Кофемания
70 subscribers
1.18K photos
42 videos
2 files
665 links
Всё про кофе и о кофе. Канал, где собираются зависимые от кофе.

Наш кофе блог: https://medium.com/caffeinated-and-coffee

Наш твиттер: https://twitter.com/Caffeinated63
Download Telegram
Forwarded from Medialeaks
«Я пытался сделать на кофе сердечко, но у меня получился только испуганный кот на фоне ядерного гриба».
Кофейку?

Доброе утро!
Не знаю, как перевести на русский термин «Cafe church», если кратко, то это религиозные организации, которые (а) проводят богослужения или собрания в кафе и (б) или говорят, что вера, это как кофе – поддерживает и дает энергию. Как указано на сайте одной из церквей «Come grab some coffee, discover Jesus and leave a mark» - «Приходите выпить кофе, открыть Иисуса и оставить след». Кофечёрчи – представители нового течения альтернативного богослужения, хотя обоснование, по утверждению теологов кофечёрчей в Деян. 2:42 «И они постоянно пребывали в учении Апостолов, в общении и преломлении хлеба и в молитвах» - если преломлялся хлеб, то почему нельзя выпить чашечку кофе? Цель таких организаций рассказать о Христе, привлечь новых последователей, используя те формы, которые поймут современные верующие. Кроме этого, кофе помогает заработать средства для религиозной организации (при кофечерчах есть магазинчики для продажи кофе) и, одновременно, вести благотворительную работу – в кафе кормят бедных и бездомных. Такой вид религиозной активности очень популярны в Великобритании, США, Южной Корее. Почитать о явлении можно по ссылке (на английском) https://www.churcharmy.org/Publisher/File.aspx?ID=204337 На фото логотипы Cafe church. #неделя #7фактов #христаинство
Сколько кофе выпивает среднестатистический россиянин
https://journal.tinkoff.ru/coffee-stat/
Как молят кофе на островах в Африке :)
Сколько кофеен было в городах-миллионниках России в 2018 и 2020 году

Источник (дата-статья Т—Ж про рост потребления кофе в России)
▫️ Экономика одной чашки кофе

Кофе - четвёртый по популярности напиток в мире! Каждую минуту выпивается 2.3 миллиона чашек кофе, а средняя цена этой чашки в средней кофейне - где-то 2.8 доллара. Из чего она складывается?

На этапе сбора урожая себестоимость чашки кофе составляет ничтожные 7 центов. Экспортёры добавляют ещё 16 центов (из них 14 - это просто наценка). 35 центов добавляет обжарка: 4 цента приходится на работу обжарщиков, 3 - на амортизацию оборудования, а 20 - на административные расходы и организацию продаж. 4 цента добавляет дистрибьютор.

И 2.17$ (из 2.8$) добавляет уже ритейл! На один лишь маркетинг в сфере розничной продаже кофе уходит больше, чем себестоимость выращивания зёрен. Такая вот экономика.
🍩🍦Пока вы спали, кое-кто слопал все пончики и мороженое.
Вернее так:
Inspire Brands Inc. покупает Dunkin’ Brands Group Inc. за 8.8 (или 11,3 😝) $млрд.
Спасибо за наводку рассылку WSJ

Dunkin’ это прежде всего пончики, кофе и мороженое Baskin-Robbins .

Inspire Brands это такой владелец франшиз, которые лично я видел только мельком. То ли на Западном побережье США, то ли в Сингапуре: Arby's, Buffalo Wild Wings, Sonic Drive-In, Jimmy John's, Rusty Taco.

Кто стоит за Inspire Brands? добрые пекари в смешных колпачках
Ну конечно же, расчетливые инвестменеджеры, начитавшиеся книжек Айн Рэнд и поднявшиеся на рынке франшиз.
Да, это частный инвестфонд Roark Capital Group, названный в честь главного героя книги "Источник"
Алисы Зиновьевны Розенбаум, известной как Ayn Rand.

Хотите узнать больше? Просто почитайте про их основателя Нила Аронсона (Neal K. Aronson).

В общем пандемия постепенно корректирует рынок фастфуда и в США, и в мире.

Создана вторая по объему империя, на первом месте пока что клоуны McDonalds
Forwarded from ParaGraph
Starbucks показал праздничные стаканчики к рождественским праздникам. Очень традиционное и сдержанное оформление, будет прекрасно сочетаться с (уродскими) новогодними свитерами.
Forwarded from СысоевFM
В Яндекс.Лавке стартовал фестиваль кофе: хорошая поддержка независимых обжарщиков и specialty-даижения. Есть и зерна/капсулы от Rockets.Roasters. На них работает наша с Егором сеть Cappuccino Kids и многие лидеры рынка, например, рестораны Александра Оганезова (Remy, Pino, Gentle).
Forwarded from Ostrota.media