец, томатная паста, сахар, уксус, соль, чеснок, перец черный, лавровый лист.
С вас только вода, капуста и картофель.
Вот рецепт шикарного борща: вскипятите 1,5 литра воды, бросьте туда нарезанную белокочанную капусту и пару картофелин. Как только овощи будут готовы, выкладывайте в кастрюлю нашу заготовку для борща. Выключайте через пару минут. Попробуйте на соль. При желании можно делать борщ на мясном бульоне или добавить туда нежную тушеную говядину "Банч".
Вот что в каждой банке заготовки для борща, подходит и вегетарианцам: свекла, морковь, лук репчатый, болгарский перец, томатная паста, сахар, уксус, соль, чеснок, перец черный, лавровый лист.
С вас только вода, капуста и картофель.
Вот рецепт шикарного борща: вскипятите 1,5 литра воды, бросьте туда нарезанную белокочанную капусту и пару картофелин. Как только овощи будут готовы, выкладывайте в кастрюлю нашу заготовку для борща. Выключайте через пару минут. Попробуйте на соль. При желании можно делать борщ на мясном бульоне или добавить туда нежную тушеную говядину "Банч".
❤10👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вам что удобнее: заказать в «Овсянках» готовое блюдо или взять и лихо составить свой авторский завтрак из нашего конструктора: добавить к апельсиновым вафлям или драникам, например, лосось, черри или любимый соус?
👍5
Кто ещё не пробовал борщ от «Банч»? Смотрите, как легко его приготовить! Занимает это минут 15 от силы. Сейчас можно купить банку основы для борща за 190 ₽ https://bunch.moscow/tproduct/373052021-109590237821-banka-borscha
👍4
Когда-то Даша Сонькина, хозяйка "Овсянок", делала вафли дома на бабушкиной вафельнице. Она даже старше Даши! Но вафельница в конце концов сломалась — ее доконал заказ в 1000 трубочек на 23 февраля. Мы ее заменили, чтобы вафли всегда были в "Овсянках".
А почему в меню есть культовые португальские паштельки с заварным кремом? А дело в том, что Даша по образованию — лингвист-переводчик со знанием португальского.
Вот что она рассказывает: "Я там жила, ела паштел де нато несколько раз в день и даже набрала на них 8 кг 😂 В Москве пришлось с килограммами расстаться, но паштельки теперь поселились в нашем меню. Португалия очень гостеприимная и разнообразная. Когда я там была, вся Европа была уже более менее одинаковая, а в Португалии все ещё можно было на улице встретить женщину, несущую апельсины в ящике на голове".
Приходите и все пробуйте скорее, тем более что погода располагает к уютным посиделкам с чем-то вкусным!
А почему в меню есть культовые португальские паштельки с заварным кремом? А дело в том, что Даша по образованию — лингвист-переводчик со знанием португальского.
Вот что она рассказывает: "Я там жила, ела паштел де нато несколько раз в день и даже набрала на них 8 кг 😂 В Москве пришлось с килограммами расстаться, но паштельки теперь поселились в нашем меню. Португалия очень гостеприимная и разнообразная. Когда я там была, вся Европа была уже более менее одинаковая, а в Португалии все ещё можно было на улице встретить женщину, несущую апельсины в ящике на голове".
Приходите и все пробуйте скорее, тем более что погода располагает к уютным посиделкам с чем-то вкусным!
👍14