СберМаркет выпустил исследование о потреблении кофе в России. Коротко: россияне предпочитают молотый и растроримый кофе, зерновой покупают ОЧЕНЬ редко - менее чем в 0,5 процента случаев. В четыре раза чаще зернового приобретаются капсулы - по ним статистика примерно одинаковая в крупных городах.

Видно, что в плане выбора кофе людей в первую очередь волнует вопрос скорости. В некоторых городах растворимый кофе опережает молотый по продажам. Можно предположить, что в приоритет покупатели ставят кофеин, а что за вкус в чашке - по сути уже не важно.

Из этого напрашивается вывод - россияне просто замучились, не высыпаются и надеются, что кофе поможет им сохранить хоть какую-то работоспособность. К сожалению, кофеин работает немного не так. Полученная бодрость быстро откатится, и организм будет еще сильнее истощен.

В каких городах мира самый дорогой капучино

The University of Bath (Великобритания): для лучшей регуляции метаболизма пейте кофе после завтрака, а не до него

https://inosmi.ru/social/20201002/248238283.html

▫️ Главные кофейные рынки мира

В сумме, мировой рынок кофе в 2020 оценивается в 362 миллиарда долларов - на 68 миллиардов меньше, чем год назад (и тут пандемия).

Большая часть этой суммы - это зерновой кофе (266 миллиардов), на растворимый остаётся меньше 100 млрд. И шестая часть этой суммы - это один лишь (просто огромный) рынок США, где на кофе в этом году, по прогнозам, потратят 67 миллиардов долларов.

Второй по размеру рынок - Бразилия (41 миллиард), затем идут Япония (30), Канада (19) и Германия (18).

В России рынок кофе оценивается в довольно скромные 3.5 миллиарда долларов, прямо как, к примеру, в Норвегии.

Страшные цифры про кофе из Макдональдса в РФ

Додо Пицца теперь и в Лагосе, Нигерия.

В одном из отделений Сбера. @orfosvinstvo

Как я запускал первую в России подписку на кофе от разных обжарщиков
https://vc.ru/tribuna/166929-kak-ya-zapuskal-pervuyu-v-rossii-podpisku-na-kofe-ot-raznyh-obzharshchikov

Количество Старбаксов по странам Европы.

Архитектура: Кофейная фабрика в Тбилиси
https://tjournal.ru/art/225198-arhitektura-kofeynaya-fabrika-v-tbilisi?from=rss

Снаружи — бункер «гармошкой», внутри — переплетение бетонных лестниц и лес внутри здания.

«Я пытался сделать на кофе сердечко, но у меня получился только испуганный кот на фоне ядерного гриба».

Кофейку?

Доброе утро!

Не знаю, как перевести на русский термин «Cafe church», если кратко, то это религиозные организации, которые (а) проводят богослужения или собрания в кафе и (б) или говорят, что вера, это как кофе – поддерживает и дает энергию. Как указано на сайте одной из церквей «Come grab some coffee, discover Jesus and leave a mark» - «Приходите выпить кофе, открыть Иисуса и оставить след». Кофечёрчи – представители нового течения альтернативного богослужения, хотя обоснование, по утверждению теологов кофечёрчей в Деян. 2:42 «И они постоянно пребывали в учении Апостолов, в общении и преломлении хлеба и в молитвах» - если преломлялся хлеб, то почему нельзя выпить чашечку кофе? Цель таких организаций рассказать о Христе, привлечь новых последователей, используя те формы, которые поймут современные верующие. Кроме этого, кофе помогает заработать средства для религиозной организации (при кофечерчах есть магазинчики для продажи кофе) и, одновременно, вести благотворительную работу – в кафе кормят бедных и бездомных. Такой вид религиозной активности очень популярны в Великобритании, США, Южной Корее. Почитать о явлении можно по ссылке (на английском) https://www.churcharmy.org/Publisher/File.aspx?ID=204337 На фото логотипы Cafe church. #неделя #7фактов #христаинство