И знаний вокруг — бери не хочу, и возможностей по свежей обжарке кофе огромное количество, и кофейни открываются так часто, как никакие другие заведения иных форматов. Чуть ли не по две кофейни в неделю, образно говоря. А кофе попить негде. Почему:

http://amp.gs/b6gL

​​#реклама
Кофе постепенно становится продуктом первой необходимости, а кофеен появляется всё больше. Примерный потенциал российского рынка — 1 трлн рублей, при этом нынешний объём рынка — около 130 млрд рублей.

Звучит привлекательно, но как попасть на этот рынок и закрепиться там?

Можно пойти методом проб и ошибок и со временем до чего-то дойти — либо до прибыли, либо до долгов. А можно перенять опыт создателей успешной сети кофеин «Правда кофе» и без нервов запустить собственную всего за 4 месяца!

Skillbox вместе с «Правда кофе» разработали курс «Как открыть кофейню: от бизнес-плана до управления», на котором вы разработаете уникальную концепцию мини-кофейни и научитесь:

считать рентабельность бизнеса;
подбирать локацию;
работать с поставщиками;
формировать меню и ценообразование;
подбирать персонал;
продвигать кофейню;
масштабировать бизнес.

После защиты диплома вы получите скидку 30% на обучение в школе бариста Coffee Workshop.

Оставляйте заявку сейчас

​На Афише Daily вышел отличный текст с 10 самыми распространенными вопросами о кофе. На каждый подробно ответил Егор Невейкин, владелец одной из самых успешных компаний по обжарке и поставке кофе Rockets Roasters.

Александр Копытов перешел в глобальную маркетинговую команду Paulig Group. В Хельсинки он займет должность директора по новым возможностям и инсайтам. Ранее топ-менеджер отвечал за маркетинг Paulig в России
https://cutt.ly/5n06uj5

Учимся правильно писать наречия в нашем тесте. Пройти его без ошибок тяжеловато. Мы предупредили

https://mel.fm/test2/5918026-adverb_test

Про тёмную сторону кофейной экономики