Исследование: молоко делает кофе полезнее

Оно усиливает противовоспалительный эффект, говорят ученые.

🔪 @knifemedia

https://knf.md/tg/milk-coffee/

Как думаете, есть ли смысл просить раф?

☕️ Холдинг «Росинтер» начал переименовывать кофейни Costa Coffee в России

У кофеен Costa Coffee в Москве стали меняться вывески. Теперь они называются просто Coffee. Изменились также обозначения точек на Яндекс- и Google-картах. А вот на официальном сайте сети пока указан старый бренд.

Под вывеской Costa Coffee в России до последнего времени работали 14 кофеен в Москве и Казани. Сам бренд входит в десятку крупнейших международных сетей кофе-хаусов с 3400 точками во различных странах и годовой выручкой в $1,17 млрд

И от бренда далеко не ушли, и сэкономили на смене вывесок 👌

Споры о том, где больше кофеина — в кофе или зелёном чае, будто бы идут вечность. Решили раз и навсегда с этим разобраться: изучили несколько материалов от наших коллег из Perfect Daily Grind и TeaTerra. А также попросили нашего чайного эксперта Дениса Шумакова дать свои комментарии. Рассказываем в новой статье, что мы узнали.

🔗ЧИТАТЬ

Зачем обрабатывать кофе без доступа воздуха? Какая обжарка кофе подходит для латте, а какая для, например, кемекса? И почему плесень — настоящий враг кофе? Рассказывает Николай Герберг.

🔪 @knifemedia

https://knf.md/tg/coffee-making/