Кофемания
70 subscribers
1.18K photos
42 videos
2 files
665 links
Всё про кофе и о кофе. Канал, где собираются зависимые от кофе.

Наш кофе блог: https://medium.com/caffeinated-and-coffee

Наш твиттер: https://twitter.com/Caffeinated63
Download Telegram
У кофейни рядом с «Бифзаводом».
Forwarded from 1984
5 причин, почему ваш кофе горчит

Дело ли в зерне или в способе приготовления? Неприятный горький вкус может получиться и по ошибке, а может, горечь — как раз его характеристика вашего зерна.

Разбираемся в карточках.
▫️ Кофе или чай? Что выбирают в разных странах мира

Большая часть стран обобщённого Запада выбирает кофе - кроме Великобритании и Ирландии, где предпочитают чай. К обобщённому Западу же попали и Южная Корея и... Вполне себе исторически чайная Япония!

Большая часть остального мира (включая Россию) предпочитает чай.
Forwarded from 1984
Когда лучше пить кофе — ещё будучи в кровати, через час после пробуждения или каждый раз, когда хочется?

Разбираемся в карточках, почему пить кофе сразу как проснулся — плохо.
Forwarded from Коммерсантъ
☕️ В России может вырасти стоимость кофе в 2023 году на фоне дальнейшего роста цен в основных странах-поставщиках, рассказал директор по маркетингу компании «МилФудс» Михаил Глухов.

Он отметил, что цены на кофе не определяются в России, а зависят от стоимости зеленого кофе и мировой биржи. Крупнейшим экспортером арабики выступает Бразилия, робусты — Индия и Вьетнам.

«Локальные производители от себя вряд ли будут сильно поднимать (цены.— "Ъ"), потому что все понимают, что ситуация в России не та, чтобы прям сильно их поднимать, но если на мировом рынке цены на сырье вырастут, то не останется другого выхода»,— сказал господин Глухов.

Bloomberg отмечал, что с начала 2023 года на фоне увеличения спроса, неблагоприятных погодных условий и роста цен на удобрения стоимость кофе робуста выросла более чем на 50%.

@kommersant
Регионального менеджера американской сети кофеен Starbucks Шеннон Филлипс уволили, после того как в 2018 году в одном из подшефных ей филиалов в Филадельфии арестовали двоих чернокожих, что привело к массовым протестам. При этом её темнокожий коллега сохранил работу.

Теперь суд присяжных пришёл к заключению, что фактором в её увольнении стала её расовая принадлежность, и это нарушило антидискриминационные законы.

Так женщина стала на $25,6 млн богаче.

Если ссылка не открывается, нажмите здесь.
Если в США есть индекс бигмака, во Франции это индекс багета и эспрессо. В прошлом году на фоне кризиса багет подорожал и в некоторых местах превысил 1€, с эспрессо та же история.

Власти Парижа создали интерактивную карту, где отметили все места с эспрессо за евро. В таком дорогом городе это особенно ценно.

Карта кликабельная и простая в использовании. Власти подключают блогеров и простых парижан, чтобы те добавляли новые и новые места на нее.

Не ждите, что эспрессо за 1€ будет вкусным. Тут скорее вопрос экономии. Лучше воспользуйтесь моими списками хороших парижских кофеен: первый и второй.

Если актуально, давайте сделаю обновлённый список с хорошим кофе, ставьте 💕 #недороговпариже
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Фуди Федя (Fedor Spiridonov)
Просто кожаные подстаканники под кофе FENDI S/S’24
Чертеж гейзерной кофеварки, которая стала символом Италии и была запатентована промышленником Альфонсо Биалетти в 1933 году
Forwarded from Банкста
Падение продаж в кофейне Starbucks составило 76% после покупки проекта Тимати. @banksta